Înșelăciune: o modalitate eficientă de a înșela excesul de greutate. Trișare: merită sau nu să-l folosești? Ce este înșelăciunea și de ce este necesară?

Înșelăciune în timpul unei diete, soiurile sale. Avantaje și dezavantaje ale zilei de încărcare, reguli și opțiuni de meniu.

Avantaje și dezavantaje ale înșelăciunii în pierderea în greutate


Fanii jocurilor pe calculator știu foarte bine ce înseamnă înșelăciune. Acesta este numele pentru obținerea oricăror avantaje față de alți jucători prin utilizarea programelor adecvate sau acțiunilor speciale. Cuvântul în sine este împrumutat din limba engleză (înșelăciune) și înseamnă literal „înșelătorie, înșelăciune”.

Ce este înșelăciunea în pierderea în greutate? Aceasta este dezinformare pentru corpul dumneavoastră atunci când vă permiteți să mâncați o cantitate mică de alimente interzise în timpul unei diete. Și o astfel de încălcare planificată, destul de ciudat, contribuie la pierderea în greutate în continuare cu succes.

Pe lângă faptul că o astfel de înșelăciune asupra propriei persoane și a corpului său nu încalcă deloc standardele morale, există mai multe aspecte pozitive:

  • Confort psihologic. Cei care țin dietă au adesea nervii uzați din cauza dorinței de a gusta ceva gustos. Perturbarile planificate iti permit sa eviti astfel de griji, pentru ca esti increzator ca te vei relaxa in weekend.
  • Fără deficiențe nutriționale. Pentru funcționarea normală, organismul are nevoie de diverse componente și microelemente, inclusiv grăsimi și carbohidrați. Dietele hipocalorice pe termen lung pot fi dăunătoare sănătății tocmai din cauza deficienței unor astfel de substanțe. Trișarea este soluția la această problemă.
  • Eliminarea „efectului de platou”. O zi de încărcare accelerează metabolismul și devine posibil să se evite oprirea pierderii în greutate, ceea ce nu este neobișnuit chiar și cu cea mai strictă aderență la o dietă.
  • Posibilitatea extinderii dietei. Trișarea, înlăturarea monotoniei dietei, introducerea varietății și confortului psihologic în dietă, o fac potențial mai lungă.
Există câteva dezavantaje la o dietă cu zile de încărcare planificate:
  • Risc de alunecare. Un dezavantaj destul de serios al fraudei alimentare în timpul unei diete este riscul de a cădea din ea, uitând de dorința de a pierde în greutate. Principalul lucru este să nu vă pierdeți capul și să nu uitați: permisiunea de a mânca orice doriți într-o zi de trișare nu înseamnă că îl puteți mânca în orice cantitate.
  • Risc de supraalimentare. Porția de bunătăți bogate în calorii ar trebui să fie mică. În general, într-o zi atât de încărcată, nu puteți mânca mai mult de 2500 de calorii, care, apropo, pot părea insuficiente pentru sportivi și pentru reprezentanții în miniatură ai sexului frumos - prea sățios. Este important să ne amintim că lăcomia după o dietă săracă în calorii poate fi dăunătoare sănătății (funcționarea tractului gastro-intestinal, a ficatului și a vezicii biliare va fi perturbată).
Zilele de înșelăciune trebuie efectuate în mod regulat, iar femeile trebuie să urmărească, de asemenea, fazele ciclului menstrual. Faptul este că dorința de a mânca ceva gustos la femei este adesea asociată cu ovulația și influența hormonilor. În zilele speciale ale ciclului, când organismul are nevoie de grăsimi și carbohidrați pentru a forma așa-numitul corp luteum în corpul feminin, este dificil să te desprinzi dintr-o farfurie cu prăjitură și dintr-o pungă de cartofi prăjiți. Dar este important să ne amintim că corpul feminin nu are nevoie de kilograme de alimente bogate în calorii pentru a funcționa pe deplin. Va fi suficient să mănânci ceva extra hrănitor în timp util în ziua potrivită a ciclului.

Vă rugăm să rețineți! În timpul unei diete cheat, orice tip de activitate fizică nu este contraindicată.

Tipuri de înșelăciune


Există diferite abordări cu privire la modul exact și în ce dietă ar trebui introduse zilele de înșelăciune. Iată o listă cu cele mai faimoase versiuni de înșelăciune:
  • . Conceptul de înșelăciune a fost introdus în dietetică în 2005 de americanul Paul Rivas, care a descris principiile sale în cartea sa „The Cheating Diet”. A dezvoltat un leagăn metabolic: o dietă urmată de zile în care te poți răsfăța în exces. Potrivit lui Rivas, timp de cinci zile dieta ar trebui să fie săracă în calorii, cu o cantitate redusă de carbohidrați (ceva ca dieta mediteraneană). În weekend poți mânca ce vrei, brânză, înghețată, nuci, pizza, dar în limite rezonabile.
  • Culturist care înșeală. În 2008, sportivul Joel Marion a descris diapozitivele cu carbohidrați pe care le-a încercat personal. Potrivit lui Marion, susținută de o mulțime de fapte medicale interesante pe care le-a menționat în cartea sa Cheat to Lose Weight, ar trebui să urmezi o dietă cu conținut scăzut de calorii șase zile pe săptămână și să mănânci o varietate de alimente sănătoase. În același timp, trebuie să creșteți puțin cantitatea de carbohidrați din dieta dumneavoastră în fiecare zi. Ultima zi a săptămânii ar trebui să te relaxezi, permițându-ți tot ceea ce îți place și delicios. Exercitarea cu o astfel de dietă este obligatorie. În 16 săptămâni te poți transforma dintr-o persoană dolofană în proprietarul unei siluete atletice magnifice.
  • Ciclul clasic. A fost dezvoltat de antrenorii de fitness și nutriționiștii Heidi și Chris Powell. Planul lor durează 3 luni, timp în care trebuie să numărați cu atenție caloriile pe care le consumați. Dieta începe cu o zi de înșelăciune, când îți poți permite orice pentru 2500 kcal. Apoi, timp de șase zile la rând, trebuie să alternați zilele cu proteine ​​și carbohidrați la 1200 și, respectiv, 1500 kcal. A șaptea zi este o zi de încărcare, 2000 kcal, după care ciclul se repetă.
  • Abordare hedonică. Această opțiune de înșelăciune a fost propusă de bloggerul alimentar din New York, Marissa Lippert. În opinia ei, nu ar trebui să-ți dedici viața consumului de țelină. Dieta ei de 8 săptămâni constă în alimente cu conținut scăzut de calorii, dar variate și gustoase. Două zile pe săptămână poți „păcătui” permițându-ți ceva bogat în calorii. Dar cu o condiție: să nu mănânci lucruri urâte precum chipsurile, mâncarea interzisă ar trebui să mulțumească atât ochiul, cât și palatul: un desert minunat se încadrează perfect în conceptul ei.

Reguli de bază pentru o zi de încărcare


Trișarea are reguli, urmând care te vei putea abține și nu te dezlănțui, relaxându-te și uitând de dorința de a slăbi în exces.

Puteți mânca orice doriți, dar rețineți că jumătate din dieta zilnică ar trebui să fie legume, un sfert să fie proteine ​​(ouă, fructe de mare, pește sau carne), restul să fie carbohidrați (cartofi, cereale, produse de panificație etc.) . O condiție prealabilă este să bei mult, cel puțin 1,5-2 litri pe zi.

Cantitatea de alimente este în limite rezonabile. Dacă vrei să mănânci o prăjitură, atunci permite-ți nu tot tortul, ci o bucată. În timpul zilei, nu trebuie să consumați mai mult de 2500 kcal.

Termeni - 48 de ore, nu mai mult. Aceasta este exact perioada rezervată zilelor de încărcare în toate tipurile principale de înșelăciune. De obicei, „sărbătoarea burticii” este planificată în weekend.

Frecvență - una sau două zile de înșelăciune pe săptămână, depinde de opțiunea de dietă pe care ați ales-o. Dacă dieta este scurtă, atunci zilele de încărcare ar trebui aranjate mai rar.

Uneori este dificil pentru cei care pierd în greutate să țină o dietă, chiar dacă au o zi de trișare înaintea lor. Și se întâmplă să devină cauza unei defecțiuni neplanificate. Pentru a evita astfel de probleme, urmați aceste sfaturi:

  • Bea mult. Dacă simți nevoia de a gusta, bea mai întâi apă, s-ar putea să confundi setea cu foamea.
  • Îndepărtați tentațiile. În casa ta nu ar trebui să rămână dulciuri, prăjituri, prăjituri sau alte bucurii interzise. Cumpărați bunătăți strict conform planului în ziua înșelăciunii. Nu mergeți la magazin pe stomacul gol, încercați să vă planificați traseul pentru a nu întâlni patiserie, tarabe cu produse proaspete de panificație etc.
  • Spălați-vă des pe dinți. După fiecare masă și când vrei dintr-o dată ceva gustos - și pur psihologic nu vrei să-ți pătezi gura curată cu mâncare.

Meniu și exemple de feluri de mâncare pentru înșelăciune

Fără îndoială, preferințele gustative ale fiecăruia și alimentele interzise pe care le tânjesc la dietă sunt diferite. Dar având o opțiune de meniu cheat gata făcută, este mai ușor să îți dai seama exact cum să organizezi mesele într-o zi plină.

Meniu pentru ziua de încărcare pentru 1 zi


Un meniu de zi de cheat ar putea arăta astfel:
  1. Mic dejun. Terci pe care îl iubești. Fructe sau fructe de pădure (măr, pere, portocale, banane, kiwi, căpșuni, struguri).
  2. Masa de pranz. O bucată de ciocolată, de preferință neagră.
  3. Cină. Bors verde, carne copta cu legume.
  4. Gustare de după amiază. O bucată de cupcake sau tort sau o porție de înghețată.
  5. Cină. Pește copt cu lămâie și ierburi. Salata de legume cu branza (poate fi asezonata cu ulei de masline).
  6. Înainte de culcare. Un pahar de iaurt sau chefir.

Tine minte! În timpul dietei, nu se recomandă consumul de ceai și cafea obișnuit, este mai bine să bei ceai verde sau din plante. Într-o zi de cheat, te poți răsfăța cu băutura ta preferată, chiar și un pahar de vin bun este permis.

Meniu de înșelăciune pentru weekend


Iată un exemplu de meniu cheat pentru weekend.

Sâmbătă:

  • La micul dejun - fulgi de ovaz, asezonati cu nuci, seminte si bucati de fructe proaspete sau fructe uscate, un pahar de iaurt.
  • Pentru al doilea mic dejun puteți mânca bomboane.
  • La prânz - supă de legume cu chiftele și o bucată de pește copt cu legume.
  • După-amiaza, răsfățați-vă cu o porție de cafea cu lapte și o bucată din patiserie preferată.
  • Pentru cină - piept de pui cu o salată ușoară de legume.
  • Înainte de culcare - ceai verde.
Duminică:
  • Pentru micul dejun - terci de hrișcă, salată de fructe, un pahar de iaurt.
  • Pentru al doilea mic dejun - o porție de înghețată.
  • La prânz - supă piure de legume cu crutoane de usturoi, salată de fructe de mare, suc.
  • După-amiaza - tort.
  • Pentru cină - pește și piure de cartofi, castraveți proaspeți.
  • Înainte de culcare - un măr.
Când elaborați un meniu pentru dvs., rețineți că într-o zi plină nu puteți mânca mai mult de 2500 kcal. Adică, toate produsele planificate nu pot fi consumate în cantități nelimitate. Calculați câte bomboane puteți avea dimineața pentru a nu ajunge la cină cu o bucată de pui de mărimea unui chibrit, pentru a nu vă rupe aportul caloric.

Meniu pentru ziua de încărcare a săptămânii


Aceasta este o variantă a meniului clasic al ciclului, când zilele de proteine ​​și carbohidrați de 1200 și 1500 kcal alternează timp de șase zile, iar în a șaptea zi te poți răsfăța și crește numărul de calorii la 2500 kcal.

Luni, miercuri, vineri (proteine, 1500 kcal):

  1. Pentru micul dejun - hrișcă, orez sau fulgi de ovăz (100 g) cu nuci și fructe uscate, un pahar de chefir.
  2. Pentru al doilea mic dejun - orice 2 fructe sau o mână de nuci (sau biscuiți de secară pregătiți acasă), ceai verde fără zahăr.
  3. La prânz - file de pește (merluciu, cod, pollock) sau carne (pui, vită), aburit, fiert sau copt, garnitură de legume fără cartofi.
  4. Pentru o gustare de după-amiază - orice fruct sau legume proaspete, sau o bucată de pâine cu o bucată de brânză și ceai verde fără zahăr.
  5. Pentru cină - brânză de vaci sau ouă fierte sau o bucată de carne fiartă.
  6. Înainte de culcare - chefir sau iaurt.
Marți, joi, sâmbătă (carbohidrați, 1200 kcal):
  • La micul dejun - muesli cu miere, lapte și fructe uscate.
  • Pentru al doilea mic dejun - un măr.
  • Pentru prânz - terci de hrișcă sau orez, salată de legume, pâine de secară sau opțional paste asezonate cu sos de roșii.
  • Pentru o gustare de după-amiază - orice fruct.
  • Pentru cină - carne sau pește, salată de frunze.
  • Înainte de culcare - chefir sau lapte copt fermentat.
Duminică, înșelăciune (2500 kcal):
  1. La micul dejun - 2 clatite cu sirop si o bucata de unt, 2 bucati de bacon.
  2. Pentru al doilea mic dejun - fulgi de ovăz cu banane.
  3. La prânz - 100 g de curcan cu o salată de legume de roșii, avocado, salată verde, covrigi, brânză, muștar.
  4. Pentru o gustare de după-amiază - un pahar de iaurt, o jumătate de pahar de zmeură, 30 g de biscuiți sărați.
  5. Pentru cina - file de pui (100 g) cu orez si ciuperci, sos de soia, ou fiert, ardei dulce si salata de ceapa, asezonata cu ulei de masline.
  6. Înainte de culcare - iaurt.

Știi! Știința medicală susține că abordarea mediteraneană a alimentației (promovată de „Dieta Trickster” a lui Paul Rivas) previne bolile cardiovasculare și diabetul.

Cheat dieta rezultate


Ce va obține ca rezultat persoana care decide să urmeze o dietă de înșelăciune:
  • . Mai mult, este semnificativ, pentru că poți urma o dietă de înșelăciune pentru o lungă perioadă de timp, este ușor de tolerat.
  • Varietatea dietei. Indiferent de zilele de post ale dietei tale, în zilele de înșelăciune vei obține toate substanțele, vitaminele și microelementele de care organismul tău are nevoie.
  • Confort psihologic. Dieta de trișare vă permite să slăbiți fără disconfort psihologic, deoarece în weekend trișorul va avea ziua plină dorită.
  • Leagăn metabolic. Ei înșală corpul și nu dă porunca să facă rezerve. Ele ajută, de asemenea, la evitarea „efectului de platou”, atunci când greutatea, în ciuda continuării dietei, nu scade.
Ce este înșelăciunea când slăbești - vezi videoclipul:


Trișarea într-o dietă este un eșec planificat atunci când o persoană care pierde în greutate se răsfăță, permițându-i astfel să prelungească dieta mai mult, să își diversifice dieta și să reducă semnificativ greutatea fără disconfort psihologic.

Nimănui nu-i plac trișorii! Dar dacă înșelatorul va înșela puțin nu pentru a câștiga ceva necinstit, ci dimpotrivă - pentru a-l pierde? Când vine vorba de kilograme, metoda „înșelătoare” de a înșela dieta este impecabilă din punct de vedere moral și, judecând după recenzii, destul de eficientă. Dar ce cred nutriționiștii despre o astfel de pierdere în greutate?

Este ușor pentru trișori să țină dietă - ei știu exact când va veni „sărbătoarea neascultării” pe strada lor și se pot distra de minune!

Înșelăciune: înșelăciune la un program

„Nu este greu să mă înșeli, mă bucur să fiu înșelat și eu!” - Pușkin nu avea idee că versurile sale de dragoste vor deveni o ilustrare vie a emoțiilor unei persoane care slăbește care a decis să trișeze - un metoda originală de „accelerare” metabolismului.

Cuvântul sunet „înșelăciune” tradus înseamnă „înșelăciune, înșelătorie”. Se propune să vă dezinformați propriul corp: teoreticienii înșelatori sunt siguri că, dacă ați încetat să mai slăbiți, atunci trebuie să... începeți să mâncați! Este indicat să mănânci mai mult, iar adesea este recomandat să te răsfăț cu alimente complet nedietetice: pizza, chifle, milkshake. Este important să nu amânați „sărbătoarea burticii” mai mult de 48 de ore (principalele tipuri de înșelăciune rezervă în acest scop un weekend sau unul dintre weekenduri) și să o desfășurați la intervale regulate, nu mai mult de o dată pe săptămână sau chiar mai puțin. de multe ori.

4 scopuri de a înșela

  • 1 Cu ajutorul unei „defalcări planificate”, poți evita stresul psihologic care bântuie adesea femeile care slăbesc.
  • 2 Reduceți riscul de deficiențe de nutrienți și macronutrienți (în special grăsimi) caracteristice săracelor și.
  • 3 Eliminați posibilitatea unui „efect de platou”, adică oprirea pierderii în greutate.
  • 4 Diversifică-ți dieta de slăbire, făcând-o mai puțin monotonă și potențial mai lungă.

De ce te enervează hormonul? Pentru că cineva moare de foame

Judecând după recenziile despre înșelăciune, cel mai atractiv lucru este aspectul psihologic. depinde în mod serios de starea hormonală și de faza ciclului menstrual, iar mulți oameni care pierd în greutate sunt familiarizați cu următoarea situație: astăzi ești vesel și hotărât să mănânci doar rucola până la sfârșitul timpului, iar mâine tortul dispare de la sine, urmată de alta.

Într-adevăr, de multe ori nu voi, sau mai bine zis, nu voi toți sunteți de vină, ci mecanismele care reglează ovulația.

Este astfel conceput de natură încât, pentru a forma un corp galben cu drepturi depline, corpul feminin are nevoie de grăsimi și carbohidrați pentru a menține nivelul optim de energie al procesului. Această chemare străveche este cea care ne face să ajungem la râvnita pungă interzisă de cartofi prăjiți, uitând complet de bikini de vis și săptămâni de eforturi de slăbire.

Mai mult decât atât, în realitate, organismul nu are nevoie de kilograme de cartofi uns cu ulei, dar, să zicem, un gălbenuș de ou suplimentar în ziua decisivă a ciclului este suficient. Cu toate acestea, dacă țineți o dietă restrictivă sau experimentați un dezechilibru hormonal, procesul scapă de sub control și trebuie să vă pregătiți fie pentru chinul infernal al poftelor de alimente interzise, ​​fie pentru sentimentul de vinovăție din cauza recidivei și a supraalimentării.

De asemenea, este obișnuit să simțiți un gol de aspirație în stomac din cauza stresului și a lipsei de somn, a tulburărilor afective sezoniere (cauzate de lipsa soarelui) și chiar a gastritei și a ulcerelor gastrice.

Prin urmare, înainte de a decide că o „rădăcină” gastronomică sub formă de înșelăciune vă va permite să vă controlați mai bine și să pierdeți în greutate, este o idee bună să vedeți măcar un endocrinolog și un gastroenterolog.

Un endocrinolog te poate ajuta, de asemenea, să faci față „etapei de platou”, coșmarul celor care decid să slăbească. „Podișul” într-o formă sau alta este un efect secundar al aproape oricărei diete pe termen lung. Motivele pentru care greutatea topită inițial cu entuziasm îngheață într-un punct mort, sau chiar începe să crească din nou pe fundalul unui meniu slab și chiar al unui exercițiu fizic intens, nu sunt deloc mistice. Din nou, responsabilitatea revine hormonilor care reglează metabolismul celular și gestionează rezervele de grăsime. Dându-și seama că meniul recent este vizibil mai modest decât de obicei, iar grăsimea acumulată este epuizată, ei decid că „gospodina” are probleme și nu numai că blochează utilizarea rezervelor de grăsime, dar cu toată puterea le creează altele noi. .

Se presupune că înșelăciunea înșală tocmai acest proces: o „înghițitură” la timp sub forma unei schimbări a planului de nutriție (de exemplu, de la proteine ​​la carbohidrați) sau o creștere a aportului zilnic de calorii liniștește vigilența hormonilor.

Ei decid că necazul s-a terminat, corpul este hrănit din nou și se pot despărți de grăsime. De îndată ce metabolismul simte o captură și se pregătește să încuie din nou coșurile de gunoi, va sosi o nouă zi de înșelăciune. Așa susțin susținătorii „înșelăciunii dietetice” care se tem de „podis”.

Tipuri de înșelăciune: multe opțiuni, esența este aceeași

Ideea de a înșela ca un fel de opus unei zile de post este destul de clară, dar există o serie de abordări practice ale acesteia, care diferă în nuanțe. Iată cele mai comune și populare dintre ele.

Înșelarea lui Paul Rivas: „Dieta înșelăciunii”

Specialistul american în obezitate Paul Rivas a introdus cuvântul „înșelăciune” în dicționarul alimentar oficial. După ce și-a publicat instantaneu populara „dieta trișorilor” în 2005, el a devenit primul dintr-o serie de teoreticieni și fani ai „leagănului metabolic”, propunând să „decoreze” o dietă săracă în calorii precum , dar cu o componentă redusă de carbohidrați, un „festivalul neascultării” cu pizza, unt de arahide, înghețată, brânză și nuci. Durata înșelăciunii la „dieta de înșelăciune” este de două zile libere, timp în care medicul recomandă să mănânci orice dorește inima ta, dar, totuși, controlând cantitatea de mâncare.

Îl înșeală pe Joel Marion: „Pierde și bine”

Antrenori înșelători Powell: „Ciclul clasic de dietă al alternanței proteine-carbohidrați”

Acest plan a fost dezvoltat de echipa de soți și soții Heidi și Chris Powell, specialiști în nutriție sportivă, și este una dintre varietățile dietei hiper-populare în comunitatea de fitness. Abordarea necesită atenție și numărarea caloriilor. „Ciclul clasic” - un plan conceput pentru 12 săptămâni. Începând cu o zi luxoasă de înșelăciune de 2500 kcal, când vă puteți încărca orice dorește inima dvs., adepții dietei vor trebui să alterneze proteine ​​(1200 kcal) și carbohidrați (1500 kcal) timp de șase zile, pentru a-și finaliza tura cu a șaptea zi, în care li se permite să „mânânce” 2000 kcal din orice sursă. În a opta zi ciclul se repetă și așa mai departe timp de trei luni.

O înșeală pe Marissa Lippert: „Viața este prea scurtă pentru a mesteca țelină”

Un blogger alimentar și bucătar TV din New York oferă o abordare hedonistă a înșelăciunii. Metoda ei originală este o dietă tipică „delicioasă” cu conținut scăzut de calorii, care se recomandă să fie urmată timp de 8 săptămâni. Marissa promite că vei slăbi ușor și fericit dacă mănânci mese ușoare, variate, dar în același timp îți permiți „păcatul” sub forma unei porții din hrana ta bogată în calorii preferată și dorită de două ori pe săptămână. „Dar să nu fie o prostie de la un automat, ci cel mai frumos cupcake din lume!”, își admonestează Lippert adepții. De asemenea, ea le permite cu generozitate să savureze alcool din când în când: poate un lager sau vin cu gheață din belșug.

Ce cred experții despre practica înșelăciunii: recenzii ale experților

Yulia Chekhonina, nutriționist, candidat la științe medicale, cercetător la Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale: „Dacă dieta este structurată corect, atunci nu va fi nevoie de înșelăciune”

Să comparăm sistemul de nutriție înșelat cu schema de bază a unuia dintre ele Include 3-4 feluri de mâncare cu proteine, 500 g de legume și fructe, 1 garnitură de cereale, paste, cartofi sau produse de patiserie (doar la micul dejun, la alegere). , 3 produse lactate fermentate si o portie de supa . Lista te face fericit, nu-i așa?

Și, în același timp, acest set nu depășește 1500 kcal și completează necesarul zilnic al organismului de nutrienți de bază. Un astfel de sistem nutrițional este destul de confortabil, ceea ce vă permite să-l urmați timp de multe săptămâni și chiar luni și formează un comportament alimentar corect. Nu același lucru se poate spune despre sistemul de înșelăciune. Inutil să spun că este o „înșelătorie” completă. În primul rând, nu este clar ce mănâncă trișorii în alte zile, dar este clar că această dietă nu este potrivită pentru ei, deoarece legalizează și justifică defecțiunile regulate. Dacă sistemul alimentar ales este împovărător, înseamnă că această dietă este „nu a ta”, nu te epuiza!

Sistemul de înșelăciune este ca un leagăn - slăbim timp de 4-5 zile, ajungem la punctul de defalcare cu „încărcare de carbohidrați-grăsimi”, apoi timp de 4-5 zile scăpăm de consecințele sale. Nu este mai ușor să distribuiți toți acești carbohidrați pe parcursul săptămânii, o porție dimineața în plus față de micul dejun sau ca gustare la 2-3 ore după micul dejun? În astfel de cantități, aceste calorii nu vor fi de prisos și vă vor permite să faceți fără „încărcarea” așteptată cu nerăbdare.

În opinia mea, sistemul de înșelăciune este un exemplu de tulburare de alimentație. Auto-amăgire pentru a justifica defecțiuni inevitabile, pentru a nu fi împovărat de sentimente de vinovăție. O astfel de dietă subminează sănătatea în general și sistemul digestiv în special.

Natalya Fadeeva, nutriționist, endocrinolog, candidat la științe medicale: „Există o boală rațională în această idee, dar se poate găsi o soluție mai bună”

Aici putem face o analogie cu hainele: există îmbrăcăminte de zi cu zi, pe care o purtăm în timpul săptămânii, și există haine de sărbătoare, purtate cu o ocazie specială. La fel este și cu alimentația. Sarcina principală a alimentelor este să furnizeze organismului nostru toate macro- și microelementele necesare, așa că trebuie să mâncăm o dietă echilibrată și sănătoasă. Dar, din moment ce mulți dintre noi suntem obișnuiți să primim plăcere din anumite senzații gustative, cu care sunt asociate cel mai adesea alimente și mâncăruri nedorite din punct de vedere alimentar, uneori este mai bine să vă permiteți să consumați o delicatesă dăunătoare ca un special. prilej decât de a duce problema la o defecțiune.

De obicei le recomand pacienților mei ca atunci când apare o dorință puternică, să își permită să mănânce o porție din ceea ce visează și să scape de obsesie. Dar „fructul interzis” poate fi consumat nu mai mult de o dată pe săptămână, de exemplu, sâmbăta sau duminica, și apoi mâncat din nou corespunzător. Este mai bine dacă mâncarea este mâncată în prima jumătate a zilei, iar după aceea vă puteți mișca mai mult, mergeți la plimbare.

Încă nu merită să mănânci „lucruri dăunătoare” toată ziua special desemnată pentru asta. În acest caz, toate eforturile de a pierde în greutate în timpul săptămânii se pot pierde. Dar dacă tot decideți să înșelați și să „încărcați” în cea mai mare măsură a programului, este logic să faceți toate eforturile pentru a cheltui energia suplimentară pe care ați primit-o. Conținutul mediu de calorii al unei bucăți de tort cu greutatea de 100g poate fi consumat cu o oră și jumătate de mers rapid, o oră de dans activ, alergare, înot, patinaj sau schi.

Știm deja totul despre zilele de post. Unii chiar îl folosesc în mod regulat în practică. Dar puțini oameni știu că ar trebui să existe și zile de „încărcare”. Doar cei mai experimentați luptători pentru pierderea în greutate știu despre astfel de zile.

Pentru a putea înțelege esența înșelăciunii, vă vom spune o poveste instructivă despre pierderea naivă în greutate.

A trăit odată o fată, nu se numea Olya sau Sveta. Ei bine, să spunem Natasha. Ca să nu spun că era grasă, dar nici slabă. Totuși, nu era foarte leneșă și nu avea prea multă voință. Am hotărât odată: ar fi bine să slăbesc 5, și iată, 10 kilograme. În primul rând, Natasha a aflat că trebuie să reducă caloriile din dieta zilnică. Aritmetica ei era în regulă, așa că greutatea ei a scăzut semnificativ. Până m-am oprit.

Apoi fata și-a amintit că are nevoie și de activitate fizică - a început să facă exerciții și să meargă la sală de 3 ori pe săptămână. Kilogramele au zburat vesele... Dar nu pentru mult timp. După două luni, procesul a încetinit. Natasha, neștiind ce să facă în continuare, a decis să mănânce și mai puțin și să se miște și mai mult. S-a supărat, a avut dificultăți să se trezească dimineața și nu s-a bucurat de viață.

Concluzie?
Ce sa întâmplat cu Natasha poate fi explicat de oricine familiarizat cu fitness. Când eroina noastră și-a redus aportul caloric (apropo, este strict interzis să-ți duci dieta la sub 1300 kcal pe zi!), organismul nu avea de unde să ia substanțe pentru viață și acele rezerve de grăsime care se depuneau pe laterale. a început să se dizolve. Pliurile au început să fie folosite pentru mișcare, muncă mentală și încălzire (la urma urmei este iarnă). Și atunci trupul s-a obișnuit și chiar s-a speriat: era mâna osoasă a foamei care se întindea spre Natasha? Nu este timpul să ardem rezervele neglijent? „Magazinul” intern a redus consumul și lista de nevoi - greutatea a încetat să mai scadă, iar din fiecare piesă primită, un pic a fost pus în corp „în rezervă”.

După ce Natasha a început să se antreneze, metabolismul i-a fost stimulat, iar kilogramele au început să se topească din nou. Cu toate acestea, după ceva timp, corpul s-a adaptat din nou și a încetat să piardă în greutate.

Și acum continuarea poveștii...
Deși Natasha a încetat să mai slăbească, nu a căzut în disperare. Într-o zi, a auzit despre „înșelăciune”. Cuvântul era intrigant, asemănător cu ceva italian (de fapt, nu este deloc italian, ci englezesc, adică „înșelăciune, înșelăciune”).

S-a dovedit că înșelăciunea este un sistem de nutriție care include așa-numitele zile de încărcare.

Natasha a învățat că, dacă vrei să slăbești eficient, atunci o dată pe săptămână sau două trebuie să petreci o zi în „barul de grăsimi”. Adică uneori poți mânca ce vrei. Da, da, oamenii cu voință, cei care rezistă dorinței de a mânca noaptea și poftei de excese de cofetărie, uneori au nevoie să-și șocheze metabolismul. Pentru ca organismul să nu se teamă de foame.

„Ce sfat grozav!” – gândi Natasha. Îi lipseau insuportabil prăjiturile și produsele de patiserie (nu este un secret că până și cele mai rezistente fete tânjesc la glucoză). Și apoi a venit ziua de naștere. Timp de patru zile, fata a mâncat totul la rând: mai întâi în timp ce pregătea masa festivă, apoi în timpul unei petreceri corporative și sărbători acasă, apoi terminând resturile în frigider. Șampanie, prăjituri, dulciuri donate, salate grase, cartofi, carne suculentă și o grămadă de sandvișuri... În general, după cinci zile Natasha nu se mai putea uita la mâncare. Și la cântare. Și totul pentru că în cinci zile m-am îngrășat până la cinci kilograme. Desigur, după câteva zile, 2 kilograme au dispărut de la sine, dar au rămas doar trei! „Această înșelăciune este o prostie. Provocare!" – hotărî Natasha.

De ce nu a funcționat înșelăciunea? Da, pentru că fata a uitat (sau poate nici măcar nu a știut) principalele reguli de înșelăciune. Dar știm.

1. Ce să încărcați

Puteți mânca de toate. Principalul lucru este că produsele conțin mai puține grăsimi, mai multe proteine ​​și carbohidrați complecși care eliberează lent energie (terci, legume, fructe bogate în fibre). Meniul ar trebui să includă cât mai puțini carbohidrați simpli, cum ar fi zahărul, și multă, multă apă.

2. Cât de mult să adăugați

Dacă înșelăciunea durează mai mult de două zile la rând, atunci trebuie să adăugați aproximativ 10-20% din dieta zilnică normală. Asta nu e mult. Să presupunem că dacă dieta ta obișnuită este de 2000 de kcal, atunci în zilele aglomerate poți adăuga alte 400 de calorii la mese.
Dacă trișarea durează doar una sau două zile, atunci îți poți crește în siguranță aportul caloric cu 1-2 mii de calorii. Asta înseamnă că poți mânca practic orice!

3. Cât timp să continui

Nutriționiștii consideră că zilele de încărcare ar trebui „să se întâmple” o dată la 1-2 săptămâni, de la 24 la 72 de ore (media optimă este de 48). Durata este o valoare individuală, deoarece fiecare organism are propria sa rată de răspuns.

4. La ce să vă așteptați de la descărcare

Scopul înșelăciunii este de a accelera metabolismul și de a convinge organismul că nu este nevoie să reduceți consumul de energie.

Adevărat, pe lângă fiziologie, există și un aspect psihologic. La urma urmei, așa cum se întâmplă cu noi: o defecțiune gastronomică și sentimentul de vinovăție începe să chinuie fără milă, iar o mică abatere de la dietă se transformă într-un lacom neîncetat. Dacă această defalcare este planificată, atunci persoana nu se simte nefericită și lipsită, ci rămâne bine hrănită și fericită. Și, în cele din urmă... nimic nu dezmintă aura de dorință din jurul unei cutii de ciocolată mai mult decât încercarea de a mânca în exces din ele dacă practic nici măcar nu poți vedea ciocolata!

Da, trișarea este o metodă blândă și eficientă. Dar numai cu o abordare rezonabilă. Exerciții regulate, menținerea unei diete și dragostea de sine - nimeni nu poate anula acest lucru.

Mâncarea sănătoasă înseamnă evitarea alimentelor nesănătoase, dar gustoase. Sunt cei de care îți lipsești cel mai des. Și din cauza lor te strici, trecând noaptea lângă frigider, mâncând febril totul.

Pentru cei care vor să-și readucă greutatea la normal, dar nu au prea multă voință, trișarea este soluția problemei. Știi cum se întâmplă de obicei: ții o dietă timp de o săptămână, apoi te descompune și continui să mănânci ca înainte, pentru că oricum ai încălcat deja regulile jocului.

Așa că înșelarea este o încălcare planificată a dietei care are o mulțime de avantaje. Probabil ați auzit despre beneficiile unei zile de post. O zi în care mănânci doar fructe, hrișcă sau, de exemplu, bei chefir, ajută organismul să se curețe și să se relaxeze. Asta este adevărat. Dar dacă dieta ta este deja destul de săracă în calorii, nu ai nevoie de o zi de post, ci de o zi de încărcare. Datorită lui, vă puteți răsfăța cu astfel de „lucruri rele” precum puiul prăjit sau prăjitura de ciocolată fără nicio strângere de conștiință.

Popular

Există două tipuri de mese cheat. Prima include diverse alimente inutile pentru corp, dar vesele pentru suflet: pizza, chifle, sifon, bomboane și altele asemenea. A doua este o dietă sănătoasă, dar cu un conținut crescut de calorii.

Din păcate, toți cei care sunt sau au fost pe calea către un corp ideal au întâlnit așa-numitul efect de platou. Ai dietă, faci mișcare, dar greutatea nu scade. La ceva timp după o reducere bruscă a caloriilor, organismul intră în panică și începe să se aprovizioneze urgent. Probabil ați auzit povești despre cum fetele, după diete stricte, se îngrașă dintr-un măr în plus? Cert este că cei care slăbesc își scad rata metabolică. Organismul nu vrea să renunțe la acele kilograme în plus și, după ce s-a eliberat din dietă, încearcă să pună în rezervă cantitatea maximă de grăsime, în cazul în care te hotărăști să-l batjocorești din nou. Datorită înșelăciunii, organismul va crede că totul este bine, că nu este nevoie de grăsime „de rezervă”. Metabolismul se accelerează din nou, iar greutatea coboară din nou.

O masă cheat este, de asemenea, o eliberare psihologică. O încălcare planificată a sistemului tău de nutriție nu ar trebui să provoace un sentiment de rușine sau dezamăgire în propria ta voință. Dimpotrivă, ai plănuit-o, acționezi conform planurilor tale, ceea ce înseamnă că totul este în regulă. Mai mult, atunci când știi că după un timp vei putea mânca alimentele nocive preferate, este mult mai ușor să ții regim.

  • Eliberați-vă de supraalimentarea bruscă impulsivă. Vezi ceva gustos? Notează-l în planul tău, astfel încât să nu uiți și mănâncă-l în ziua de trișare.
  • Trișează o dată la două săptămâni sau lună.
  • După ce ați înșelat, trebuie să vă întoarceți imediat la dieta obișnuită.
  • Trișarea durează o zi, timp în care poți mânca orice vrei.
  • Programează zile de înșelăciune pentru vacanțe sau în funcție de ciclul tău menstrual.
  • Mulți oameni nu se simt foarte bine a doua zi după ce trișează. Acest lucru se întâmplă pentru că timp îndelungat ți-ai curățat corpul, l-ai hrănit cu alimente sănătoase și adecvate, apoi l-ai umplut cu o tonă de „gunoi”. Pentru a evita posibilele disconfort la stomac, pregătiți singur mâncarea sau cumpărați una cu adevărat de înaltă calitate. Mănâncă un baton de ciocolată adevărată, fă pizza de casă.

Veți fi surprins, dar dacă respectați o dietă sau o alimentație adecvată, atunci în ziua înșelăciunii veți mânca mult mai puțin decât ați planificat.

Text: Nastya Marzipan

Adepții metodei „înșelăciunii” de a pierde în greutate nu se consideră deloc escroci, pentru că nu vor dobândi ceva valoros în detrimentul altora, vor pierde câteva kilograme de exces de greutate într-un mod atât de neobișnuit. Psihologii cred că înșelăciunea poate fi numită cea mai impecabilă metodă de slăbire din punct de vedere moral. Principalul lucru este că această metodă este eficientă și eficientă, iar modul de a obține pierderea în greutate, prin înșelăciune sau muncă grea, este o chestiune pur personală pentru toată lumea!

Ce este înșelăciunea?

Acesta este numele dat unei noi metode de a pierde în greutate prin „accelerarea” metabolismului în organism. Tradus din engleză, „înșelarea” înseamnă cu adevărat „înșelarea”, motiv pentru care dieta de înșelăciune este adesea numită „dieta de înșelăciune”.

Fiecare dietă nu mai funcționează la o anumită perioadă, corpul devine stupoare și kilogramele în plus nu vor să dispară după cele deja pierdute. Prin urmare, a fost inventat un mecanism înșelător de slăbit în care trebuie să începi să mănânci de îndată ce încetezi să slăbești în timp ce urmezi o dietă strictă și o activitate fizică intensă. Mai mult, trebuie să începeți să mâncați mâncăruri foarte bogate în calorii, cum ar fi chifle, plăcinte și pizza.

Scopul tehnicii este că o astfel de „lacomie” nu ar trebui să dureze mai mult de 48 de ore. Trișarea ar trebui făcută o dată sau de două ori pe săptămână și este mai bine să cronometrați „zilele lăcomiei” pentru a coincide cu weekend-urile sau vacanțele.

Principalele obiective ale înșelăciunii:

  • Riscul lipsei de grăsimi valoroase, microelemente și alți nutrienți în organism este redus atunci când o persoană stă mult timp pe o dietă strictă și săracă în calorii.
  • Dieta pe care o urmați pentru pierderea în greutate trece de la istovitoare și monotonă la variată. Dieta este scurtată din punct de vedere psihologic în timp, durata ei este împărțită în faze separate.
  • Atunci când trișează, aproape toată lumea aderă la un plan de dietă strict, deoarece există un „motiv bun” pentru defecțiune, iar povara psihologică este redusă chiar și pentru „grașii” cei mai slabi.
  • Cel mai important avantaj al înșelăciunii este că orice dietă iese din faza de „îngheț”, bariera de oprire a pierderii în greutate este depășită și, după o „defalcare planificată”, persoana începe din nou să slăbească activ.

De ce eșuează planurile de dietă și cum poate ajuta înșelăciunea?

Chiar și cele mai hotărâte femei care doresc să slăbească „o dată pentru totdeauna” deseori își rup și își încalcă dieta din motive care nu pot fi controlate. Iar hormonii noștri, care „gestionează” procesele metabolice din organism, sunt în principal de vină.

Multe femei care slăbesc observă că cel mai adesea se „degradează” în zilele ciclului menstrual, când dezechilibrul hormonal din organism este cel mai semnificativ. Abia dimineața erai gata să mănânci doar legume, iar seara ești insuportabil atras de ciocolată și prăjituri. Nu este adevărat că mulți oameni sunt familiarizați cu această situație în timpul debutului ciclului menstrual? Apelul străvechi al ovulației obligă mâinile să se întindă după chifle și prăjituri, astfel încât organismul să atingă un nivel optim de echilibru energetic.

Gândurile despre picioarele zvelte și costumele de baie de bikini îmi zboară complet din cap. Aveți nevoie de nervi puternici pentru a vă tortura cu postul în „zile ca acestea”, interzicându-vă organismului pofta de alimente hrănitoare.

Un alt motiv pentru eșecul planurilor de dietă este stresul, lipsa somnului și lipsa sezonieră a radiațiilor ultraviolete (razele solare). În astfel de momente din viață, corpul nostru încearcă să „acumuleze” energie pentru utilizare ulterioară, simți o foame teribilă și ești gata să mănânci, să mănânci și să mănânci...

Trișarea ajută la controlul golului din stomac și face față cu ușurință oricărui plan de dietă pe termen lung cu ajutorul unor „răsfățuri gastronomice”.

Un efect secundar al oricărei diete după o anumită perioadă de timp este „etapa de platou”, când organismul începe în mod independent să decidă dacă ar trebui să continuați să pierdeți în greutate sau să vă opriți. Sunt activați hormonii care cred că „stăpânul” lor are probleme și, prin urmare, caută rezerve suplimentare ale corpului pentru a opri pierderea în greutate. Metabolismul celular este redus la minimum pentru a „conserva” rezervele de grăsime rămase în organism. Prin urmare, când păși pe cântar, observi că kilogramele au încetat să se „topească”, deși planul de dietă este respectat cu strictețe.

Înșelarea ajută la „înșelarea” hormonilor, le liniștește vigilența și arată clar că totul este în regulă cu sănătatea. Blocarea grăsimilor este îndepărtată și după o „sărbătoare a burticii” zilnic sau de două zile, dietele stricte pot fi din nou continuate. Trișarea dă un fel de „supă” hormonilor prin schimbarea planului de dietă pentru o perioadă scurtă de timp. Hormonii „se calmează” și cred că pot continua să se despartă de excesul de grăsime acumulat, deoarece „necazul s-a terminat”. De îndată ce corpul își dă seama că a fost înșelat și începe din nou să „acumuleze coșuri de grăsime”, va urma a doua etapă de înșelăciune și așa mai departe...

Cele mai populare metode de înșelăciune:

  • Tehnica culturistului Joel Marion se numește „Lose and Good”. El și-a descris metoda în cartea „Trick to Lose Weight”, care s-a vândut în număr mare în întreaga lume în 2008. Tehnica constă în folosirea așa-numitei „diapozitive de carbohidrați”, când șase zile pe săptămână mănânci doar alimente cu conținut scăzut de calorii, crescând cantitatea de alimente care conțin carbohidrați în fiecare zi, iar în a șaptea zi mănânci ce vrei, pregătind felurile tale preferate. Astfel, in 2-3 saptamani poti slabi bine daca te antrenezi simultan in sala sau mergi la jogging dimineata. Megan Fox și Chris Hemsworth au slăbit folosind acest plan de dietă folosind înșelăciune.
  • Metoda nutriționistului Paul Rivas se numește „Dieta Trickster”. Este de remarcat faptul că conceptul de „înșelăciune” a fost introdus în dicționarul de nutriție de către Paul Rivas. Și-a publicat cartea în 2005, iar după scurt timp a devenit un bestseller la nivel mondial. În tehnica sa de înșelăciune, nutriționistul sfătuiește să facă un „swing metabolic”, diluând dietele sărace în calorii cu alimente cu o componentă redusă de carbohidrați. Această tehnică presupune să trișeze două zile pe săptămână pentru a avea „sărbători obraznice” mâncând pizza, nuci, brânzeturi, unt, înghețată și alte alimente bogate în calorii. Dar, în același timp, nu trebuie să mâncați prea mult, controlând alimentele pe care le absorbiți pentru a nu dăuna stomacului.
  • Tehnica bucătarului de televiziune Marissa Lippert este numită lung și stilat, „Viața este prea scurtă pentru a mesteca constant țelină”. Un bucătar popular sugerează folosirea înșelăciunii pentru o dietă de 8 săptămâni, ușurând, de asemenea, severitatea dietei de două ori pe săptămână. Dar ea sugerează să nu-ți poluezi corpul cu tot felul de fast-food-uri și alimente de la automate, iar în timpul „sărbătoarei neascultării” să mănânci cupcakes - gustoase și hrănitoare. Conform acestei metode, ai voie să bei băuturi alcoolice în cantități moderate de două ori pe săptămână.
  • Metoda antrenorului Powell este un ciclu clasic de înșelăciune cu numărarea caloriilor din alimentele consumate. Dieta este concepută pentru 12 săptămâni. Timp de șase zile, trebuie să alternați consumul de alimente cu proteine ​​și carbohidrați pe zi și să finalizați ciclul săptămânal trișând cu alimente pentru 2500 de calorii. Mai mult, aceste 2500 de calorii pot fi obținute din orice alimente și feluri de mâncare. Apoi numărarea caloriilor începe din nou în timpul zilei...

Nutriționiștii și medicii au evaluări diferite ale tehnicii de înșelăciune. Unii îl consideră dăunător pentru organism, alții aproape un panaceu. Dar toți expertii sunt de acord că relaxările în timpul dietelor sunt necesare.

Dacă în timpul înșelăciunii ți-ai „încărcat” corpul cu o cantitate în exces de carbohidrați și grăsimi, atunci în următoarele două-trei zile aceste calorii pot fi utilizate cu ușurință prin dans, înot, alergare, mers rapid, schi și alte activități fizice cu un stil de viață activ. Mai mult decât atât, toți nutriționiștii sunt siguri că trișarea se face cel mai bine în weekend!

Sursa foto: depozit fotografii
27 octombrie 2015 Imi place: