Veszélyes-e a tehéntej az egy év alatti gyermekek számára, és mit gondol Komarovsky? Adhat-e tehéntejet a gyereknek? Miért nem lehet tejet adni 3 év alatti gyerekeknek?

Sok anya, különösen a tapasztalatlan, gyakran nem ismeri a legfontosabb szabályokat, amelyeket be kell tartani a baba étrendjének elkészítésekor.

Gyakran félnek attól, hogy a baba éhes marad, esetleg nem kap elég anyatejet, nem kap eleget enni. Ezért felteszik a következő kérdést: milyen tejet lehet adni a gyereknek az anyatejen vagy a tápszeren kívül, hogy ne legyen éhes? Valamiért valaki teljesen felesleges „változatosságot” akar adni a gyereknek az étrendjében.

Kezdjük azzal, hogy megfelelő szoptatás mellett mindig van elegendő anyatej a babának! Ezért ez a kérdés mára értelmét veszti. De nézzük meg ezt a kérdést részletesebben, mivel nem mindenki szoptat, és nem mindenki akar tejet adni a gyermeknek az élet első hónapjaiban, ez a kérdés egy kicsit később merül fel. Ez a cikk érdekes és fontos lesz minden olyan nő számára, aki most készül anyává válni, azoknak, akik nemrégiben lettek anyává, valamint azoknak, akiknek nagyobb gyermekeik vannak.

Példa a gyermekorvos gyakorlatából: Egy 9 hónapos baba szülei érkeztek a találkozóra, és vért találtak a székletében. A kérdésekből kiderült, hogy a gyerek előző nap tehéntejet kapott. Ez egy természetes termék – meglepődnek a szülők? De a modern csecsemők számára ez az egyik legkárosabb termék. Amikor a szülők meghallották az „allergiás hemocolitis” diagnózisát, meglepődtek. A csirkefehérjével együtt azonban a tehéntejfehérje az, amely nagyon veszélyes a csecsemőkre. A gyermek magához tért, amikor adaptált tejtápszerre állították át.

Használható-e tehéntej egy évesnél fiatalabb gyermekek számára?

Sok országban, így külföldön is, régóta végeznek és folytatnak tanulmányokat a tehéntejnek az egy év alatti és idősebb gyermekek egészségére gyakorolt hatásáról. E vizsgálatok eredményei szerint több fő szempontot is fontos tudni az egy év alatti és annál idősebb gyermeket nevelő anyáknak.

A tehéntej kémiai összetétele

A tehéntej hatalmas mennyiségű extra makro- és mikroelemet tartalmaz. Például fehérje, kalcium, foszfor, nátrium, klór 3-szor több, mint az anyatejben. A többlet pedig nem jobb, mint a hiány. És néha még rosszabb is. Vizsgáljuk meg részletesebben, miért veszélyes ezeknek az összetevőknek a feleslege.

A gyermek veséje és kiválasztó funkciója még tökéletlen. Amikor túlzott mennyiségű fehérje és ásványi anyag kerül a szervezetbe, hatalmas terhelés keletkezik a veséken, amely 4-5-ször meghaladja a megengedett szintet.

A vesék fokozott munkája miatt a folyadék is kiürül, a szükségesnél több folyadék ürül, ami szomjúságot okoz a gyermekben. Ilyenkor az anya nagy valószínűséggel ismét tehéntejet ad neki, és ez csak súlyosbítja a helyzetet, „ördögi kör” alakul ki.

A tehéntej ugyanakkor csekély mennyiségű vasat tartalmaz, amelyet még ilyen kis mennyiségben sem szív fel a szervezet, mivel nem hem és nem vesz részt a hemoglobin felépítésében.

A vashiány a gyermek szervezetében vashiányos vérszegénység kialakulásához vezet. A gyermek életének ebben az időszakában pedig a vas a legfontosabb mikroelem, hiszen a vörösvértestek és a hemoglobin termelése folyamatosan zajlik.

A szükséges enzimek hiánya a gyermekben

A gyermek gyomor-bél traktusa nem képes megemészteni a tehéntejet, mivel legalább 2 éves koráig egyszerűen nem rendelkezik a szükséges enzimekkel, és van, aki egész életében nem termeli ezt az enzimet.

Ez hasmenést okoz tehéntejes gyermekeknél. A baba más enzimekkel is rendelkezik, amelyek segítik az anyatej megemésztését.

Az anyatejből származó aminosavakat olyan formában szállítjuk, amelyben könnyen és gyorsan felszívódik a baba szervezetében. Míg a tehéntejben lévő aminosavak teljesen eltérőek, az enzimrendszereknek keményebben kell dolgozniuk az idegen aminosavak lebontásáért.

A tehéntejfehérje agresszív hatása

A tehéntejben lévő fehérjét kazeinnek nevezik. Meglehetősen nagy molekula képviseli, amely károsítja a bélnyálkahártyát és annak falát. Ebben az esetben nemcsak a fal sérülése következik be, hanem a hisztamin felszabadulása is a vérbe. A magas hisztaminszint allergiás reakciókat vált ki. Sokkal jelentősebb azonban a bélfalak kismértékű károsodása, amely vérzést okoz, ami eleinte észrevétlen, de aztán a hemoglobinszint csökkenéséhez és a vashiányos vérszegénység kialakulásához vezet.

Állandó tehéntej fogyasztás mellett nagy a valószínűsége a bélnyálkahártyán kialakult fekélyekből eredő súlyos bélvérzésnek.

Nagy az allergia kockázata

Számos tanulmány szerint amikor a tehéntejet bevitték az étrendbe, az esetek 25%-ában fejlődött ki. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a tehéntejet az egyik leginkább allergén terméknek tekintsük. Ha az allergiás reakció nem jelentkezik azonnal, ez nem jelenti azt, hogy nem következik be. Az allergiáknak kumulatív összetevője van. Nem mindig alakul ki azonnal.

Az allergének gyakran felhalmozódnak egy idő alatt, és ezt követően heves allergiás reakcióban fejeződnek ki. Előfordulásának időpontja mindenkinél más, hiszen mindenkinek más a határa, amikor a kompenzációs mechanizmusok már nem tudnak megbirkózni. Az erjesztett tejtermékek előállításuk következtében csökkentik a fehérje és a laktóz mennyiségét, így korábban bekerülnek a gyermek étrendjébe.

Miben különbözik a kecsketej a tehén- és az anyatejtől?

Idegen fehérjék a kecske- és tehéntejben. Az anyatej fehérjéket tartalmaz, amelyek azonnal felhasználhatók új sejtek építésére. Az állati tejfehérjék az ember számára idegenek, a felszívódáshoz speciális enzimeket és energiát igénylő kazein mennyisége igen nagy. A baba növekedéséhez és egészségéhez fehérjékre van szükség, és könnyen emészthetőekre.
A kecsketej több zsírt tartalmaz- és úgy tűnik, ez jó, de nem a csecsemőknek, akiknek a harmonikus fejlődés a fontos, és nem a zsírszövet növekedése. Súlyos gyermekeknek és 3 év után - ez nem rossz, de mértékkel is.
A kecsketej kevesebb szénhidrátot (tejcukrot) tartalmaz, mint a tehéntej. Ez is jó, különösen azoknak a gyerekeknek, akiknél nincs elég laktáz enzim a laktóz (tejcukor) lebontásához. Ismételjük - ez csak 2-3 év után hasznos a gyermekek számára.
A kecsketej több vitamint és mikroelemet tartalmaz, mint a tehéntej.. De tekintettel arra, hogy a legtöbb vitamin már 80 °C-on elpusztul, a pasztőrözés és a forralás ezt az előnyt érvényteleníti.
Több kalcium és foszfor, mint a tehéntej. Vagyis az angolkór, fogszuvasodás megelőzésének, erősebb mozgásszervi rendszer kialakításának tűnik. De a kalcium D-vitamin nélkül szinte nem szívódik fel, de a felesleges foszfor könnyen felszívódik. A felesleges homokkristályok eltávolítása érdekében megnő a csecsemő éretlen veséinek terhelése, ami a jövőben urolithiasishoz vezethet. Amikor a gyermek veséje fejlettebbé válik (3 év után), legfeljebb 1 pohár kecsketej erősíti igazán a csontrendszert.

Lehet-e tejet inni szoptató anyától?

A viták ebben a kérdésben már régóta folynak és a mai napig tartanak. Nyilvánvaló, hogy a szoptató anya nem ihat teljes tejet a szoptatás első hónapjában.

Egyes tudósok véleménye a teljes tehéntej szoptató anya általi fogyasztásának lehetőségéről az, hogy csak hígított formában, kis mennyiségben (teához, zabkásához vagy 1:1 arányban hígított püréhez adva) lehetséges, a baba állapotának kötelező értékelése mellett. reakció, mivel nem ritkák az allergiás esetek a gyermekeknél (kezdje napi 2 evőkanál).
Mások nem látnak különösebb veszélyt vagy kárt, azt állítják, hogy hasznos a baba fejlődő csontrendszere számára, és fogyasztása szükséges.
Megint mások úgy vélik, hogy a szoptatós anyák használata gyakran kólikát okoz csecsemőikben, ezért azt javasolják, hogy erjesztett tejtermékekkel - natúr joghurttal, túróval, kefirrel - helyettesítsék.

Mítosznak számít az a jelenlegi vélemény is, hogy a tehéntej fokozza a laktációt, hiszen nem maga a tej fejt ki pozitív hatást, hanem az, hogy a nő etetés előtt meleg italt iszik, és nem mindegy, hogy befőttről van-e szó. tea vagy csak meleg víz, de fontos a mennyiség és a folyadék hőmérséklete.

Kecsketej egy év alatti gyermekek számára

Vannak, akik úgy vélik, hogy a kecsketej sokkal jobb, mint a tehéntej egy évnél fiatalabb gyermekek számára, de ez egyáltalán nem igaz. A kecsketej még több ásványi anyagot tartalmaz, ami óriási terhelést jelent a baba kiválasztó rendszerére. Ugyanilyen negatív tulajdonságokkal rendelkező kazein fehérjéket is tartalmaz. A kecsketej is sok trigliceridet tartalmaz, ami zsírosabbá teszi. Ez a fajta tej nagyon rosszul emészthető, amit a baba székletében lévő emésztetlen csomók bizonyítanak. Ha még mindig azon a kérdésen gondolkodik, hogy lehet-e kecsketejet adni egy gyereknek, akkor a válasz nem.

A 2 év alatti gyermekek kecsketejje semmiképpen sem alternatívája a tehéntejnek. De ha allergiás a tehéntejre, akkor 2 év után próbálkozhat kecsketej vagy az alapján készült fermentált tejtermékek adásával a gyereknek.

A vérszegénység a gyermek kecsketejjel történő táplálásának fő következménye

Nagyon veszélyes, ha a csecsemő csak kecsketejjel táplálkozik, miközben a babának nincs más táplálékforrása, és vérképző vitaminhiány alakul ki, és ennek következtében megaloblasztos vérszegénység alakul ki. Csökken a hemoglobin szintje, megváltozik a vörösvértestek alakja és mérete, ami B12-vitamin- és folsavhiányhoz vezet. Hiányukkal vagy akár hiányukkal a normális vérképzés és minden szerv működése megzavarodik.

Egy éves kor után megengedett-e a tej a gyermekek számára?

Nos, ha minden világos az egy évnél fiatalabb gyermekek számára történő tej bevezetésével, akkor valószínűleg sokaknak még mindig van kérdése - lehet-e tehéntejet adni egy év után?

Egy év után laza koncepció, ha a gyerek már 5 éves és jól tolerálja, a tejivás nem okoz allergiát, laza székletet, akkor tej adható, de ésszerű keretek között. Ne felejtse el, hogy ez borjak eledele, nem embereknek. Ne adjon 400 ml-nél többet naponta. De ha fiatalabb gyermekekről beszélünk, akkor emlékeznünk kell arra, hogy a tejet hatékonyan lebontó enzimek nem jelennek meg 2 évnél korábban. Nem szabad azonnal megitatni néhány pohár tejet aznap, amikor gyermeke 2 éves lesz.

Jobb kis mennyiséggel kezdeni, bevezetheti a kását tejjel. Igen, igen, addig adjon gyermekének tejmentes gabonaféléket, vagy végső esetben adjon hozzá egy kis adaptált anyatej-tápszert, ha a gyermek kapja, vagy anyatejet, ha a gyermek szoptat.

Milyen tejet érdemes adni a gyerekeknek?

Gyakran feltesszük magunknak a kérdést: jó-e a tej egy babának? Jobb lenne megkérdezni: tehén- vagy kecsketej kell a gyereknek? Nincsenek benne esszenciális anyagok, ásványi anyagok, a gyermek tápláló és változatos étrendből mindent megkap, amire szüksége van.

Gyakran felmerül a kérdés: melyik tej jobb - „tehénből” vagy iparilag pasztőrözött?

Egyesek azzal érvelnek, hogy a pasztőrözés elveszíti a tej minden előnyét, és a csomagoláson feltüntetett lejárati idővel rendelkező tej nem lehet természetes. Valójában a pasztőrözés során csak a kórokozó mikroorganizmusok pusztulnak el. A tejet még villanópasztőrözési módban is 90 fokra melegítik fel, más módokban pedig még alacsonyabb a hőmérséklet.

A házi tehénből nyert nyerstej fogyasztása nagyon veszélyes. Mivel nem mindig van egészségügyi ellenőrzés az ilyen állatok felett, és senki sem tudja, hogy ez mennyire fájdalmas. Egyes fertőzések tünetmentesek lehetnek, vagy a tehén csak hordozója vagy hordozója lehet, de a teje fertőző lehet az emberre. Ha ilyen tejet ad a gyerekeknek, azzal a veszélynek teszi ki őket, hogy elhalnak brucellózisban vagy kullancsencephalitisben, megfertőződnek a tuberkulózissal (extrapulmonális formák), és a Lyme-borreliózissal. Ha ezt a tejet gyerekeknek adjuk, vagy maga issza, feltétlenül forralja fel.

A pasztőrözött tejjel azonban a dolgok sem ilyen egyszerűek. Ha a pasztőrözésnek nincs negatív hatása az összetételére, akkor az állatok tartási módjára igen. Az iparban az állatállomány körében előforduló járványok elkerülése érdekében az állatokat megelőző jelleggel antibiotikumot adnak. Az állat tejébe kerülnek.

Európában és Amerikában már régóta szigorú előírások vannak érvényben, amelyek szerint a tej nem tartalmazhat antibiotikumot. Hazánkban ilyen nincs. Ezért az ilyen tej folyamatos fogyasztásával antibiotikumot is kapunk. Ez az oka annak, hogy a betegek olyan gyakran rezisztensek az antibiotikumokkal szemben, amikor azokkal való kezelésre van szükség. Gyermekek számára ezek az antibiotikumok általában ellenjavalltok lehetnek. A tejben lévő tartalmuk pedig egyáltalán nem mikroszkopikus.

A tejtermelő gazdaságokban a termelékenység növelésére használt szintetikus hormonokat, például a marhahús rekombináns növekedési hormonját, nagy mennyiségben használják a tejhozam növelésére. Ezért a legtöbb tehénben, amely természetellenesen nagy mennyiségű tejet termel, gyulladásos folyamatok alakulnak ki az emlőmirigyekben. És természetesen a kezeléshez antibiotikumokat használnak, amelyek mind a tejtermékek, mind a tej mintáiban megtalálhatók. Sőt, független vizsgálatok során a tejben gyakran találnak peszticideket, egyéb tehenek kezelésére használt gyógyszereket, sőt túlzott ólomszintet is.

Friss (nem főtt) tej fogyasztása révén emberre terjedő betegségek

Ne igyon főzetlen tejet, egyes tehenek betegségei (például tuberkulózis) diagnosztizálatlanok maradhatnak. A friss tej fogyasztásával elkapható betegségek listája:

tuberkulózis (a betegség extrapulmonális formái több évvel a fogyasztás után alakulnak ki)
limfotróp vírus által okozott leukémia
ételmérgezés (lásd)
staphylococcus és streptococcus okozta gastroenteritis
veszélyes súlyos fertőzések - lépfene, száj- és körömfájás
kullancs által terjesztett agyvelőgyulladás arbovirális (lásd)
Q láz

És még néhány tény

Korábban azok a nők, akik nem tudták szoptatni gyermeküket, nedves nővérek segítségét kérték. Senki nem használt állati tejet. A tehéntejet csak a 18. században kezdték el használni a gyerekek táplálására, amikor sok hölgy számára fontosabb volt a társasági élet, nem akarták vesztegetni az időt gyermekeik anyatejjel való etetésére, és ekkor találták meg ezt az alternatívát.

Szerencsére a modern időkben elegendő adat áll rendelkezésre ahhoz, hogy ne folyamodjunk ehhez a módszerhez. Ha nem tudja folytatni a szoptatást, etesse kisbabáját a hozzáigazított tejszerekkel, amelyek sokkal kevesebb fehérjét tartalmaznak, és nem tartalmaznak extra ásványi anyagokat. De ne feledje, hogy semmilyen tápszer nem helyettesítheti a gyermek anyja anyatejét.

A tej lehetséges ártalmairól gyermekeknek és felnőtteknek

Daniel Kramer és egy harvardi tudóscsoport tanulmánya szerint összefüggést találtak a túlzott tej- és tejtermék-fogyasztás és bizonyos ráktípusok, pontosabban a mellrák, a nőknél a petefészekrák és a férfiaknál a prosztatarák előfordulása között. . A laktóz (tejcukor) a szervezetben először galaktózra (egy egyszerűbb cukorra) bontják le, majd az enzimek tovább bontják.

A tejtermékek túlzott fogyasztásával, amikor a galaktóz szintje meghaladja az azt lebontó enzimek potenciálját (vagy ha az enzimek szintje alacsony egy adott személynél), a galaktóz beépül a vérbe, és a nők petefészkeire hat. A tej és tejtermékek rendszeres nagy fogyasztásával a petefészekrák kockázata a nőknél háromszorosára nő.

Úgy gondolják, hogy a prosztatarák (lásd) a tejtermékekkel való visszaéléshez is kapcsolódik. Bizonyos anyagok feleslege a tejben az inzulinszerű növekedési faktor IGF-I szintjének növekedéséhez vezet az emelkedett IGF-I szinttel rendelkező férfiaknál, a prosztatarák kockázata 4-szeresére nő, ellentétben a tejtermékeket ritkán fogyasztó férfiakkal; Termékek.

Az a széles körben elterjedt hiedelem, hogy a tej jótékony hatással van a csontritkulás megelőzésére (felnőttkori csontpusztulás, lásd), mára megcáfolták. Bebizonyosodott, hogy a tejtermékekből származó kalciumban gazdag étrend nem erősíti a csontrendszert, hanem éppen ellenkezőleg. A Harvard Egyetem egyik tanulmányában 75 ezer nőt vontak be 12 éven keresztül.

Az elfogyasztott tej mennyiségének növelése nemcsak hogy nem volt védőhatása, hanem hozzájárult a csontok törékenységének fokozott kockázatához is. Más tanulmányok is megerősítik ezt a tényt, és a csontritkulás megelőzése, azaz a csontritkulás kockázatának csökkentése az állati fehérjék és a nátrium fogyasztásának csökkentésével, a levélzöldségek, babok, gyümölcsök és zöldségek tartalmának növelésével érhető el. napi diéta.

A tej egy egyedülálló természetes termék, amelyet kifejezetten az utódok táplálására terveztek. Minden olyan anyagot tartalmaz, amely az újszülöttek növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges. Ebből azonban nem következik, hogy a háziállat tej megfelelő helyettesítője lehet az anyatejnek olyan esetekben, amikor a csecsemő természetes táplálása valamilyen okból nem lehetséges. A modern gyermekgyógyászat rendkívül kockázatosnak tartja egy év alatti gyermekek tehén- vagy kecsketejjel történő etetését.

Okok, amiért nem szabad kecske- vagy tehéntejet adni egy éven aluli gyermekeknek

A 18. század közepéig nem végeztek olyan tudományos kutatásokat, amelyek összehasonlították volna a különböző állatfajokból nyert tej összetételét. Nem volt statisztika az állatok tejével táplált csecsemők előfordulásáról. Nyilvánvalóan ritkán fordultak elő ilyen helyzetek: kicsi volt azoknak a nőknek az aránya, akik nem tudták egyedül táplálni gyermekeiket, de még nedves nővéreket is próbáltak találni az ilyen babák számára. A háziállatok tejének pontos összetételének meghatározásakor kiderült, hogy a borjú vagy gida normális fejlődését biztosító táplálék komoly károkat okozhat az újszülött szervezetében. A modern elképzelések arról, hogy az ilyen tejet nem lehet bevenni az egy év alatti gyermekek étrendjébe, a termék következő tulajdonságain alapulnak:

A teljes tehéntej körülbelül 3,5-szer több fehérjét tartalmaz, mint az emberi anyatej. Ez az étel túl nehéz egy újszülött számára; az étrendbe való bevezetése súlyos terhet ró a baba emésztő- és kiválasztó rendszerére. Megfigyelték, hogy az egy év alatti gyermekek tejjel táplálása gyakran veseelégtelenség kialakulását, valamint a gyomor-bél traktus súlyos károsodását (diszpepszia, vérzés stb.) provokálja;
A kisállat tejfehérjék összetétele nem a legmegfelelőbb a csecsemők táplálására. Hiányoznak belőlük a cisztin és a taurin aminosavak, amelyek nélkül a gyermek normális fejlődése megzavarodik. Ráadásul az emberi szervezet számára idegen fehérjék túltelítettsége a tehén- és kecsketejet erős allergénné teszi. Minden negyedik gyermek, aki élete első három hónapjában kapott ilyen ételt, ezt követően tejtermékallergiában szenved;
A kecske- és tehéntej nagyon kevés többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, valamint néhány, az agy teljes fejlődéséhez szükséges esszenciális zsírsavat;
Az állattej nem tartalmaz elegendő szénhidrátot. Kevés C- és E-vitamint, valamint a gyermek növekedéséhez fontos mikroelemeket, például rezet, cinket és jódot tartalmaz. De a teljes tej „túlterhelt” káliummal, magnéziummal, klórral, foszforral, nátriummal és kalciummal, amelyek feleslege további stresszt okoz a vesékben. Ezenkívül az egy évesnél fiatalabb gyermekek tejjel adása vashiányos vérszegénységhez vezethet, mivel az ilyen élelmiszerek vastartalma sokkal alacsonyabb, mint a vérképzéshez szükséges;
A kecsketejet kevésbé tartják allergénnek, mint a tehéntejet, de zsírtartalma jóval magasabb. Ezért a csecsemők számára még nehezebb megemészteni. A termék nagy mennyiségben tartalmaz kapril-, kaprolsav- és kapronsavat, amelyek mérgezőek az emberre;
Ma már bebizonyosodott, hogy az egy év alatti gyermekek tejjel táplálása provokálhatja az 1-es típusú cukorbetegség kialakulását. Ezt különösen olyan esetekben szükséges figyelembe venni, amikor a családban örökletes hajlam van a betegségre.

Hogyan pótoljuk az anyatejet egy év alatti gyermekek számára

Ha az anya nem tudja teljes mértékben ellátni a babát az anyatejjel, az orvosok speciális tejtápszerekkel történő kiegészítést javasolnak. A tudósok még nem tudták kifejleszteni az anyatej teljes analógját, de az állati fehérjékből készült, adaptált termékek választéka nagyon széles. Abban az esetben, ha a baba teljesen laktózérzékeny, használhat növényi eredetű termékekből (például szójából) készült keverékeket. Egy évesnél fiatalabb gyermekek ne kapkodjanak természetes tej hozzáadásával az ételhez, hogy elkerüljék a súlyos szövődmények kialakulását.

Az állattej 10-11 hónapos gyermekek étrendjébe vihető be, vízzel 1:2 arányban hígítva a zabkása elkészítéséhez. A teljes tej nem ajánlott két éven aluli gyermekek számára. A hat hónaposnál idősebb gyermekek étlapján fermentált tejtermékek (kefir, joghurt, túró) szerepelnek: ebben az esetben a fehérjék részlegesen fermentálódnak, ami megkönnyíti az emésztést. 5-ből (2 szavazat)

Azt hiszem, minden anya hallott a tej előnyeiről. Legközelebbi látogatásom alkalmával gyermekorvosunknál megkérdezem az orvost: „Kérlek, mondd meg, kaphat-e már tejet a gyerek?” "Mit eszel?" - Kérdezte. felsoroltam. Válaszul: "Rendben, lassan kezdheti."

Nem lenne itt az ideje, hogy kipróbáljam a hófehér finomságot!

Mikor kell kezdeni

Ekkorra már 9,5 hónapos volt a gyermekem, több fogunk is megszületett. Mint később megtudtam, sok orvos kategorikusan tagadja annak lehetőségét, hogy egy legfeljebb egy éves gyermeket kecske- vagy tehéntejjel etessenek. Álláspontjukat arra alapozzák, hogy ez a termék sokkal nagyobb mennyiségben (3-szor) tartalmaz fehérjéket és zsírokat, mint az anyamellben vagy az adaptált tápszerekben. Ezenkívül a tehén vagy kecske által termelt termékben lévő fehérje allergiát válthat ki. Igen, bizonyosan van igazság a szavaikban, de szó sincs arról, hogy egy kisgyerek hasában plakkok képződnének. Ezek mind mesék.

A korai tejivás a legkellemetlenebb következményekkel járhat.

Erős érvek szólnak az állati eredetű tejjel történő kiegészítő takarmányozás késői bevezetése mellett.

A tehéntejjel történő kiegészítő etetés akár egy évig fenyegeti:

Az allergén fehérjék és a nátrium megnövekedett mennyisége allergiához vezethet;

A bőrkiütések és a viszketés az allergiás reakció költségei.

Kiszáradást okozhat;
A kazein szintje nagyon magas - ennek a fehérjének az emésztése rendkívül nehéz egy kis pocaknál (sűrű, szinte emészthetetlen vérrög képződik a gyomorban);
A hatalmas mennyiségű nátrium, klór, kalcium, foszfor, kálium és magnézium negatívan befolyásolja a fiatal test húgyúti rendszerét. A baba veséje megpróbálja feldolgozni ezt az őrült mennyiségű mikroelemet, óriási túlterhelést tapasztalva;
A termék 6 hónapos kor előtti rendszeres használatával belső gyomorvérzés lehetséges;

Anyukák és apukák, vigyázzatok! Nem kell sietni a szoptatással.

A tehéntej cinket, jódot, rézt, E- és C-vitamint, vasat olyan mennyiségben tartalmaz, amely a növekvő gyermek szervezetéhez nem elegendő. A taurin, a cisztin és a folsav teljesen hiányzik. Ezen ásványi anyagok hiánya meglehetősen súlyos patológiák kialakulásához vezethet;
Szigorúan ellenjavallt az első életévben élő gyermekek számára, akiknek családjában cukorbeteg rokonok vannak (e szörnyű betegség kialakulásának lehetősége miatt).

A kecsketej etetése legfeljebb egy évig tele van:

A termék mérgező hatása a szervezetre az első specifikus savak tartalma miatt;
Veseproblémák ugyanazon okból, mint a tehéntej ivásakor;

A gyenge gyermek testének belső szerveinek megzavarása meglehetősen valószínű.

A termék zsírtartalma többszöröse a normál értéknek. A következmény emésztési problémák a gyomor és a belek éretlensége miatt;
Az alacsony D- és A-vitamin-, folsav-, vas-tartalom, valamint a kalcium és foszfor aránytalan aránya nem járul hozzá a baba megfelelő és teljes izom-, funkcionális- és szellemi fejlődéséhez. Ezen anyagok hiánya súlyos betegségeket okozhat;

Nem tudom megszokni ezt a tejet.

Bélvérzés az erek integritásának károsodása nélkül (vérszegénység vagy rossz véralvadás esetén fordul elő);
A kazeintartalom egy nagyságrenddel magasabb, mint a tehénkazeinben (azonban jobban felszívódik, mint az előbbi);
A termék értékes tulajdonságainak elvesztése (ha vízzel fogyasztásra alkalmas állapotig hígítják).

Furcsa módon az emberi tejhez összetételében és előnyös tulajdonságaiban leginkább a szamártej hasonlít, igen, a szamártej.

A nagymamák idejében

De hogyan etették anyánk gyermekeiket állati tejjel? - lesznek sokan felháborodva. Akkoriban az orvostudomány nem volt annyira fejlett, és a szakértők sok betegség okait csak találgatták. Mostanra a tudomány pótolta ismereteiben a legtöbb hiányosságot, és arra kér bennünket, hogy a már ellenőrzött információkat használjuk fel a javunkra.

A nagymamák mindig finom csemegékkel kedveskednek szeretett unokáiknak.

Arról, hogy hogyan és milyen életkorban kezdjük el a szilárd kiegészítő táplálást

Tehát hány éves kortól kell tejet adni? 9 hónapos kortól elkezdheti a kiegészítő táplálást a mesterséges tápláláson lévő babák számára. Ez a szabály a tehén- és kecsketermékekre egyaránt vonatkozik. A baba tejben főtt zabkását ehet. Az orvosok azonban ragaszkodnak a tápszeres tápláláshoz akár egy évig is.

A biztonság kedvéért ne zárja ki a tápszert a baba étlapjáról, ameddig csak lehetséges.

A szoptatott gyermek egy éves korától kaphat teljes értékű tehén- vagy kecskekészítményt, de hígított állapotban. Hasznos l A csemegét az első etetéskor fel kell főzni és 1:3 arányban hígítani, ahol 3 a víz mennyisége. Kezdetben kiegészítő élelmiszereket vezetünk be 1 teáskanáltól, amiben kapnia kell: 1 rész tejet és 3 rész forralt vizet. Ha nincs reakció, növeljük az adagot. Körülbelül 2,5-3 hét elteltével a baba által elfogyasztott termék mennyisége körülbelül 100 milliliter lesz. A tej zsírtartalma nem lehet kevesebb, mint 3, de legfeljebb 4%, mivel hígítani kell. Fokozatosan csökkentse minimálisra a víz jelenlétét a folyadékban, és teljesen távolítsa el.

Ahhoz, hogy a gyermek egészségesen nőjön fel, ennek jelen kell lennie az étlapján. Csak a hús tartalmazza a normál növekedéshez szükséges vitaminokat és mikroelemeket.

A hal nem kevésbé hasznos, de ezt a terméket nagyon óvatosan kell bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe, mert erős allergén. Leírják, hogyan lehet halat bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe.

Hol kezdjem

Jobb, ha elkezdjük a kiegészítő élelmiszerek bevezetését kecskékkel. Több jótékony hatása van (segít a dysbiosis és a megfázás elleni küzdelemben, növeli az immunitást (taurin komponens). A kecsketermék könnyebben emészthető a csecsemő beleiben, mert nem tartalmaz agglutint, könnyebbek a fehérjék, kisebbek a zsírsavmolekulák méretben, mint a tehéntermékben, ezért az allergiás megnyilvánulások lehetségesek, de kisebb mértékben, mint a tehéntermékek fogyasztásakor nem érdemes erőltetni a babát, jobb várni egy kicsit és később próbálkozni, vagy keverni a szokásos étellel.

Barsik és én többet követelünk!

A kecsketej után kipróbálhatja a tehéntejet. Ha a baba már két éves, akkor alacsony zsírtartalmú (1-2%) vagy teljesen zsírszegény tejtermékeket kínálhat neki (ha a gyermek nagy mennyiségben fogyaszt tejterméket). Ennek a babáknak szánt értékes terméknek a napi bevitele ideális esetben napi 0,5-0,7 liter. Jobb a tehén- és kecsketejet váltogatni, hiszen ebben a két termékben eltérő a tápanyagok aránya. Például a tehéntej nagy mennyiségű foszfort tartalmaz, amivel a kecsketej nem büszkélkedhet. A gyermek három éves korától korlátlan mennyiségben ihatja ezt az egészséges folyadékot.

Forralás szükséges

Gyerekeknek általában nem ajánlott nyers tejterméket adni. A helyzet az, hogy a nagy és közepes méretű szarvasmarhák egy szörnyű betegség, a brucellózis hordozói. Ez a betegség fogyatékossághoz vezethet. Leggyakrabban a gerincvelő érintett. Csak ha teljesen biztos abban, hogy minden rendben van az állattal (ez csak akkor lehet, ha maga gondoz egy tehenet vagy kecskét), akkor adjon gyermekének főzetlen tejet, majd kis mennyiségben.

Az ország leghíresebb gyermekorvosa azt mondja

Dr. Komarovsky nem támogatja a tejtermékek korai bevezetését a babák étrendjébe, de nem is lelkes ellenzője:

„Az, hogy mikor adjuk be a tejet a gyereknek, minden szülő személyes dolga, de szeretném elmondani, hogy nem lehetünk teljesen biztosak a termékeinkben, ha természetesen nem figyeljük a folyamatot önállóan, ami csak akkor lehetséges, ha saját magunk működtetjük. háztartási gazdálkodás. Véleményem szerint a kiváló minőségű adaptált keveréknek számos előnye van:

A készítmény tartalmazza a csecsemő számára szükséges összes mikroelemet és vitamint;

Maga a kompozíció stabil és nem változik;

A tejfehérjét speciális módon dolgozzák fel, ami csökkenti az allergiás reakciók lehetőségét;

A keverék elkészítése sokkal egyszerűbb, kényelmesebb és gyorsabb.”

Anyukák „mellett” és anyukák „ellen”

„7,5 hónapos korában a legidősebb lányomnak szörnyű kiütései kezdtek lenni – a tehéntej hatására. Csak a lábfej és a tenyér maradt tiszta. A bőr többi része folyamatos lila szennyeződés. A kecskének köszönhetően megmenekültünk. Két éves koromig csak ittam. 5 után úgy tűnik, hogy kinőtte, de miután már beérett, nem igazán szereti a tejet. A legkisebbeknek főtt és hígított tejbe áztatok egy sütit. Még nincs reakció."

„A fiamat születése óta lombikbébi etetik, ez megtörténik. Régen megszokta a tápszert, de 1 éves és 3 hónapos korában késztetést érzett arra, hogy határozottan megtagadja a tápszert. Próbáltam bébiételt adni neki tej az üzletből (különkiadás). Így hát nagy szemekkel és vad élvezettel megivott egy egész pohárral, és többet kezdett követelni. Most már 2 éves. A tejnek, ahogy mondani szokás, nincs lelke! Nos, hogy ne adjuk utána három éven aluli gyerekeknek?

„2 hét múlva leszünk másfél évesek. Még mindig Nutrilon keveréket eszünk. Próbáltam kecsketejet adni a fiamnak, de nem akarta, ezért adott tehéntejet, de elfordul és a kezével eltolja a bögrét. Nem igazán zavar. Szerintem a keverék hasznosabb, mert ott minden kifejezetten kiegyensúlyozott.”

"Borzalom! Kecske- vagy tehéntej csak 2 év után megengedett! Semmiben sem hasonlít az anyatejhez! Ezért alakul ki a gyerekeknél 5-6 éves korukra gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, fekély stb. Akkor egyszerűen nem volt más. Miért most adják? Vannak száraz, speciálisan adaptált keverékek! Egyik anyát sem szidok, de gondolj bele!”

„Szerintem a tejjel kapcsolatos összes baromságot a tápszergyártók találták ki. Végül is nem valószínű, hogy bárki is beveszi a drága porait, ha valódi teje van. A fiamnak 5 hónapos kora óta főzök kását hígított tehéntejjel. 8-tól kezdje szilárd. Nálunk minden rendben van.”

A kefir óriási előnyökkel jár a fiatal belek számára. Ez az erjesztett tejtermék gazdag hasznos baktériumokban, amelyek normalizálják a baba gyomor-bélrendszerének működését. Legjobb bébiételekhez használni.

Ha babának emésztési problémái vannak, vagy székrekedése van, javasoljuk, hogy készítse el a szilvabefőtt. Olvassa el, hogyan kell főzni a kompótot.

A gyermek megnyugtatása érdekében nem szükséges gyógyszerekhez folyamodni, elegendő hercules főzetet adni neki. A hengerelt zab előnyös tulajdonságairól ezen az oldalon olvashat bővebben.

Foglaljuk össze

A tejjel teljes értékű táplálás egy éves kortól végezhető;
A kecsketermék könnyebben emészthető a gyomor számára;
A tejet a kiegészítő etetés kezdetén fel kell hígítani;
A kiegészítő etetést tejes zabkásával kezdjük;
Zsíros terméket adunk 2 évig;
Feltétlenül forraljuk fel a tejet;
3 éves kortól korlátozás nélkül fogyaszthat tejet.

A tehéntejet annak ellenére, hogy számos jótékony tulajdonsága van, a modern gyermekorvosok nem fogadják szívesen a három év alatti gyermekek étrendjében.

Az íze és a különféle ételek elkészítésének lehetősége miatt a tejet sokan szeretik és értékelik. Egy év alatti gyermekeknek azonban nem szabad adni, mert többet árt, mint használ. A csecsemők számára a legjobb táplálkozási lehetőség az anyatej. Ha nem lehetséges a szoptatás, akkor jobb az anyatej-helyettesítő tápszer alkalmazása.

Okok, amelyek miatt tilos a tejet egy év alatti gyermekek számára

A tehéntej sok tápanyagot tartalmaz, de túl sok a babának. A testét nem úgy tervezték, hogy kezelje a tejivás miatti stresszt.

Dr. Evgeniy Komarovsky tisztázza:„Hasonlítsuk össze az anyatejet és a tehéntejet. Először is figyeljünk a kalciumra. A kalcium mennyisége az anyatejben 25 mg, a tehéntejben pedig 120 mg. Következik a foszfor: a női tejben – 13, a tehéntejben – 95. Mennyivel több kalcium és foszfor van a tehéntejben! Mi a legfontosabb egy borjú számára? Hogy gyorsabban nőjenek a csontjai, hogy gyorsabban nőjön nagyobbra.

A kalcium és a foszfor a szükségesnél körülbelül hatszor nagyobb mennyiségben jut be a csecsemő belébe. A kalcium felszívódását komplex módon szabályozzák. A kalcium felszívódásához pajzsmirigyhormonokra, mellékpajzsmirigyhormonokra, D-vitaminra és 2 féle aminosavra van szükség. Szabályozzák a kalcium mennyiségét, a kalcium pedig annyit szív fel, amennyi szükséges. A többi kalcium a fenék felé megy. A foszfor sokkal könnyebben felszívódik. Nincsenek hormonok, nincsenek vitaminok. A bélbe jutó mennyiség legalább 1/3-a felszívódik.

Kiderült, hogy annyi kalcium szívódik fel, amennyi szükséges, és sokkal több foszfor. És a vese megpróbál gyorsan megszabadulni a felesleges foszfortól. De egy kisgyermek veséje nem tudja kiválasztani a foszfort, miközben megtartja a szükséges mennyiségű kalciumot. Ezért az egy év alatti, tejet fogyasztó gyermek nem kap kalciumot, hanem éppen ellenkezőleg, eltávolítja a szervezetből. És hiába adunk D-vitamint, a gyereknek nincs elég kalcium. De ez nem örökkévaló. Egy év elteltével a vese elkezd érni, javulnak az elektrolit-anyagcsere lehetőségei, és a tej megszűnik veszélyesnek lenni. És három év után igyál tehéntejet, amennyit csak tudsz."

Ugyanakkor be A tehéntejben kevés a vas, amely a vashiányos vérszegénység kialakulását fenyegeti.

Allergológusok kutatása azt sugallja, hogy a tehéntej fogyasztása az élet első három hónapjában drámaian megnöveli annak valószínűségét, hogy a gyermek allergiás lesz a tejre és a tejtermékekre.

A kecsketej egy év alatti gyermekek számára is tilos.

Egy éves kortól a tej bevezethető a gyermekek étrendjébe, de legfeljebb napi 1-2 pohár. Itatás előtt a tejet fel kell forralni. Jobb, ha előnyben részesítjük a speciális babatejet.

Igyál okosan tejet és maradj egészséges!

Nem egyszer kérdezték már tőlem: miért nem lehet tehéntejet adni egy éven aluli gyerekeknek? A kisgyermekek tejbevitelének kérdésében már régóta masszív kutatás folyik, nemcsak hazánkban, hanem külföldön is. Tehát milyen következtetésekre jutott a modern tudomány ebben a kérdésben?

1. A borjak sokkal gyorsabban nőnek mint a csecsemőknél tehátA tehéntej sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint amennyire a babának szüksége van .

2. A tehén növényevő állat , és az ember- bármennyire is ijesztően hangzik - természeténél fogvaragadozó. Enzimrendszerei az állati, húsos takarmányozásnak megfelelően genetikailag fejlődtek. Ezért a tehenek és az emberek eltérő aminosavkészlettel rendelkeznek, és a tej eltérő összetételű.

A tehéntej rengeteg hasznos anyagot tartalmaz – de mint tudod, mértékkel minden hasznos. Csaknem háromszor több fehérjét tartalmaz, mint az anyatej, és több mint 2-szer többet, mint az anyatej-helyettesítő tápszerekben, ásványi anyagokban (só, kalcium és foszfor) - háromszor többet, mint az anyatejben vagy a kész anyatejben.

Miért válik a jótékony anyagok feleslegében ártalmassá a csecsemőre? Túlzott mennyiségű fehérje és ásványi sók, amelyekbena baba szervezetének nincs szüksége , felesleges ballaszt. A vesék 2-3-szoros túlterheléssel kezdenek dolgozni. És mivel az élet első hónapjaiban a baba veséje és az egész kiválasztó rendszer még nem elég fejlett, a gyermek teste három és félszer nagyobb stresszt él át, mint az, amelyre biológiailag „tervezték”.

A vesék nem képesek egyidejűleg kezelni a nagy oldottanyag-terhelést és megtartani az alapvető folyadékokat. – megnövekedett a teljesítménye. Emiatt a gyerek még többet kér inni, ugyanazt a terhelést kapja, és ördögi körbe kerül. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre is. Sőt, a terhelést nem csak a fehérjeanyagcsere eredményeként nyert anyagok kibocsátása határozza meg, hanem négy elektrolit – például nátrium, klór, kálium és foszfor – összege is, amelyek hat-nyolcszor nagyobbak a biológiainál. normák egy gyerek számára. Akali felelős a szív zavartalan működéséért!

A tehéntej nagyon alacsony vastartalmú , amely egy növekvő baba gyorsan szaporodó vörösvérsejtjeinek része. A vashiány hozzájárulhat a vashiányos vérszegénység kialakulásához.

A teljességhez szükséges enzimekEnnek megfelelően csak a tehén képes megemészteni a tehéntejet. A felnőtt szervezet a felnőtt táplálékot felszívja, lebontja a fehérjéket és szintetizálja aminosavait – ezt nevezik az élelmiszerek „emésztésének”. Az aminosav „építőkockákat” készen szállítják a babához (vagy borjúhoz), ezért az anyatej olyan könnyen felszívódik. Most képzeljük el, hogy a sajátja helyett idegen aminosavakkal „csúsztatták”. A legjobb esetben kétszer annyi energiára lesz szükség – megosztva – újra előállítva. A legrosszabb esetben hiba történik, az aminosavakat összetévesztik a sajátjaikkal, és valódi mérgezés fordulhat elő (allergia, diatézis, hasmenés és egyéb örömök).

Az emésztetlen élelmiszerek agresszorok, amelyek irritálják a bélnyálkahártyát.A tehéntejben található kazein egy agresszív oldódó fehérje. A nagy molekula ellenére áthatol a bélfalon, amitől a szervezet hisztamint termel. Így egyrészt bélvérzést okoz – még ha mikroléptékben is beszélünk, akkor is a gyermekek hemoglobinszintjének csökkenése miatt. Másodszor, ez az egyik oka a stresszes helyzetekben felhalmozódott hisztaminra adott reakció megnyilvánulásának, ami egy ponton hirtelen súlyos allergiás reakciót okozhat.

A gyermek bélnyálkahártyája legkorábban másfél-két éves korban képes részben semlegesíteni a tehéntejfehérje agresszív hatását.

A fermentált tejtermékek egyébként kisebb terhelést adnak, mert a fehérje és a laktóz egy része lebomlik bennük Ezért vezetik be a teljes tej elé.

A 6 hónaposnál fiatalabb babák számára az egyetlen teljesen megfelelő táplálék az anyatej.

Az allergia kialakulásának nagy valószínűsége a fő oka annak, hogy sok gyermekgyógyászat kényszeríti arra, hogy ellenezze a tehéntej anyatej-helyettesítőként való használatát 1 év alatti gyermekeknél.Az allergológusok azt találták, hogy ha az első 3 hónapban tehéntejet ad a gyerekeknek. életében, akkor minden 4. gyereknél alakul ki tej- és tejtermékallergia. A szakértők szerint ez annak is köszönhető, hogy ma az állatok sokféle takarmányt fogyasztanak, valamint az, hogy a gyerekek immunrendszere legyengül. Érdekes, hogy sok baba még az anyatejre is allergiás. Kiderült, hogy a fő ok az, hogy a szülők viszont tehéntejet isznak.

Az allergiák kumulatívak. Minden embernek megvan a maga kritikus határa.

Laktóz tej laktóz enzim hozzáadásával nyerik a normál tejhez. A tej laktózt egyszerű cukrokra bontja, ami növeli a belek emészthetőségét. Vásárlással saját maga is elkészítheti a laktóztejettablettákat vagy cseppeket, és a szokásos tejhez adjuk. (A laktóz (tejcukor) egy diaszacharid, amely csak az emlősök és az emberi tejben található meg).

Joghurt.Jobb lesz, ha a gyerek egy év múlva tej helyett joghurtot iszik. A joghurtot úgy állítják elő, hogy a dactobaccillus bulgaricus baktérium tenyészetét adják a tejhez. EzekA baktériumok bélenzimként működnek, koagulálják a tejfehérjéket, és a tej laktózt tejsavvá alakítják. Ugyanakkor a tejfehérjék elvesztik allergén tulajdonságaikat. Ezért a joghurtot még azok a gyerekek is tolerálják, akik allergiásak a tejfehérjékre vagy laktózérzékenyek. Kefirrel helyettesíthető. A joghurt ideális termék 1-2 éves gyermekek számára, különféle gyermekételek készítésére használható: szószok, fűszerek, mázak, pudingok, krémek stb.

Kecske tej.A kecsketej tápértékét tekintve közel áll a tehéntejhez, kalóriatartalma megegyezik.A kecsketej több esszenciális zsírsavat és magasabb triglicerid-tartalmat tartalmaz – olyan zsírokat, amelyek sokkal könnyebben felszívódnak a szervezetben. Nem tartalmaz azonban elegendő folsavat, ami a vörösvértestek képződéséhez szükséges. Kecsketej vásárlásakor ügyeljen a címkére. A következőt kell írnia: „Hozzáadott folsavval”. Ha nincs ilyen javallat, a kecsketejet fogyasztó babáknak más élelmiszerekből (gabonafélék, hüvelyesek, hús, hal) folsavat kell kapniuk.És azt is legkorábban 1,5-2 éven belül kell adni.

Tények a történelemből.

Bár a kérődzők tejét az állattenyésztési civilizációk kialakulása, vagyis gazdasági tevékenységük kezdete óta kezdték fogyasztani az emberek, a gyermekek fő tápláléka a távoli időkben még mindig az anyatej volt. Amikor az anya nem tudta megetetni a gyermeket, kizárólag nedves ápolónő segítségét vették igénybe.

A szoptatás kiesett, különösen a gazdag nők körében, főleg azért, mert megzavarta társadalmi életüket. A közepétőlXVIIIszázadban a gyerekek állati tejjel való táplálása meglehetősen általánossá vált, de nem a tehéntejet, hanem a kecske- és szamártejet részesítették előnyben. Ráadásul azok a gyerekek, akiket nem szoptattak, sokkal gyengébbek voltak társaiknál.

Hogyan adjunk helyesen tejet?

* ne adjon tehéntejet 1 évesnél fiatalabb gyermekeknek - etessen anyatejjel és (vagy) tápszerrel

*a tejet mindenképpen forraljuk fel

*csak a legjobb minőségű tejet vásárolja meg, amely rendelkezik a biztonságosságát igazoló dokumentumokkal, vagy ami még jobb, speciális babatejet

* Sovány tejet csak 2 éves kor után adjunk a gyerekeknek

* napi tejbevitel 1-2 éves gyermekek számára - 0,5 l

* képes legyen felismerni a tej- és tejtermék-allergia vagy intolerancia első tüneteit.

Alena Paretskaya
gyermekorvos