การโกง: วิธีที่มีประสิทธิภาพในการหลอกลวงน้ำหนักส่วนเกิน การโกง: มันคุ้มค่าที่จะใช้หรือไม่? การโกงคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น?

การโกงระหว่างการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ข้อดีและข้อเสียของวันโหลด กฎและตัวเลือกเมนู

ข้อดีและข้อเสียของการโกงการลดน้ำหนัก


แฟนเกมคอมพิวเตอร์รู้ดีว่าการโกงหมายถึงอะไร นี่คือชื่อสำหรับการได้รับข้อได้เปรียบเหนือผู้เล่นคนอื่นๆ โดยใช้โปรแกรมที่เหมาะสมหรือการดำเนินการพิเศษ คำนี้ยืมมาจากภาษาอังกฤษ (การโกง) และแปลว่า "การหลอกลวงการหลอกลวง" อย่างแท้จริง

การโกงในการลดน้ำหนักคืออะไร? นี่เป็นข้อมูลที่ผิดต่อร่างกายของคุณเมื่อคุณอนุญาตให้ตัวเองกินอาหารต้องห้ามจำนวนเล็กน้อยระหว่างการไดเอท และการละเมิดตามแผนดังกล่าวก็มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้สำเร็จอย่างน่าประหลาด

นอกจากความจริงที่ว่าการหลอกลวงตนเองและร่างกายดังกล่าวไม่ได้ละเมิดมาตรฐานทางศีลธรรมเลย ยังมีแง่มุมเชิงบวกอีกหลายประการ:

  • ความสะดวกสบายทางจิตใจ- ผู้ที่กำลังไดเอทมักมีอาการประสาทหลอนเนื่องจากอยากกินของอร่อยๆ การหยุดชะงักตามแผนช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความกังวลดังกล่าวได้เพราะคุณมั่นใจว่าคุณจะผ่อนคลายในช่วงสุดสัปดาห์
  • ไม่มีภาวะขาดสารอาหาร- สำหรับการทำงานตามปกติ ร่างกายต้องการส่วนประกอบและองค์ประกอบย่อยต่างๆ รวมถึงไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารแคลอรี่ต่ำในระยะยาวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้อย่างแน่นอนเนื่องจากการขาดสารดังกล่าว การโกงคือวิธีแก้ปัญหานี้
  • ขจัด “ปรากฏการณ์ที่ราบสูง”- วันโหลดจะเร่งการเผาผลาญและเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการหยุดการลดน้ำหนักซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกแม้จะรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดที่สุดก็ตาม
  • ความเป็นไปได้ที่จะขยายเวลาการรับประทานอาหาร- การโกง ขจัดความซ้ำซากจำเจของการรับประทานอาหาร ทำให้เกิดความหลากหลายและความสะดวกสบายทางจิตใจในการรับประทานอาหาร อาจทำให้การรับประทานอาหารนั้นยาวนานขึ้น
มีข้อเสียบางประการสำหรับการรับประทานอาหารที่มีวันโหลดตามแผน:
  • เสี่ยงต่อการลื่นล้ม- ข้อเสียที่ค่อนข้างร้ายแรงของการฉ้อโกงอาหารในระหว่างการรับประทานอาหารคือความเสี่ยงที่จะล้มลงโดยลืมความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคืออย่าเสียสติและจำไว้ว่า: การอนุญาตให้กินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการในวันโกงไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้
  • เสี่ยงต่อการรับประทานอาหารมากเกินไป- ส่วนของสารพัดแคลอรี่สูงควรมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปในช่วงวันที่วุ่นวายคุณสามารถกินได้ไม่เกิน 2,500 แคลอรี่ซึ่งอาจดูเหมือนไม่เพียงพอสำหรับนักกีฬาและสำหรับตัวแทนกลุ่มเล็ก ๆ ของการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมก็เติมเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการตะกละหลังจากรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ (การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตับ และถุงน้ำดีจะหยุดชะงัก)
การโกงวันควรทำเป็นประจำ และผู้หญิงก็ต้องติดตามระยะของรอบประจำเดือนด้วย ความจริงก็คือความปรารถนาที่จะกินของอร่อยในผู้หญิงมักเกี่ยวข้องกับการตกไข่และอิทธิพลของฮอร์โมน ในวันพิเศษของวงจร เมื่อร่างกายต้องการไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพื่อสร้างสิ่งที่เรียกว่าคอร์ปัสลูเทียมในร่างกายของผู้หญิง เป็นเรื่องยากที่จะฉีกตัวเองออกจากจานเค้กและเฟรนช์ฟรายส์หนึ่งถุง แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าร่างกายของผู้หญิงไม่ต้องการอาหารแคลอรี่สูงหลายกิโลกรัมเพื่อให้ทำงานได้เต็มที่ การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษภายในเวลาที่เหมาะสมในวันที่รอบเดือนก็เพียงพอแล้ว

โปรดทราบ! ในระหว่างการรับประทานอาหารแบบโกง การออกกำลังกายทุกประเภทจะไม่มีข้อห้าม

ประเภทของการโกง


มีแนวทางที่แตกต่างกันไปว่าควรจะแนะนำวิธีโกงอาหารอย่างชัดเจนและอย่างไร นี่คือรายการการโกงเวอร์ชันที่โด่งดังที่สุด:
  • - แนวคิดเรื่องการโกงถูกนำมาใช้ในการควบคุมอาหารในปี 2548 โดย Paul Rivas ชาวอเมริกัน ซึ่งบรรยายหลักการดังกล่าวในหนังสือของเขาเรื่อง "The Cheating Diet" เขาพัฒนาระบบเมตาบอลิซึม: การรับประทานอาหารตามด้วยวันที่คุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารได้มากเกินไป ตามข้อมูลของ Rivas อาหารควรเป็นแคลอรี่ต่ำเป็นเวลาห้าวัน โดยมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง (เช่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียน) ในช่วงสุดสัปดาห์คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ชีส ไอศกรีม ถั่ว พิซซ่า แต่ต้องอยู่ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล
  • นักเพาะกายโกง- ในปี 2008 นักกีฬา Joel Marion บรรยายถึงสไลด์คาร์โบไฮเดรตที่เขาลองทำเป็นการส่วนตัว จากข้อมูลของ Marion ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากข้อเท็จจริงทางการแพทย์ที่น่าสนใจมากมายที่เขากล่าวถึงในหนังสือ Cheat to Lose Weight คุณควรรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำหกวันต่อสัปดาห์และรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย ในเวลาเดียวกัน คุณต้องเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณทีละน้อยทุกวัน วันสุดท้ายของสัปดาห์คุณควรพักผ่อนให้ตัวเองได้ทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบและอร่อย จำเป็นต้องออกกำลังกายด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าว ใน 16 สัปดาห์ คุณสามารถเปลี่ยนจากคนอ้วนมาเป็นเจ้าของหุ่นนักกีฬาที่งดงามได้
  • วงจรคลาสสิก- ได้รับการพัฒนาโดยผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายและนักโภชนาการ Heidi และ Chris Powell แผนของพวกเขาใช้เวลา 3 เดือน ในระหว่างนี้คุณต้องนับแคลอรี่ที่คุณกินอย่างระมัดระวัง อาหารเริ่มต้นด้วยวันโกงเมื่อคุณสามารถให้อะไรกับตัวเองได้ 2,500 กิโลแคลอรี จากนั้นเป็นเวลาหกวันติดต่อกันคุณจะต้องสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็น 1,200 และ 1,500 กิโลแคลอรีตามลำดับ วันที่เจ็ดคือวันที่โหลด 2,000 กิโลแคลอรี หลังจากนั้นวงจรจะเกิดซ้ำ
  • แนวทางแบบเฮโดนิก- ตัวเลือกการโกงนี้เสนอโดย Marissa Lippert บล็อกเกอร์ด้านอาหารในนิวยอร์ก ในความเห็นของเธอ คุณไม่ควรอุทิศชีวิตให้กับการกินขึ้นฉ่าย อาหาร 8 สัปดาห์ของเธอประกอบด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่หลากหลายและอร่อย สองวันต่อสัปดาห์คุณสามารถ "ทำบาป" ได้ด้วยการปล่อยให้ตัวเองได้รับแคลอรี่สูง แต่มีเงื่อนไขข้อเดียว: อย่ากินสิ่งที่น่ารังเกียจ เช่น มันฝรั่งทอด อาหารต้องห้ามควรทำให้ทั้งตาและเพดานปากพอใจ: ของหวานที่ยอดเยี่ยมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแนวคิดของเธอ

กฎพื้นฐานสำหรับวันโหลด


การโกงมีกฎเกณฑ์ซึ่งคุณจะสามารถควบคุมตัวเองได้และไม่บ้าคลั่ง ผ่อนคลายและลืมความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน

คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่จำไว้ว่าครึ่งหนึ่งของอาหารในแต่ละวันควรเป็นผัก หนึ่งในสี่ควรเป็นโปรตีน (ไข่ อาหารทะเล ปลา หรือเนื้อสัตว์) ส่วนที่เหลือควรเป็นคาร์โบไฮเดรต (มันฝรั่ง ซีเรียล ขนมอบ ฯลฯ) . ข้อกำหนดเบื้องต้นคือดื่มให้มาก ๆ อย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน

ปริมาณอาหารอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม หากคุณต้องการกินเค้ก อย่าปล่อยให้เค้กทั้งชิ้น แต่เป็นชิ้นเดียว ในระหว่างวันคุณควรบริโภคไม่เกิน 2,500 กิโลแคลอรี

เงื่อนไข - 48 ชั่วโมง ไม่มีอีกแล้ว นี่เป็นระยะเวลาที่สงวนไว้สำหรับวันโหลดในการโกงหลักทุกประเภท โดยปกติแล้ว "การเฉลิมฉลองท้อง" จะมีการวางแผนในช่วงสุดสัปดาห์

ความถี่ - หนึ่งหรือสองวันโกงต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับตัวเลือกอาหารที่คุณเลือก หากการรับประทานอาหารมีน้อย ควรจัดวันโหลดให้น้อยลง

บางครั้งมันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักที่จะยึดติดกับการควบคุมอาหาร แม้ว่าพวกเขาจะมีวันโกงรออยู่ข้างหน้าก็ตาม และมันเกิดขึ้นจนกลายเป็นสาเหตุของการพังโดยไม่ได้วางแผน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

  • ดื่มมาก- หากคุณรู้สึกอยากกินของว่าง ให้ดื่มน้ำก่อน คุณอาจจะสับสนระหว่างความกระหายและความหิว
  • ลบสิ่งล่อใจ- ไม่ควรมีขนมหวาน คุกกี้ เค้ก หรือความสุขต้องห้ามอื่นๆ เหลืออยู่ในบ้านของคุณ ซื้อสินค้าอย่างเคร่งครัดตามแผนในวันที่โกง อย่าไปที่ร้านในขณะท้องว่าง พยายามวางแผนเส้นทาง เพื่อไม่ให้เจอร้านขนม แผงขายของอบสดใหม่ ฯลฯ ระหว่างทาง
  • แปรงฟันบ่อยๆ- หลังอาหารทุกมื้อและเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยกะทันหัน และในทางจิตวิทยาแล้ว คุณคงไม่อยากทำให้ปากที่สะอาดเปื้อนด้วยอาหาร

เมนูและตัวอย่างอาหารสำหรับการโกง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความชอบด้านรสชาติและอาหารต้องห้ามของทุกคนที่พวกเขาอยากรับประทานอาหารนั้นแตกต่างกัน แต่การมีตัวเลือกเมนูโกงสำเร็จรูป จะช่วยให้เข้าใจได้ง่ายขึ้นว่าจะจัดอาหารอย่างไรในวันที่ยุ่งวุ่นวาย

เมนูวันโหลด 1 วัน


เมนู Cheat Day อาจมีลักษณะดังนี้:
  1. อาหารเช้า- ข้าวต้มที่คุณรัก ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม กล้วย กีวี สตรอเบอร์รี่ องุ่น)
  2. อาหารกลางวัน- ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่งควรสีเข้มกว่า
  3. อาหารเย็น- Borscht สีเขียวเนื้ออบกับผัก
  4. ของว่างยามบ่าย- คัพเค้กหรือเค้กหนึ่งชิ้นหรือเสิร์ฟไอศกรีม
  5. อาหารเย็น- ปลาอบมะนาวและสมุนไพร สลัดผักกับชีส (สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก)
  6. ก่อนนอน- โยเกิร์ตหรือ kefir หนึ่งแก้ว

จดจำ! ในระหว่างการรับประทานอาหารไม่แนะนำให้ดื่มชาและกาแฟเป็นประจำ ควรดื่มชาเขียวหรือชาสมุนไพร ในวันที่โกง คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ แม้แต่ไวน์ดีๆ สักแก้วก็ยังได้รับอนุญาต

เมนูโกงสำหรับสุดสัปดาห์


นี่คือตัวอย่างเมนูโกงสำหรับสุดสัปดาห์

วันเสาร์:

  • สำหรับอาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตบดปรุงรสด้วยถั่ว เมล็ดพืชและผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
  • สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองคุณสามารถกินขนมได้
  • สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปผักกับลูกชิ้นและปลาอบกับผัก
  • ในช่วงบ่าย ให้รางวัลตัวเองด้วยการเสิร์ฟกาแฟใส่นมและขนมอบชิ้นโปรดของคุณ
  • สำหรับมื้อเย็น - อกไก่พร้อมสลัดผักเบา ๆ
  • ก่อนนอน-ชาเขียว
วันอาทิตย์:
  • สำหรับอาหารเช้า - โจ๊กบัควีท, สลัดผลไม้, โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
  • สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - เสิร์ฟไอศกรีม
  • สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปผักบดกับขนมปังกระเทียม, สลัดอาหารทะเล, น้ำผลไม้
  • ในตอนบ่าย - เค้ก
  • สำหรับมื้อเย็น - ปลาและมันฝรั่งบด แตงกวาสด
  • ก่อนนอน - แอปเปิ้ล
เมื่อพัฒนาเมนูสำหรับตัวคุณเอง โปรดจำไว้ว่าในช่วงวันที่วุ่นวายคุณสามารถกินได้ไม่เกิน 2,500 กิโลแคลอรี นั่นคือ ผลิตภัณฑ์ที่วางแผนไว้ทั้งหมดไม่สามารถบริโภคได้ในปริมาณไม่จำกัด คำนวณปริมาณขนมที่คุณสามารถทานได้ในตอนเช้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องได้ชิ้นไก่ขนาดเท่าหัวไม้ขีดสำหรับมื้อเย็น เพื่อไม่ให้ปริมาณแคลอรี่ของคุณลดลง

เมนูสำหรับวันโหลดประจำสัปดาห์


นี่เป็นรูปแบบหนึ่งของเมนูวงจรคลาสสิกเมื่อวันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 1,200 และ 1,500 กิโลแคลอรีสลับกันเป็นเวลาหกวันและในวันที่เจ็ดคุณสามารถปรนเปรอตัวเองและเพิ่มจำนวนแคลอรี่เป็น 2,500 กิโลแคลอรี

วันจันทร์ พุธ ศุกร์ (โปรตีน 1,500 กิโลแคลอรี):

  1. สำหรับอาหารเช้า - บัควีท ข้าวหรือข้าวโอ๊ต (100 กรัม) พร้อมถั่วและผลไม้แห้ง kefir หนึ่งแก้ว
  2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - ผลไม้ 2 ผลไม้หรือถั่วหนึ่งกำมือ (หรือแครกเกอร์ข้าวไรย์ที่เตรียมไว้ที่บ้าน) ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล
  3. สำหรับมื้อกลางวัน - ปลา (เฮค ปลาค็อด พอลล็อค) หรือเนื้อ (ไก่ เนื้อวัว) เนื้อ นึ่ง ต้มหรืออบ เครื่องเคียงกับผักโดยไม่ใช้มันฝรั่ง
  4. สำหรับของว่างยามบ่าย - ผลไม้หรือผักสดหรือขนมปังกับชีสและชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล
  5. สำหรับมื้อเย็น - คอทเทจชีส ไข่ต้ม หรือเนื้อต้ม
  6. ก่อนนอน - kefir หรือโยเกิร์ต
วันอังคาร พฤหัสบดี วันเสาร์ (คาร์โบไฮเดรต 1,200 กิโลแคลอรี):
  • สำหรับอาหารเช้า - มูสลี่กับน้ำผึ้ง นม และผลไม้แห้ง
  • สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - แอปเปิ้ล
  • สำหรับมื้อกลางวัน - บัควีทหรือโจ๊ก สลัดผัก ขนมปังข้าวไรย์ หรือพาสต้าเสริมที่ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ
  • สำหรับของว่างยามบ่าย - ผลไม้อะไรก็ได้
  • สำหรับมื้อเย็น - เนื้อสัตว์หรือปลา สลัดใบไม้
  • ก่อนนอน - kefir หรือนมอบหมัก
วันอาทิตย์โกง (2,500 กิโลแคลอรี):
  1. สำหรับอาหารเช้า - แพนเค้ก 2 ชิ้นพร้อมน้ำเชื่อมและเนย 1 ชิ้น, เบคอน 2 ชิ้น
  2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - ข้าวโอ๊ตกับกล้วย
  3. สำหรับมื้อกลางวัน - ไก่งวง 100 กรัมพร้อมสลัดผักมะเขือเทศ, อะโวคาโด, ผักกาดหอม, เบเกิล, ชีส, มัสตาร์ด
  4. สำหรับของว่างยามบ่าย - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว, ราสเบอร์รี่ครึ่งแก้ว, แครกเกอร์เค็ม 30 กรัม
  5. สำหรับมื้อเย็น - เนื้อไก่ (100 กรัม) พร้อมข้าวและเห็ด ซีอิ๊ว ไข่ต้ม พริกหวาน และสลัดหัวหอม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  6. ก่อนนอน-โยเกิร์ต

ทราบ! วิทยาศาสตร์การแพทย์อ้างว่าแนวทางการรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน (ส่งเสริมโดย "Trickster Diet" ของ Paul Rivas) ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน

ผลการโกงอาหาร


ผู้ที่ตัดสินใจรับประทานอาหารแบบโกงจะได้รับประโยชน์อะไร:
  • - ยิ่งไปกว่านั้น มันสำคัญมากเพราะคุณสามารถติดตามการโกงอาหารได้เป็นเวลานานจึงทนได้ง่าย
  • ความหลากหลายของอาหาร- ไม่ว่าวันอดอาหารของคุณจะเป็นอย่างไร ในวันที่โกง คุณจะได้รับสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ
  • ความสะดวกสบายทางจิตใจ- การโกงอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่รู้สึกไม่สบายจิตใจเพราะในช่วงสุดสัปดาห์คนขี้โกงจะมีวันยุ่งตามที่ต้องการ
  • เมแทบอลิซึมแกว่ง- พวกเขาหลอกลวงร่างกายและไม่ได้สั่งให้สำรอง นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยง "ปรากฏการณ์ที่ราบสูง" เมื่อน้ำหนักไม่ลดลงแม้จะอดอาหารอย่างต่อเนื่องก็ตาม
การโกงอะไรเมื่อลดน้ำหนัก - ดูวิดีโอ:


การโกงอาหารเป็นความล้มเหลวตามแผนเมื่อบุคคลที่ลดน้ำหนักตามใจตัวเองจึงทำให้เขาสามารถขยายเวลาการรับประทานอาหารได้นานขึ้น เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหาร และลดน้ำหนักได้อย่างมากโดยไม่รู้สึกไม่สบายทางจิต

ไม่มีใครชอบคนขี้โกง! แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าผู้หลอกลวงจะโกงเพียงเล็กน้อยไม่ใช่เพื่อให้ได้มาซึ่งสิ่งที่ไม่สุจริต แต่ในทางกลับกัน - เพื่อที่จะสูญเสียมันไปล่ะ? เมื่อพูดถึงกิโลกรัมวิธีการโกงอาหาร "หลอกลวง" นั้นไร้ที่ติจากมุมมองทางศีลธรรมและตัดสินโดยบทวิจารณ์ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ แต่นักโภชนาการคิดอย่างไรเกี่ยวกับการลดน้ำหนักเช่นนี้?

เป็นเรื่องง่ายสำหรับคนขี้โกงที่จะควบคุมอาหาร - พวกเขารู้ดีว่าเมื่อใด "วันหยุดแห่งการไม่เชื่อฟัง" จะมาบนถนนของพวกเขา และพวกเขาจะสนุกกันเต็มที่!

การโกง: การโกงตามกำหนดเวลา

“ การหลอกลวงฉันไม่ใช่เรื่องยาก ฉันดีใจที่ถูกหลอกตัวเอง!” - พุชกินไม่รู้ว่าเนื้อเพลงความรักของเขาที่เป็นอมตะจะกลายเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของอารมณ์ของคนลดน้ำหนักที่ตัดสินใจนอกใจ - วิธีการดั้งเดิมของการ "เร่ง" การเผาผลาญ

คำว่า "โกง" ที่เรียกเข้า แปลว่า "การหลอกลวง การหลอกลวง" เสนอให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับร่างกายของคุณเอง: นักทฤษฎีโกงมั่นใจว่าถ้าคุณหยุดลดน้ำหนักแล้วคุณต้อง... เริ่มกิน! ขอแนะนำให้กินมากขึ้นและมักจะแนะนำให้ดื่มด่ำกับอาหารที่ไม่ใช่อาหารโดยสิ้นเชิง: พิซซ่า, ขนมปัง, มิลค์เชค สิ่งสำคัญคือต้องไม่เลื่อน "การเฉลิมฉลองหน้าท้อง" ออกไปนานกว่า 48 ชั่วโมง (ประเภทหลักของการสำรองการโกงในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดสุดสัปดาห์หนึ่งวันเพื่อการนี้) และดำเนินการเป็นระยะ ๆ ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่านั้น บ่อยครั้ง.

4 จุดประสงค์ของการโกง

  • 1 ด้วยความช่วยเหลือของ "การสลายตามแผน" คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเครียดทางจิตใจที่มักหลอกหลอนผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนักได้
  • 2 ลดความเสี่ยงของการขาดสารอาหารและธาตุอาหารหลัก (โดยเฉพาะไขมัน) ของแคลอรีต่ำและ
  • 3 ขจัดความเป็นไปได้ที่จะเกิด “ปรากฏการณ์ที่ราบสูง” ซึ่งก็คือการหยุดการลดน้ำหนัก
  • 4 เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารลดน้ำหนักของคุณ ทำให้อาหารน่าเบื่อน้อยลงและอาจนานขึ้น

ทำไมฮอร์โมนถึงทำให้คุณโกรธ? เพราะมีคนกำลังหิวโหย

เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์เกี่ยวกับการโกง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแง่มุมทางจิตวิทยา ขึ้นอยู่กับสถานะของฮอร์โมนและระยะของรอบประจำเดือนอย่างจริงจังและหลายคนที่ลดน้ำหนักคุ้นเคยกับสถานการณ์ต่อไปนี้: วันนี้คุณร่าเริงและตั้งใจที่จะกินเฉพาะ arugula จนกว่าจะหมดเวลาและพรุ่งนี้เค้กก็หายไปเอง ตามมาด้วยอีกอัน

อันที่จริงบ่อยครั้งไม่ใช่คุณหรือไม่ใช่ทุกคนที่ถูกตำหนิ แต่เป็นกลไกที่ควบคุมการตกไข่

ได้รับการออกแบบโดยธรรมชาติเพื่อให้ร่างกายผู้หญิงต้องการไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพื่อรักษาระดับพลังงานที่เหมาะสมของกระบวนการเพื่อสร้าง Corpus luteum ที่เต็มเปี่ยม มันเป็นเสียงเรียกโบราณที่ทำให้เราเข้าถึงถุงต้องห้ามของเฟรนช์ฟรายส์ โดยลืมไปโดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับบิกินี่ในฝันและความพยายามลดน้ำหนักหลายสัปดาห์

ยิ่งกว่านั้นในความเป็นจริงร่างกายไม่ต้องการมันฝรั่งที่ทาน้ำมันเป็นกิโลกรัม แต่สมมติว่าไข่แดงเพิ่มอีก 1 ฟองในวันที่เด็ดขาดของรอบก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดหรือประสบกับความไม่สมดุลของฮอร์โมน กระบวนการนี้จะควบคุมไม่ได้ และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความอยากอาหารต้องห้ามที่ทรมานอย่างสาหัส หรือความรู้สึกผิดเนื่องจากการกลับเป็นซ้ำและการกินมากเกินไป

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะรู้สึกท้องว่างเนื่องจากความเครียดและการนอนไม่พอ ความผิดปกติทางอารมณ์ตามฤดูกาล (เกิดจากการขาดแสงแดด) และแม้แต่โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ดังนั้นก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่า "การกินตามใจชอบ" ในรูปแบบของการโกงจะช่วยให้คุณควบคุมตัวเองได้ดีขึ้นและลดน้ำหนักได้ อย่างน้อยก็เป็นความคิดที่ดีที่จะไปพบแพทย์ต่อมไร้ท่อและแพทย์ระบบทางเดินอาหาร

แพทย์ด้านต่อมไร้ท่ออาจช่วยให้คุณรับมือกับ “ระยะที่ราบสูง” ซึ่งเป็นฝันร้ายของผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักได้ “ที่ราบสูง” ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเป็นผลข้างเคียงของการรับประทานอาหารระยะยาวเกือบทุกชนิด เหตุผลที่น้ำหนักละลายอย่างกระตือรือร้นในตอนแรกแข็งตัวที่จุดตาย หรือแม้กระทั่งเริ่มเพิ่มขึ้นอีกครั้งโดยมีเมนูน้อยชิ้นและแม้แต่การออกกำลังกายอย่างหนักนั้นไม่ใช่เรื่องลึกลับเลย ความรับผิดชอบอยู่ที่ฮอร์โมนที่ควบคุมการเผาผลาญของเซลล์และจัดการปริมาณไขมันสำรอง เมื่อตระหนักว่าเมนูล่าสุดมีความเรียบง่ายกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัดและไขมันที่สะสมก็หมดลงพวกเขาจึงตัดสินใจว่า "แม่บ้าน" ประสบปัญหาและไม่เพียงแต่ปิดกั้นการใช้ไขมันสำรองเท่านั้น แต่ยังสร้างสิ่งใหม่ด้วยความสามารถทั้งหมดของพวกเขา .

สันนิษฐานว่าการโกงหลอกลวงกระบวนการนี้อย่างแม่นยำ: "จิบ" ตามเวลาที่กำหนดในรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงแผนโภชนาการ (เช่นจากโปรตีนเป็นคาร์โบไฮเดรต) หรือการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันจะทำให้ฮอร์โมนต้องระมัดระวัง

พวกเขาตัดสินใจว่าปัญหาจบลง ร่างกายได้รับอาหารอีกครั้ง และแยกส่วนกับไขมันได้ ทันทีที่ระบบเผาผลาญสัมผัสได้และพร้อมที่จะล็อคถังขยะอีกครั้ง วันแห่งการโกงครั้งใหม่ก็จะมาถึง นี่คือวิธีที่ผู้สนับสนุน "การโกงอาหาร" ที่กลัว "ที่ราบสูง" โต้แย้ง

ประเภทของการโกง: มีตัวเลือกมากมาย สาระสำคัญก็เหมือนกัน

แนวคิดเรื่องการโกงซึ่งตรงกันข้ามกับวันอดอาหารนั้นค่อนข้างชัดเจน แต่มีแนวทางปฏิบัติหลายประการซึ่งแตกต่างกันในความแตกต่าง นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุดและเป็นที่นิยม

การโกง Paul Rivas: "การโกงอาหาร"

Paul Rivas ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วนชาวอเมริกันแนะนำคำว่า "การโกง" ลงในพจนานุกรมอาหารอย่างเป็นทางการ หลังจากตีพิมพ์ "อาหารสิบแปดมงกุฎ" ที่ได้รับความนิยมทันทีในปี 2548 เขากลายเป็นคนแรกในกลุ่มนักทฤษฎีและแฟน ๆ ของ "การแกว่งของเมตาบอลิซึม" โดยเสนอให้ "ตกแต่ง" อาหารแคลอรี่ต่ำเช่น แต่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตลดลง “เทศกาลแห่งการไม่เชื่อฟัง” ด้วยพิซซ่า เนยถั่ว ไอศกรีม ชีส และถั่ว ระยะเวลาของการโกง “การโกงอาหาร” คือหยุดสองวัน ในระหว่างนี้แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารอะไรก็ได้ที่ใจคุณปรารถนา แต่อย่างไรก็ตาม ให้ควบคุมปริมาณอาหารด้วย

การโกง Joel Marion: "แพ้และดี"

ผู้ฝึกสอนการโกงพาวเวลล์: “วงจรการรับประทานอาหารแบบคลาสสิกของการสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต”

แผนนี้ได้รับการพัฒนาโดยทีมสามีและภรรยา Heidi และ Chris Powell ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬา และเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในชุมชนฟิตเนส แนวทางนี้ต้องอาศัยความสนใจและการนับแคลอรี่ “ Classic Cycle” - แผนการออกแบบเป็นเวลา 12 สัปดาห์ เริ่มต้นด้วยวันโกงอันหรูหราจำนวน 2,500 กิโลแคลอรี เมื่อคุณสามารถโหลดสิ่งที่ใจต้องการได้ ผู้ติดตามการควบคุมอาหารจะต้องสลับโปรตีน (1,200 กิโลแคลอรี) และคาร์โบไฮเดรต (1,500 กิโลแคลอรี) เป็นเวลาหกวัน เพื่อเสร็จสิ้นการเปลี่ยนแปลงด้วย วันที่เจ็ดซึ่งพวกเขาได้รับอนุญาตให้ "กิน" 2,000 กิโลแคลอรีจากแหล่งใดก็ได้ ในวันที่แปด วงจรจะเกิดซ้ำ และต่อเนื่องเป็นเวลาสามเดือน

นอกใจมาริสสา ลิพเพิร์ต: “ชีวิตนั้นสั้นเกินกว่าจะเคี้ยวขึ้นฉ่าย”

บล็อกเกอร์อาหารและเชฟรายการทีวีจากนิวยอร์กซิตี้นำเสนอวิธีการโกงแบบมีเหตุผล วิธีการดั้งเดิมของเธอคือการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำที่ "อร่อย" โดยทั่วไปซึ่งแนะนำให้ปฏิบัติตามเป็นเวลา 8 สัปดาห์ เมริสสาสัญญาว่าคุณจะลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและมีความสุขหากคุณรับประทานอาหารเบา ๆ หลากหลาย แต่ในขณะเดียวกันก็ยอมให้ตัวเองมี "บาป" ในรูปแบบของอาหารแคลอรี่สูงที่คุณชื่นชอบและต้องการสัปดาห์ละสองครั้ง “แต่อย่าให้มันเป็นเรื่องไร้สาระจากตู้ขายของอัตโนมัติ แต่เป็นคัพเค้กที่สวยที่สุดในโลก!” ลิพเพิร์ตตักเตือนผู้ติดตามของเขา เธอยังปล่อยให้พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งคราว เช่น เบียร์ลาเกอร์หรือไวน์ที่มีน้ำแข็งปริมาณมาก

ผู้เชี่ยวชาญคิดอย่างไรเกี่ยวกับการโกง: บทวิจารณ์ของผู้เชี่ยวชาญ

Yulia Chekhonina นักโภชนาการ ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ นักวิจัยจากสถาบันวิจัยโภชนาการแห่ง Russian Academy of Medical Sciences: “หากอาหารมีโครงสร้างที่ถูกต้อง ก็ไม่จำเป็นต้องโกง”

ลองเปรียบเทียบระบบโภชนาการแบบโกงกับแผนพื้นฐานของหนึ่งในนั้นซึ่งประกอบด้วยอาหารโปรตีน 3-4 จาน ผักและผลไม้ 500 กรัม ซีเรียล 1 จาน พาสต้า มันฝรั่งหรือขนมอบ (ให้เลือกเฉพาะอาหารเช้า) ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว 3 ชนิด และซุป 1 มื้อ รายการทำให้คุณมีความสุขใช่ไหม?

และในขณะเดียวกันชุดนี้มีพลังงานไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรี และเติมเต็มความต้องการสารอาหารพื้นฐานของร่างกายในแต่ละวัน ระบบโภชนาการดังกล่าวค่อนข้างสะดวกสบายซึ่งช่วยให้คุณสามารถติดตามได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนและสร้างพฤติกรรมการกินที่ถูกต้อง ไม่สามารถพูดสิ่งเดียวกันเกี่ยวกับระบบโกงได้ ไม่จำเป็นต้องพูดว่ามันเป็น "การหลอกลวง" ที่สมบูรณ์ ประการแรกยังไม่ชัดเจนว่าคนขี้โกงกินอะไรในวันอื่น แต่เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับพวกเขาเนื่องจากทำให้ถูกต้องตามกฎหมายและแสดงให้เห็นถึงการพังทลายตามปกติ หากระบบโภชนาการที่เลือกเป็นภาระแสดงว่าอาหารนี้ "ไม่ใช่ของคุณ" อย่าทำให้หมดแรง!

ระบบการโกงเป็นเหมือนการแกว่ง - เราลดน้ำหนักได้ 4-5 วันพาตัวเองไปสู่จุดที่ "โหลด" คาร์โบไฮเดรต - ไขมันจากนั้น 4-5 วันเราจะกำจัดผลที่ตามมา มันไม่ง่ายกว่าหรือที่จะกระจายคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ตลอดทั้งสัปดาห์ โดยเสิร์ฟในตอนเช้านอกเหนือจากอาหารเช้าหรือเป็นของว่างหลังอาหารเช้า 2-3 ชั่วโมง? ในปริมาณดังกล่าวแคลอรี่เหล่านี้จะไม่ฟุ่มเฟือยและจะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้อง "โหลด" ที่รอคอยอย่างใจจดใจจ่อ

ในความคิดของฉัน ระบบการโกงเป็นตัวอย่างหนึ่งของความผิดปกติในการรับประทานอาหาร การหลอกลวงตนเองเพื่อพิสูจน์ความล้มเหลวที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เพื่อไม่ให้เป็นภาระกับความรู้สึกผิด การรับประทานอาหารดังกล่าวจะบ่อนทำลายสุขภาพโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบย่อยอาหาร

Natalya Fadeeva นักโภชนาการ นักต่อมไร้ท่อ ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์: “แนวคิดนี้มีเหตุผลอยู่บ้าง แต่สามารถหาวิธีแก้ปัญหาที่ดีกว่าได้”

ในที่นี้เราสามารถเปรียบเทียบเสื้อผ้าได้ นั่นคือเสื้อผ้าประจำวันที่เราสวมใส่ในวันธรรมดา และเสื้อผ้าสำหรับเทศกาลที่สวมใส่ในโอกาสพิเศษ เรื่องโภชนาการก็เหมือนกัน หน้าที่หลักของอาหารคือการให้องค์ประกอบมาโครและจุลธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย ดังนั้นเราจึงต้องรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ แต่เนื่องจากพวกเราหลายคนคุ้นเคยกับการได้รับความพึงพอใจจากความรู้สึกบางอย่าง ซึ่งอาหารและอาหารที่ไม่พึงประสงค์จากมุมมองของการบริโภคอาหารมักเกี่ยวข้องกันมากที่สุด บางครั้ง จึงเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้ตัวเองบริโภคอาหารอันโอชะที่เป็นอันตรายเป็นพิเศษ โอกาสมากกว่าที่จะนำเรื่องให้สลายไป

ฉันมักจะแนะนำคนไข้ของฉันว่าเมื่อมีความปรารถนาอันแรงกล้าเกิดขึ้น พวกเขายอมให้ตัวเองได้กินส่วนหนึ่งของสิ่งที่พวกเขาฝันถึงและกำจัดความหลงใหลออกไป แต่ “ผลไม้ต้องห้าม” สามารถบริโภคได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง เช่น วันเสาร์หรือวันอาทิตย์ แล้วจึงรับประทานให้เหมาะสมอีกครั้ง มันจะดีกว่าถ้ากินขนมในช่วงครึ่งแรกของวันและหลังจากนั้นคุณสามารถเคลื่อนไหวได้มากขึ้นไปเดินเล่น

การกิน "สิ่งที่เป็นอันตราย" ตลอดทั้งวันที่กำหนดไว้เป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ยังไม่คุ้มค่า ในกรณีนี้ ความพยายามทั้งหมดในการลดน้ำหนักระหว่างสัปดาห์อาจส่งผลเสีย แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะโกงและ "โหลด" จนถึงขอบเขตสูงสุดของโปรแกรม ก็สมเหตุสมผลที่จะพยายามทุกวิถีทางเพื่อใช้พลังงานพิเศษที่คุณได้รับ ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของเค้กหนึ่งชิ้นที่มีน้ำหนัก 100 กรัมสามารถบริโภคได้โดยการเดินเร็วหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เต้นรำ วิ่ง ว่ายน้ำ สเก็ตหรือเล่นสกีหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เรารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับวันอดอาหารแล้ว บางคนถึงกับใช้มันเป็นประจำในทางปฏิบัติ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าควรมีวัน "โหลด" ด้วย มีเพียงนักสู้ลดน้ำหนักที่มีประสบการณ์มากที่สุดเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับวันดังกล่าว

เพื่อให้คุณสามารถเข้าใจถึงแก่นแท้ของการโกงเราจะเล่าเรื่องราวที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการลดน้ำหนักแบบไร้เดียงสาให้กับคุณ

กาลครั้งหนึ่งมีเด็กผู้หญิงคนหนึ่งอาศัยอยู่ เธอชื่อ Olya หรือ Sveta ไม่ใช่ สมมติว่านาตาชา ไม่ได้บอกว่าเธออ้วน แต่ก็ไม่ผอมเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เธอไม่ได้ขี้เกียจมากนัก และเธอก็ไม่มีกำลังใจมากนัก กาลครั้งหนึ่งฉันตัดสินใจ: คงจะดีถ้าลดได้ 5 และดูเถิด 10 กิโลกรัม ประการแรก นาตาชาเรียนรู้ว่าเธอจำเป็นต้องลดแคลอรี่จากอาหารประจำวันของเธอ เลขคณิตของเธออยู่ในลำดับ ดังนั้นน้ำหนักของเธอจึงลดลงอย่างมาก จนกระทั่งฉันหยุด

จากนั้นหญิงสาวก็จำได้ว่าเธอต้องออกกำลังกายด้วย - เธอเริ่มออกกำลังกายและไปยิม 3 ครั้งต่อสัปดาห์ กิโลกรัมบินไปอย่างสนุกสนาน... แต่ไม่นานนัก หลังจากผ่านไปสองเดือน กระบวนการก็ช้าลง นาตาชาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรต่อไป จึงตัดสินใจกินให้น้อยลงและเคลื่อนไหวให้มากขึ้น เธอโกรธ ตื่นเช้าลำบาก ใช้ชีวิตไม่สนุก

บทสรุป?
เกิดอะไรขึ้นกับนาตาชาใครก็ตามที่คุ้นเคยกับฟิตเนสสามารถอธิบายได้ เมื่อนางเอกของเราลดปริมาณแคลอรี่ลง (โดยห้ามมิให้รับประทานอาหารต่ำกว่า 1,300 กิโลแคลอรีต่อวันโดยเด็ดขาด!) ​​ร่างกายไม่มีที่จะรับสารไปตลอดชีวิตและไขมันสำรองที่สะสมอยู่ที่ด้านข้าง เริ่มละลาย รอยพับเริ่มถูกใช้ไปกับการเคลื่อนไหว การทำงานทางจิต และความร้อน (ถึงแม้จะเป็นฤดูหนาวก็ตาม) แล้วร่างกายก็ชินกับมันและกลัวด้วยซ้ำ: มันเป็นมือกระดูกแห่งความหิวโหยที่เอื้อมมือไปหานาตาชาหรือเปล่า? ถึงเวลาเผาสำรองอย่างไม่ระมัดระวังแล้วหรือ? "เจ้าของร้าน" ภายในลดการบริโภคและรายการความต้องการ - น้ำหนักหยุดลดลงและจากแต่ละชิ้นที่ได้รับก็ถูกใส่เข้าไปในร่างกายเล็กน้อย "สำรอง"

หลังจากที่นาตาชาเริ่มฝึก ระบบการเผาผลาญของเธอก็เพิ่มขึ้น และกิโลกรัมก็เริ่มละลายอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน ร่างกายก็ปรับตัวอีกครั้งและหยุดน้ำหนักลง

และตอนนี้เรื่องราวต่อเนื่อง...
แม้ว่านาตาชาจะหยุดลดน้ำหนัก แต่เธอก็ไม่สิ้นหวัง วันหนึ่งเธอได้ยินเรื่อง “การโกง” คำนี้น่าสนใจคล้ายกับภาษาอิตาลี (อันที่จริงมันไม่ใช่ภาษาอิตาลีเลย แต่เป็นภาษาอังกฤษซึ่งแปลว่า "การหลอกลวงการหลอกลวง")

ปรากฎว่าการโกงคือระบบโภชนาการที่เรียกว่าวันโหลด

นาตาชาเรียนรู้ว่าหากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องใช้เวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ใน "บาร์ไขมัน" นั่นคือบางครั้งคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ใช่ ใช่ คนที่มีความมุ่งมั่น ผู้ที่ต่อต้านความอยากทานอาหารตอนกลางคืน และความอยากทานขนมมากเกินไป บางครั้งจำเป็นต้องทำให้ระบบเผาผลาญของตนเองตกใจ เพื่อให้ร่างกายไม่กลัวความหิว

“คำแนะนำอะไรดี!” – คิดนาตาชา เธอพลาดเค้กและขนมอบอย่างเหลือทน (ไม่ใช่ความลับที่แม้แต่เด็กผู้หญิงที่มีความยืดหยุ่นมากที่สุดก็ยังต้องการกลูโคส) และแล้ววันเกิดก็มาถึง เป็นเวลาสี่วันที่หญิงสาวกินทุกอย่างติดต่อกัน ขั้นแรกขณะเตรียมโต๊ะรื่นเริง จากนั้นในงานปาร์ตี้และการเฉลิมฉลองที่บ้าน จากนั้นจึงเก็บอาหารที่เหลือในตู้เย็นให้หมด แชมเปญ เค้ก ขนมหวานบริจาค สลัดไขมัน มันฝรั่ง เนื้อฉ่ำ และแซนวิช... โดยทั่วไป หลังจากผ่านไปห้าวัน นาตาชาก็ไม่สามารถมองดูอาหารได้ และบนตาชั่งด้วย และทั้งหมดเป็นเพราะภายในห้าวัน น้ำหนักของฉันเพิ่มขึ้นถึงห้ากิโล แน่นอนว่าหลังจากผ่านไปสองสามวัน น้ำหนัก 2 กิโลกรัมก็หายไปเอง แต่เหลือเพียงสามกิโลกรัมเท่านั้น! “การโกงนี้เป็นเรื่องไร้สาระ สิ่งเร้า!” – นาตาชาตัดสินใจ

ทำไมการโกงไม่ทำงาน? ใช่ เพราะผู้หญิงคนนั้นลืม (หรืออาจไม่รู้ด้วยซ้ำ) กฎหลักของการนอกใจ แต่เรารู้

1. สิ่งที่ต้องโหลด

คุณสามารถกินได้ทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีไขมันน้อยกว่า มีโปรตีนมากกว่า และมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ค่อยๆ ปล่อยพลังงาน (โจ๊ก ผัก ผลไม้ที่มีเส้นใยสูง) เมนูควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่น น้ำตาล และน้ำเยอะๆ

2.ต้องเติมเท่าไหร่

หากการโกงกินเวลานานกว่าสองวันติดต่อกัน คุณจะต้องเพิ่มอาหารปกติประมาณ 10-20% ในแต่ละวัน นั่นไม่มาก สมมติว่าหากอาหารปกติของคุณคือ 2,000 กิโลแคลอรี ในวันที่ยุ่งคุณสามารถเพิ่มพลังงานอีก 400 แคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณได้
หากการโกงกินเวลาเพียงหนึ่งหรือสองวันคุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้ 1-2 พันแคลอรี่ได้อย่างปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินอะไรก็ได้โดยพื้นฐาน!

3. ดำเนินการต่อไปได้นานแค่ไหน

นักโภชนาการเชื่อว่าวันโหลดควร "เกิดขึ้น" ทุกๆ 1-2 สัปดาห์จาก 24 ถึง 72 ชั่วโมง (ค่าเฉลี่ยที่เหมาะสมคือ 48) ระยะเวลาเป็นค่าของแต่ละบุคคล เนื่องจากสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีอัตราการตอบสนองของตัวเอง

4. สิ่งที่คาดหวังจากการดาวน์โหลด

จุดประสงค์ของการโกงคือเพื่อเร่งการเผาผลาญและโน้มน้าวร่างกายว่าไม่จำเป็นต้องลดการใช้พลังงาน

จริงอยู่นอกเหนือจากสรีรวิทยาแล้วยังมีแง่มุมทางจิตวิทยาอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วเมื่อมันเกิดขึ้นกับเรา: การกินล้มเหลวครั้งหนึ่งและความรู้สึกผิดเริ่มทรมานอย่างไร้ความปราณีและการเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากการรับประทานอาหารก็กลายเป็นความตะกละอย่างต่อเนื่อง หากมีการวางแผนการพังทลายนี้ บุคคลนั้นจะไม่รู้สึกไม่มีความสุขและถูกลิดรอน แต่ยังคงได้รับอาหารที่ดีและมีความสุข และท้ายที่สุดแล้ว... ไม่มีอะไรจะหักล้างรัศมีแห่งความปรารถนาที่อยู่รอบๆ กล่องช็อคโกแลตได้มากไปกว่าการพยายามกินมากเกินไปโดยพื้นฐานแล้วคุณไม่สามารถมองเห็นช็อคโกแลตได้!

ใช่ การโกงเป็นวิธีการที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพ แต่ด้วยแนวทางที่สมเหตุสมผลเท่านั้น การออกกำลังกายเป็นประจำ ควบคุมอาหาร และรักตนเอง ไม่มีใครสามารถยกเลิกสิ่งนี้ได้

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่อร่อย พวกเขาคือคนที่คุณคิดถึงบ่อยที่สุด และเป็นเพราะพวกเขาที่ทำให้คุณพังและพบว่าตัวเองอยู่ใกล้ตู้เย็นในเวลากลางคืนและกินทุกอย่างอย่างเผ็ดร้อน

สำหรับผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติแต่ไม่มีกำลังใจมากนัก การโกงคือทางออกของปัญหา คุณรู้ว่ามันมักจะเกิดขึ้นได้อย่างไร: คุณทานอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นคุณก็พังทลายและกินต่อไปเหมือนเดิม เพราะคุณได้ฝ่าฝืนกฎของเกมไปแล้ว

ดังนั้นการโกงจึงเป็นการละเมิดการควบคุมอาหารตามแผนซึ่งมีข้อดีหลายประการ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของวันอดอาหาร วันหนึ่งที่คุณกินเฉพาะผลไม้ บัควีท หรือเช่น ดื่มเคเฟอร์ จะช่วยให้ร่างกายของคุณสะอาดและผ่อนคลาย นี่เป็นเรื่องจริง แต่หากอาหารของคุณมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำอยู่แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารแต่ต้องเป็นวันที่ต้องโหลด ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้คุณสามารถดื่มด่ำกับ "สิ่งเลวร้าย" เช่นไก่ทอดหรือเค้กช็อคโกแลตได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี

เป็นที่นิยม

อาหารสูตรโกงมีสองประเภท ประเภทแรกประกอบด้วยอาหารต่างๆ ที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สนุกสนานต่อจิตวิญญาณ เช่น พิซซ่า ขนมปัง โซดา ลูกอม และอื่นๆ อย่างที่สองคืออาหารเพื่อสุขภาพ แต่มีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น

น่าเสียดายที่ทุกคนที่อยู่บนเส้นทางสู่ร่างกายในอุดมคติต้องเผชิญกับสิ่งที่เรียกว่าปรากฏการณ์ที่ราบสูง กิน ออกกำลังกาย แต่น้ำหนักไม่ลง สักพักหลังจากแคลอรี่ลดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายก็ตื่นตระหนกและเริ่มตุนไว้อย่างเร่งด่วน คุณคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีที่สาวๆ หลังจากควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด แล้วจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากแอปเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นได้อย่างไร ความจริงก็คือผู้ที่ลดน้ำหนักจะลดอัตราการเผาผลาญลง ร่างกายไม่ต้องการทิ้งน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น และหลังจากออกจากอาหารแล้ว ร่างกายจะพยายามสำรองไขมันในปริมาณสูงสุดเอาไว้ ในกรณีที่คุณตัดสินใจล้อเลียนมันอีกครั้ง ต้องขอบคุณการโกง ร่างกายจะคิดว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี และไม่จำเป็นต้องมีไขมัน "สำรอง" การเผาผลาญจะเร่งขึ้นอีกครั้ง และน้ำหนักก็ลอยขึ้นจากพื้นอีกครั้ง

การทานอาหารแบบโกงก็ช่วยปลดปล่อยจิตใจได้เช่นกัน การละเมิดระบบโภชนาการตามแผนของคุณไม่ควรทำให้เกิดความรู้สึกละอายหรือผิดหวังในกำลังใจของคุณเอง ในทางตรงกันข้าม คุณวางแผนไว้ คุณปฏิบัติตามแผนของคุณ ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อคุณรู้ว่าหลังจากนั้นไม่นาน คุณจะสามารถกินอาหารที่เป็นอันตรายที่คุณโปรดปรานได้ การลดน้ำหนักก็จะง่ายขึ้นมาก

  • กำจัดตัวเองจากการกินมากเกินไปอย่างหุนหันพลันแล่น คุณเห็นอะไรอร่อยไหม? จดมันลงในแผนของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืม และกินมันในวันโกงของคุณ
  • โกงทุกๆ สองสัปดาห์หรือเดือน
  • หลังจากโกงคุณจะต้องกลับไปรับประทานอาหารตามปกติทันที
  • การโกงกินเวลาหนึ่งวัน ในระหว่างนี้คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
  • กำหนดวันโกงสำหรับวันหยุดหรือตามรอบประจำเดือนของคุณ
  • หลายคนรู้สึกไม่สบายมากในวันรุ่งขึ้นหลังจากการนอกใจ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะคุณทำความสะอาดร่างกายเป็นเวลานาน ให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม จากนั้นจึงเติม "ขยะ" มากมาย เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่สบายท้อง ให้เตรียมอาหารด้วยตัวเองหรือซื้ออาหารคุณภาพสูงจริงๆ กินช็อกโกแลตแท้หนึ่งแท่ง ทำพิซซ่าโฮมเมด

คุณจะประหลาดใจ แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามการควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสม ในวันที่โกง คุณจะกินน้อยกว่าที่คุณวางแผนไว้มาก

ข้อความ: นัสตยา มาร์ซิปัน

ผู้ติดตามวิธีการลดน้ำหนักแบบ "โกง" ไม่คิดว่าตัวเองเป็นนักต้มตุ๋นเลยเพราะพวกเขาจะไม่ได้รับสิ่งที่มีค่าสำหรับความเสียหายของผู้อื่นพวกเขาจะลดน้ำหนักส่วนเกินหลายกิโลกรัมด้วยวิธีที่ผิดปกติเช่นนี้ นักจิตวิทยาเชื่อว่าการโกงสามารถเรียกได้ว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ไร้ที่ติที่สุดจากมุมมองทางศีลธรรม สิ่งสำคัญคือวิธีนี้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล และวิธีการลดน้ำหนักด้วยการหลอกลวงหรือการทำงานหนักถือเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน!

การโกงคืออะไร?

นี่คือชื่อที่ตั้งให้กับวิธีการลดน้ำหนักรูปแบบใหม่โดยการ "เร่ง" การเผาผลาญในร่างกาย แปลจากภาษาอังกฤษว่า "การโกง" จริงๆ แล้วหมายถึง "การโกง" ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการโกงอาหารจึงมักถูกเรียกว่า "การโกงอาหาร"

อาหารแต่ละอย่างจะหยุดทำงานในช่วงเวลาหนึ่ง ร่างกายจะมึนงง และน้ำหนักส่วนเกินไม่อยากหายไปหลังจากที่สูญเสียไปแล้ว ดังนั้นจึงมีการคิดค้นกลไกหลอกลวงในการลดน้ำหนักโดยคุณต้องเริ่มกินทันทีที่คุณหยุดลดน้ำหนักในขณะที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวดและออกกำลังกายอย่างหนัก นอกจากนี้ คุณต้องเริ่มทานอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ขนมปัง พาย และพิซซ่า

ประเด็นรวมของเทคนิคก็คือ "ความตะกละ" ดังกล่าวไม่ควรเกิน 48 ชั่วโมง การโกงควรทำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง และควรตรงกับ "วันตะกละ" ในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์จะดีกว่า

เป้าหมายหลักของการโกง:

  • ความเสี่ยงของการขาดไขมันที่มีคุณค่า ธาตุขนาดเล็ก และสารอาหารอื่นๆ ในร่างกายจะลดลงเมื่อบุคคลนั่งทานอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างเคร่งครัดเป็นเวลานาน
  • อาหารที่คุณติดตามเพื่อลดน้ำหนักเปลี่ยนจากความเหนื่อยล้าและซ้ำซากจำเจไปเป็นอาหารที่หลากหลาย อาหารนั้นสั้นลงตามเวลาทางจิตใจระยะเวลาแบ่งออกเป็นระยะต่างๆ
  • เมื่อโกงเกือบทุกคนปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากมี "เหตุผลที่ดี" สำหรับการสลายและภาระทางจิตใจก็ลดลงแม้ใน "คนอ้วน" ที่มีจิตใจอ่อนแอที่สุด
  • ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของการโกงคือการรับประทานอาหารใด ๆ ที่ออกมาจากระยะ "แช่แข็ง" อุปสรรคในการหยุดการลดน้ำหนักจะถูกเอาชนะและบุคคลนั้นหลังจาก "การสลายตามแผน" ก็เริ่มลดน้ำหนักอีกครั้ง

เหตุใดแผนการลดน้ำหนักจึงล้มเหลว และการโกงช่วยได้อย่างไร?

แม้แต่ผู้หญิงที่มุ่งมั่นที่สุดที่ต้องการลดน้ำหนัก “เพียงครั้งเดียว” ก็มักจะล้มเลิกแผนการรับประทานอาหารด้วยเหตุผลที่อยู่นอกเหนือการควบคุม และฮอร์โมนของเราซึ่ง "จัดการ" กระบวนการเผาผลาญในร่างกายส่วนใหญ่เป็นความผิด

ผู้หญิงหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักสังเกตว่าส่วนใหญ่มักจะ "พังทลาย" ในวันที่มีรอบประจำเดือนซึ่งเป็นช่วงที่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายมีความสำคัญที่สุด เฉพาะในตอนเช้าคุณพร้อมที่จะกินผักเท่านั้นและในตอนเย็นคุณจะชอบช็อคโกแลตและเค้กจนทนไม่ไหว จริงหรือไม่ที่หลายๆ คนคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้ในช่วงเริ่มมีประจำเดือน? เสียงเรียกของการตกไข่ในสมัยโบราณบังคับให้มือเอื้อมมือไปหยิบขนมปังและเค้ก เพื่อให้ร่างกายได้รับสมดุลพลังงานในระดับที่เหมาะสมที่สุด

ความคิดเรื่องเรียวขาและชุดว่ายน้ำบิกินี่ก็ลอยออกไปจากหัวฉันเลย คุณต้องมีประสาทที่แข็งแกร่งในการทรมานตัวเองด้วยการอดอาหารใน “วันแบบนี้” เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายอยากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แผนการลดน้ำหนักล้มเหลวก็คือความเครียด การนอนหลับไม่เพียงพอ และการขาดรังสีอัลตราไวโอเลต (แสงแดด) ตามฤดูกาล ในช่วงเวลาดังกล่าวของชีวิต ร่างกายของเราพยายาม "สะสม" พลังงานไว้ใช้ในอนาคต คุณจะรู้สึกหิวหนักและพร้อมจะกิน กิน และกิน...

การโกงช่วยควบคุมความว่างเปล่าในท้องและจัดการกับแผนการรับประทานอาหารระยะยาวได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของ "ตามใจชอบด้านอาหาร"

ผลข้างเคียงของการรับประทานอาหารหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งคือ "ระยะที่ราบสูง" เมื่อร่างกายเริ่มตัดสินใจอย่างอิสระว่าคุณควรลดน้ำหนักต่อไปหรือหยุด ฮอร์โมนถูกกระตุ้นซึ่งเชื่อว่า "เจ้านาย" ของพวกเขามีปัญหาจึงมองหาการสำรองเพิ่มเติมของร่างกายเพื่อหยุดการลดน้ำหนัก การเผาผลาญของเซลล์จะลดลงเหลือน้อยที่สุดเพื่อ “อนุรักษ์” ไขมันส่วนเกินในร่างกาย ดังนั้นเมื่อคุณก้าวขึ้นไปบนตาชั่ง คุณจะสังเกตเห็นว่ากิโลกรัมหยุด "ละลาย" แม้ว่าจะปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดก็ตาม

การนอกใจช่วย "หลอกลวง" ฮอร์โมน ทำให้พวกมันไม่ระมัดระวัง และทำให้ชัดเจนว่าสุขภาพดีทุกอย่าง การปิดกั้นไขมันจะถูกลบออก และหลังจาก "งานเลี้ยงพุง" ทุกวันหรือสองวัน ก็สามารถรับประทานอาหารที่เข้มงวดต่อไปได้อีกครั้ง การโกงจะทำให้ฮอร์โมน "ซุป" ชนิดหนึ่งโดยการเปลี่ยนแผนการรับประทานอาหารในช่วงเวลาสั้นๆ ฮอร์โมน “สงบสติอารมณ์” และเชื่อว่าฮอร์โมนเหล่านี้สามารถกำจัดไขมันส่วนเกินที่สะสมต่อไปได้ เนื่องจาก “ปัญหาหมดไป” พอร่างกายรู้ตัวว่าถูกหลอกและเริ่ม “สะสมไขมัน” อีกครั้ง การโกงขั้นที่ 2 ก็ตามมาเรื่อยๆ...

วิธีการโกงยอดนิยม:

  • เทคนิคของนักเพาะกาย Joel Marion เรียกว่า "Lose It and Make It Good" เขาอธิบายวิธีการของเขาไว้ในหนังสือ “Trick to Lose Weight” ซึ่งขายได้จำนวนมากทั่วโลกในปี 2008 เทคนิคประกอบด้วยการใช้สิ่งที่เรียกว่า "สไลด์คาร์โบไฮเดรต" เมื่อคุณกินเฉพาะอาหารแคลอรี่ต่ำหกวันต่อสัปดาห์เพิ่มปริมาณอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตทุกวันและในวันที่เจ็ดคุณจะกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการเตรียม อาหารจานโปรดของคุณ ดังนั้นภายใน 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ดีหากคุณออกกำลังกายในยิมหรือไปวิ่งจ๊อกกิ้งตอนเช้าไปพร้อมๆ กัน Megan Fox และ Chris Hemsworth ลดน้ำหนักโดยใช้แผนการลดน้ำหนักโดยใช้การโกง
  • วิธีการของนักโภชนาการ Paul Rivas เรียกว่า "Deceiver Diet" เป็นที่น่าสังเกตว่าแนวคิดเรื่อง "การโกง" ถูกนำเข้ามาในพจนานุกรมโภชนาการโดย Paul Rivas เขาตีพิมพ์หนังสือของเขาในปี 2548 และหลังจากนั้นไม่นาน หนังสือก็กลายเป็นหนังสือขายดีทั่วโลก ในเทคนิคการโกงของเขา นักโภชนาการแนะนำให้ทำ "เมตาบอลิซึมแกว่ง" โดยการเจือจางอาหารแคลอรี่ต่ำด้วยอาหารที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตลดลง เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการโกงสัปดาห์ละสองวันเพื่อให้มี "วันหยุดแสนสนุก" ด้วยการกินพิซซ่า ถั่ว ชีส เนย ไอศกรีม และอาหารแคลอรี่สูงอื่นๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรกินมากเกินไปโดยควบคุมอาหารที่ดูดซึมเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อกระเพาะอาหาร
  • เทคนิคของเชฟทีวี Marissa Lippert ได้รับการขนานนามว่า “ชีวิตนั้นสั้นเกินกว่าจะเคี้ยวคื่นฉ่ายตลอดเวลา” เชฟชื่อดังคนหนึ่งแนะนำให้ใช้การโกงในการควบคุมอาหารเป็นเวลา 8 สัปดาห์ รวมถึงบรรเทาความรุนแรงของการรับประทานอาหารสัปดาห์ละสองครั้งด้วย แต่เธอแนะนำว่าอย่าสร้างมลพิษให้กับร่างกายของคุณด้วยอาหารจานด่วนและอาหารทุกประเภทจากตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ และในช่วง "วันหยุดแห่งการไม่เชื่อฟัง" ให้กินคัพเค้ก - อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ตามวิธีนี้ คุณจะได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางสัปดาห์ละสองครั้ง
  • วิธีการของโค้ชพาวเวลล์เป็นวงจรการโกงแบบคลาสสิกโดยนับแคลอรี่ของอาหารที่บริโภค อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 12 สัปดาห์ เป็นเวลาหกวัน คุณจะต้องสลับการบริโภคอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน และทำรอบรายสัปดาห์ให้เสร็จสิ้นด้วยการโกงอาหารให้ได้ 2,500 แคลอรี่ ยิ่งไปกว่านั้น 2,500 แคลอรี่เหล่านี้สามารถได้รับจากอาหารและอาหารจานใดก็ได้ จากนั้นการนับแคลอรี่จะเริ่มต้นใหม่อีกครั้งในแต่ละวัน...

นักโภชนาการและแพทย์มีการประเมินเทคนิคการโกงที่แตกต่างกัน บางคนคิดว่ามันเป็นอันตรายต่อร่างกาย บางคนก็เกือบจะเป็นยาครอบจักรวาล แต่ผู้เชี่ยวชาญทุกคนเห็นพ้องกันว่าการพักผ่อนระหว่างรับประทานอาหารเป็นสิ่งจำเป็น

หากในระหว่างการโกง คุณ "โหลด" ร่างกายของคุณด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันส่วนเกิน ในอีกสองถึงสามวันข้างหน้า แคลอรี่เหล่านี้ก็จะถูกใช้ไปอย่างง่ายดายด้วยการเต้นรำ ว่ายน้ำ วิ่ง เดินเร็ว เล่นสกี และทำกิจกรรมทางกายอื่น ๆ ด้วย วิถีชีวิตที่กระตือรือร้น ยิ่งกว่านั้นนักโภชนาการทุกคนมั่นใจว่าการโกงจะดีที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์!

แหล่งที่มาของรูปภาพ:เงินฝากรูปถ่าย
27 ตุลาคม 2558 ฉันชอบ: