Bockhornsklöver frö te recept. Användning av bockhornsklöver för depression, god aptit, libido och skönhet

Medicinalväxter har använts för medicinska ändamål sedan urminnes tider och deras välgörande egenskaper har inte glömts bort än i dag. En av de mest populära växterna för förebyggande och medicinska ändamål är bockhornsklöver, och vi kommer att titta på hur man tar det. När allt kommer omkring, med många fördelar, är det i vissa fall kontraindicerat för användning på grund av närvaron av vissa kontraindikationer.

Vad är bockhornsklöver

Bockhornsklöver är en av representanterna för baljväxtfamiljen. Hans hemland är Libanon och Syrien. Mer än 100 av dess sorter är kända.

Endast två typer är användbara - bockhornsklöver blå och hö, som aktivt används för medicinska, kulinariska och kosmetiska ändamål. Växten innehåller kumarin som har en unik arom och gör växten till en populär smaksättare för olika rätter.

Bockhornsklöver frukter är långsträckta, cylindriska bönor som har en unik lukt och innehåller många användbara ämnen. Bönorna skördas efter att de blivit gula.

Frukter som används för medicinska ändamål torkas och mals till pulver. Enligt forskning är torkad bockhornsklöver mycket effektivare än färsk bockhornsklöver. Det används för att göra kompresser, tinkturer, omslag, avkok, teer och salvor.

Fördelarna med bockhornsklöver är förknippade med närvaron av många nyttiga ämnen i den: protein, kumarin, kostfiber, lecitin, slemhinnor, eteriska oljor, fosfor.

Bockhornsklöverns helande egenskaper användes i stor utsträckning i förebyggande och terapeutiska syften för hundratals år sedan. Växten har kontraindikationer, som måste beaktas vid behandling av vissa sjukdomar.

Bockhornsklöver: fördelaktiga egenskaper

  • Matsmältningsstörning;
  • Radikulit och artrit;
  • Olika förkylningar och infektionssjukdomar;
  • Dysenteri;
  • Sjukdomar i nervsystemet;
  • Allergiska reaktioner.

Bockhornsklöver används både externt och invärtes. Till exempel, för olika hudsjukdomar (inflammation i naglar, purulenta sår eller celluliter), används den externt i form av kompresser och omslag.

Bockhornsklöver är också effektivt för magbesvär. Vi ska titta på hur man brygger den nedan.

Hur man brygger bockhornsklöver korrekt

Bockhornsklöver te är ett förstklassigt förebyggande botemedel mot olika smittsamma och förkylningar. Den innehåller vitamin A, som tillsammans med kolin kan bli en källa till kraft.

Bockhornsklöver te dricks två gånger om dagen i en månad.

  • För att brygga te, ta två små skedar bockhornsklöver, häll dem i en behållare, häll 200 ml kokande vatten och sätt i brand.
  • Efter att ha väntat på att det ska koka, ta bort behållaren från värmen och låt teet brygga i 2-3 timmar.

Te är särskilt användbart för störningar i matsmältningssystemet och för att öka mängden mjölk som produceras under amning.

Innan du dricker bockhornsklöver te, rådfråga din läkare. Du bör inte dricka te i stora mängder, eftersom dess överdos provocerar huvudvärk och gastrointestinala störningar.

Fördelarna med bockhornsklöver för kvinnors hälsa har länge varit kända. Med en unik komposition utför den verkligen mirakel:

  • Bockhornsklöver normaliserar hormonella nivåer.
  • Minskar mängden testosteron.
  • Normaliserar östrogennivåerna.
  • Bockhornsklöver låter dig bli av med problem med en kvinnas reproduktiva funktion och skydda henne från sjukdomar i det endokrina systemet.
  • Bockhornsklöver är oumbärlig för att bli av med symptomen på olika förkylningar, stärka immunförsvaret och lindra inflammation.
  • Läkare rekommenderar bockhornsklöver för att sänka blodsockernivåerna, vilket i sin tur skyddar mot diabetes.
  • Kvinnor kommer att uppskatta växtens kosmetiska egenskaper. Bockhornsklöver kan förbättra tillståndet för hår och hud, lindra akne, mjäll och torr hud.

Genom att sänka kolesterolnivåerna är bockhornsklöver ett effektivt förebyggande medel mot hjärtsjukdomar. Det används också för att normalisera blodtrycket.

Bockhornsklöver är oumbärlig för kvinnor som är överviktiga. De nyttiga ämnena som den innehåller kan normalisera den metaboliska processen och bränna fett i problemområden i kroppen. Det är effektivt mot celluliter.

Fördelarna med bockhornsklöver under amning

Många ammande mödrar klagar över brist på mjölk när de ammar. Att ta bockhornsklöver i form av te kan lätt bli av med detta problem.

  • Blötlägg fröna i vatten i flera timmar, skölj sedan 2 teskedar bockhornsklöver, häll i en behållare och häll ett glas vatten, sätt i brand.
  • Koka den i ca 7 minuter.

Hur tar man te? Drick det inte mer än 2-3 gånger om dagen.

Kom ihåg att du inte bör ta bockhornsklöver i stora mängder för amning.

Om doseringen inte observeras kan växten orsaka obehagliga symtom:

  • Utseendet av gaser;
  • Uppblåsthet;
  • Utseendet av en obehaglig hudlukt;
  • Allergier.

Om du bestämmer dig för att använda bockhornsklöver under amning, kontakta din läkare. Att ta det på egen hand är inte tillrådligt.


Kontraindikationer för användning av bockhornsklöver

Bockhornsklöver har också kontraindikationer som bör beaktas.

  • Växten rekommenderas inte för gravida kvinnor, eftersom den kan orsaka missfall.
  • Ökad blodpropp.
  • Bronkial astma.
  • Tendens till matallergier.
  • Det rekommenderas inte heller att använda det om det finns en hög nivå av prolaktin och östrogen i blodet.

Bockhornsklöver är en nyttig växt som avsevärt kan förbättra hälsan. Men dess mottagning bör utföras enligt rekommendationerna. Detta är det enda sättet att normalisera hälsan och undvika de negativa konsekvenserna som uppstår av felaktig användning.

Bockhornsklöverfrön används för att få sin mest värdefulla olja. Eftersom den är en källa till kumariner, fettsyror och andra användbara föreningar är den högt värderad i Indien, Kina och asiatiska länder. I vårt land har fördelarna med bockhornsklöver använts för inte så länge sedan.

Område

Bockhornsklöverns hemland är länderna i Medelhavet och Mindre Asien. I sin vilda form växer växten i norra delen av Alperna, såväl som i Centralasien.
Bockhornsklöver odlas:

  • länder i den östra delen av den europeiska kontinenten;
  • asiatiska länder;
  • Afrika;
  • Nordamerika.

I vårt land odlas bockhornsklöver i den södra delen av Transkaukasien.

Vad ser det ut som

Växten tillhör baljväxtfamiljen, som bestämmer dess morfologiska egenskaper.

  • Rötter. Den centrala huvudroten tränger ganska djupt ner i jorden för att säkerställa att den ovanjordiska delen tillförs tillräckligt med fukt. Laterala rötter ökar området för dess absorption.
  • Stam. Cylindrisk till formen, ljusgrön till färgen. Toppen är grenad. Skaftets totala höjd är 60 cm.
  • Löv. Trestavelse. Varje blad har en avlång-äggrund form. Kanten är fintandad. Bladlängd – upp till 2 cm, skaftfäste.
  • Blommor. Visas från maj till juni. Små vitgula fjärilsblommor finns en eller två i bladens axlar. Intressant nog är basen av varje blomma lila.
  • Frukt. Långa, platta, avlånga bönor (upp till 10 cm) med en förlängd pip, som var och en innehåller 10 till 20 frön, kvadratiska eller rektangulära till formen. Fröna är ljusgula eller bruna till färgen och har en nötaktig arom.

Hela växten avger en karakteristisk lukt som är karakteristisk för kumariner. Luftdelarna luktar selleri, fröna har en svamp- eller nötarom.

Förening

Den kemiska sammansättningen av bockhornsklöverfrön är av största vikt, eftersom de används som medicinska växtråvaror. Huvuddelen av det bioaktiva kemiska komplexet av bockhornsklöver representeras av fytosteroler:

  • diosgenin;
  • yamogenin;
  • gitogenin;
  • tigogenin;

De ger växtens hormonliknande effekt, såväl som dess förmåga att reglera födokörtlarnas funktion.

Bockhornsklöver innehåller också andra ämnen som är aktiva när det gäller deras effekter på människokroppen:

  • alkaloider (trigonellin);
  • steroidsaponiner;
  • flavonoider (dioscin, jamoscin, rutin);
  • slem;
  • bitterhet;
  • eterisk olja;
  • fet olja;
  • proteinföreningar;
  • tannin;
  • vitaminer (PP, C, B1, B2);
  • mineraler (järn, fosfor, kalcium, kalium, arsenik).

Nyttiga egenskaper hos bockhornsklöver

Bockhornsklöver används aktivt i folkmedicin. Torra frön av växten tjänar som grund för tillverkning av preparat för inre (infusioner och avkok), såväl som extern användning (salvor, pulver). Den rika kemiska sammansättningen bestämmer växtens mångsidiga effekter på kroppen, liksom en omfattande lista över terapeutiska egenskaper.

  • Effekt på hjärtat och blodkärlen. Under påverkan av växten sker en förbättring av hjärtmuskelns funktion, normalisering av tryck, förbättring av perifert blodflöde och normalisering av blodets biokemiska sammansättning. Bockhornsklöverfrön innehåller en enorm mängd organiska fettsyror som har hypoglykemiska och hypokolesterolemiska effekter. Därför inkluderar indikationer för användning av växten att sänka sockernivåerna vid diabetes, initiala former av ateroskleros, hypotoni och initiala former av hypertoni.
  • Effekt på nervsystemet. Växten har en stimulerande effekt. I Rom användes det före gladiatorstrider för att förbättra koncentrationen och öka uthålligheten hos fighters. Den antidepressiva effekten av fröna noteras också. Indikationer för användning inkluderar kronisk trötthet, nervös utmattning, perioder med ökad mental och fysisk stress på kroppen.
  • Effekt på reproduktionssystemet. Koncentrerade bockhornsklöver preparat stimulerar myometriala sammandragningar och orsakar uppkomsten av menstruation. Växten lindrar gynekologisk inflammation och hjälper till att eliminera smärta. Helba mjölkavkok tas för amning. Med användning av frön noteras en ökning av både kvinnlig och manlig libido, normalisering av testiklarnas och äggstockarnas funktion och en ökning av sannolikheten för att bli gravid.
  • Läkande effekt. Bockhornsklöver innehåller mycket mucilage, pektin, tuggummi och antibakteriella ämnen. Det kan användas för att påskynda läkningen av gråtande och varande sår, kola, sår, brännskador och köldskador. När man tar fröna internt har växten en regenererande effekt på slemhinnorna i mag-tarmkanalen (GIT).
  • Effekt på andningsorganen. Bockhornsklöverfrön hjälper till att bota hosta. Samtidigt lindrar växten symtomen på torr hosta, eliminerar halsont och tunnar och tar bort tjockt slem. Antiinflammatoriska egenskaper gör det möjligt att använda det i komplex terapi av tuberkulos, lunginflammation och bronkit. Starka extrakt från bockhornsklöver används för att skölja svalg och mun mot inflammatoriska sjukdomar och infektioner.
  • Effekt på matsmältningssystemet. Bockhornsklöver stimulerar utsöndringen av mag- och pankreasjuice och galla. Förbättrar aptiten, hjälper till att smälta mat snabbare och mer fullständigt. Växten normaliserar ämnesomsättningen, påskyndar uppkomsten av en mättnadskänsla och används därför för viktminskning.

Andra anläggningsmöjligheter

Bockhornsklöverfrön kan användas för att bibehålla skönhet, smalhet och ungdom.

De medicinska egenskaperna hos bockhornsklöver manifesteras när den används i någon form. Att berika din kost med frön kommer skonsamt att stimulera matsmältningen, och vattenextrakt kommer att få dig att känna en våg av styrka och vitalitet.

Hur du använder Shambhala

För att läka och stärka kroppen används fröna, såväl som de apikala bladen av bockhornsklöver. Att förbereda mediciner hemma tar inte mycket tid om du använder följande recept.

Avkok

Egenheter. Lämplig som ett medel mot förkylning, stärkande och antiallergiskt medel, stimulerar aptiten, återställer vitaliteten.

Förberedelse och användning

  1. För att förbereda ett avkok av bockhornsklöver, tillsätt en matsked frön till en kopp kallt vatten (250 ml).
  2. Blandningen värms till kokning, sjud på låg värme i 45 minuter.
  3. Sila och konsumera hela volymen åt gången, en halvtimme före lunch.

Egyptiskt te

Egenheter. Drick för att förbättra matsmältningen, öka libido, och även som en tonic. I Egypten är detta en välbekant dryck för befolkningen, men våra medborgare bör inte missbruka den.

Förberedelse och användning

  1. Rostade frön används för att förbereda drycken. I drickfärdiga form kan de köpas i orientaliska och tebutiker.
  2. En eller två teskedar frön hälls i ett glas kokande vatten.
  3. Sätt på elden och låt sjuda på låg nivå i åtta minuter.
  4. Sila, svalna något, tillsätt socker, honung, ingefära.
  5. Drick inte mer än två koppar på morgonen.

Fröpasta

Egenheter. Hjälper till att hantera skallighet, behandlar sår, sår, karbunkler och andra bölder. Kan användas som en närande och exfolierande mask.

Förberedelse och användning

  1. Två matskedar krossade frön hälls med kokande vatten över natten.
  2. Vattnet ska täcka fröna väl.
  3. För kosmetiska ändamål appliceras pastan som erhålls på morgonen på hårbotten eller ansiktet i en halvtimme.
  4. För att behandla sår appliceras pastan under ett bandage på det skadade området av huden och efter två timmar tvättas det av med rent vatten. Upprepa proceduren två eller tre gånger om dagen.

Infusion av löv

Egenheter. Shambhala-blad har en antimikrobiell, sammandragande, mjukgörande effekt. De används för att stärka håret och även för att rengöra huden.

Förberedelse och användning

  1. Två matskedar torkade löv hälls med en halv liter kokande vatten.
  2. Bockhornsklöverblad ska bryggas i en timme.
  3. Skölj håret med infusion efter tvätt eller använd det för att tvätta ansiktet.

Läkemedel till försäljning

Helba doseringsformer framställda under industriella förhållanden har förbättrade terapeutiska egenskaper. Att göra bockhornsklöver tinktur själv är ganska svårt, eftersom högkvalitativ extraktion av aktiva substanser endast kan uppnås med olika extraktionsmedel. Ett utmärkt alternativ till tinktur är bockhornsklöverextrakt, som absorberar alla fördelaktiga egenskaper hos fröna.

Extraktet finns i flytande och tablettform. Den flytande formen används inom kosmetologi. Tabletter tas tre gånger om dagen, två stycken åt gången, för alla indikationer som är inneboende i denna växt.

Bockhornsklöverolja produceras också. Den höga koncentrationen av flyktiga komponenter orsakar dess specifika lukt. Användningen av bockhornsklöverolja indikeras:

  • att berika sammansättningen av kosmetika;
  • för att förbättra hårets kondition;
  • i kombination med massageolja för kroppshudvård;
  • med linfröolja - för bröstförstoring.

Intressant nog har bockhornsklöverolja smärtstillande och anti-ödematösa egenskaper och kan därför användas vid komplex behandling av ledsjukdomar.

Använd i matlagning

Bockhornsklöverfrön har en intressant smak och arom, och används därför för att berika smaken av rätter från:

  • kött;
  • fisk;
  • svamp;
  • grönsaker

Användningen av bockhornsklöver är särskilt populär i matlagningen i östländer. Där är inte en enda huvudrätt komplett utan helba. Men på grund av sin specifika smak tillsätts bockhornsklöver tillsammans med andra kryddor i mycket små mängder. Fröna ingår ofta i specifika nationella desserter.

Helba i form av torkade frön kan lagras i ett år. Kryddan, mald till pulver, behåller sin smak och medicinska egenskaper i tre månader, så det är bättre att mala fröna omedelbart före användning.

Är helba alltid användbart?

Trots alla fördelaktiga egenskaper hos Shambhala frön finns det begränsningar för deras användning.

  • För män. Helba används för att öka styrkan och fysisk uthållighet, men på grund av dess östrogenliknande effekt bör män använda produkten under en kort tid – en till två veckor.
  • För gravida. Bockhornsklöver har en tonisk effekt på livmodermusklerna, så användningen är förbjuden i de tidiga och mellersta stadierna av graviditeten. Bockhornsklöver kan användas några dagar före förlossningen för att förbättra amningen och underlätta förlossningen. Användningen av eventuella växter måste dock komma överens med din läkare.
  • För kvinnor. Kontraindikationer för bockhornsklöver inkluderar gynekologiska störningar när ytterligare syntes av östrogen och prolaktin är oönskad (tumörer, cystor). Du bör inte använda bockhornsklöver om du har livmoderblödning.

Enligt recensioner är den enda obehagliga bieffekten av att ta bockhornsklöver en förändring i kroppslukt. Detta provoceras av den antitoxiska effekten av helba, som ett resultat av vilket utsöndringen av svett ökar och dess sammansättning förändras. Om du följer reglerna för personlig hygien kommer en obehaglig lukt inte att uppstå.

Skador från bockhornsklöver är extremt sällsynta, och dess måttliga användning i kosten kommer bara att ge fördelar och livslängd för en person. För att kryddan endast ska ha en gynnsam effekt är det viktigt att observera de korrekta doserna när du lägger till mat, såväl som när du gör läkemedel.

Ja, den här växten heter så. Rötterna till namnet "filosofisk klöver" går tillbaka till antiken. Grekland är ett land av filosofer, och många lärda män från det antika Grekland tuggade fröna av denna växt. Den latinska beteckningen foenum-graecum översätts som "grekiskt hö."

Andra namn för bockhornsklöver

  • Bockhornsklöver
  • Grekisk bockhornsklöver
  • Grekisk getshamrock
  • Bockhornsklöver
  • grekiska linser
  • Helba
  • Bockhornsklöver
  • Chaman

Bockhornsklöver, eller bockhornsklöver, nämns också i Hippokrates skrifter och i hans anhängares manuskript. Den berömda helaren Paracelsus skriver också om bockhornsklöver. Den tyske botanikern Hieronymus Bock ordinerade bockhornsklöver frön för både internt och externt bruk.

Bockhornsklöver är en ettårig växt som tillhör baljväxtfamiljen. Växande regioner: Türkiye, Egypten, Irak, Iran, Kaukasus, Östeuropa.

Bockhornsklöver te, eller helba, är särskilt populär i Egypten som en uppfriskande drink i varmt väder. Det finns också fler och fler fans av detta te i Ryssland. När allt kommer omkring är den här drycken inte bara uppfriskande, den är inte bara god och hälsosam. Egyptiskt "gult te" har också värmande och antiinflammatoriska egenskaper. Bockhornsklöver har en mycket stark slemlösande egenskap och är i detta avseende överlägsen de flesta moderna mediciner. Detta te är också indicerat för kvinnors besvär.

Hur man gör bockhornsklöver te

För att förbereda bockhornsklöver te måste fröna tvättas noggrant med vatten. Du kan brygga bockhornsklöver på vanligt sätt - häll helt enkelt kokande vatten över den. Men det är fortfarande bättre att laga det. När bockhornsklöver kokas i fem till sju minuter blir drycken mycket mer hälsosam och god. Bockhornsklöver te kan hjälpa till att återställa styrka, bota en förkylning, koppla av efter en hektisk dag och till och med ge tröst.

Varför är bockhornsklöver så populärt?

Denna växt är populär på grund av dess breda användningsområde. I det antika Egypten användes bockhornsklöver för att underlätta förlossningen och förbättra amningen. I Kina används det som lugnande medel mot buksmärtor. Idealet för kvinnlig skönhet i öst är rundade former, och därför äter alla arabiska kvinnor bockhornsklöver frön, förrostade. Detta ger dem den önskade rundheten. Bockhornsklöver främjar hårväxt och underhåll. Och enligt nyare vetenskaplig forskning är bockhornsklöver indicerat för patienter med diabetes som ett sätt att sänka blodsockernivån.

Bockhornsklöver har urindrivande, återställande och hypotensiva egenskaper. Bockhornsklöver sänker blodsockret, kolesterol, hämmar tillväxten av bakterier och stimulerar hjärtat. Denna växt är kapabel att lösa hårda och slemhinnetumörer. Bockhornsklöver används för brännskador och sår. Bockhornsklöver avkok används för sår som finns i tarmarna. Bockhornsklöver används för svåra förlossningar och förhärdning av livmodern.
Bockhornsklöver är ett bra botemedel som används för att öka aptiten. Människor som lider av tuberkulos som använder preparat för bockhornsklöver går inte bara ner i vikt, utan går upp i kilogram tvärtom. Bockhornsklöver normaliserar nervsystemet och förbättrar kroppens ton. Bockhornsklöver har en återställande effekt efter svåra operationer, kroniska sjukdomar i andningsorganen och sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Infusion av bockhornsklöver används externt som en varm kompress för att behandla hudåkommor som bölder och karbonkler. Bockhornsklöver används oftast internt som en allmän tonic. Bockhornsklöver är ett botemedel som stimulerar tarmens rörlighet. Bockhornsklöver används vid behandling av diabetes.

Traditionell medicin använder ofta bockhornsklöver frön. De innehåller slem, tack vare vilket de har en omslutande effekt på kroppen. Om kroppen inte har tillräckligt med vitamin PP, hjälper pulver från krossade frön, som tas 1 tesked med 50 ml rött vin före måltider tre gånger om dagen, att fylla på mängden.
***
Ett avkok av fröna hjälper till med kronisk inflammation i slemhinnan i tunntarmen och magen. Avkoket är enkelt och snabbt att tillaga. För att förbereda det måste du ta 1 matsked krossade växtfrön och hälla 200 ml kokande vatten över dem och placera i ett vattenbad i 15 minuter. Efter silning av buljongen måste den bringas till kokande vatten till sin ursprungliga volym. Ta 70 ml avkok före måltider.
***
Bockhornsklöver te. För att förbereda det måste du ta 2 matskedar hackad bockhornsklöver och hälla 200 ml kokande vatten. Placera på elden tills det kokar. Vi insisterar i 3 timmar. Ta te för förkylningar.
***
Bockhornsklöverkompress för reumatism. Ta 1 matsked krossade frön och häll ett glas kokande vatten, lägg på elden för att laga mat tills du får en pasta. Den förberedda varma pastan bör spridas ut på en trasa och appliceras på den ömma platsen. Gör denna kompress tre gånger om dagen. Sådana kompresser används för purulenta sår och bensår.

***
I hundratals år i asiatiska länder har denna växt ansetts vara en kvinnomedicin. Det hjälper en kvinna att återhämta sig efter förlossningen under de första månaderna, så att de börjar ta det under de sista månaderna av graviditeten. Det är en prolaktinstimulator, så att konsumera bockhornsklöver ökar mjölkproduktionen hos ammande mödrar flera gånger. Det ökar också bröststorleken. På grund av sin förmåga att sänka glukos och dåliga kolesterolnivåer har den en god positiv effekt vid behandling av polycystiskt ovariesyndrom. Även om kvinnor med hyperöstrogenism inte kommer att kunna ta det, eftersom det är ett fytoöstrogen.

Det har bevisats experimentellt att när man använder bockhornsklöverfrön sjunker och normaliserar nivån av socker och kolesterol i blodet, och viktigast av allt, nivån förblir stabil. Blodtrycket sjunker också. Växtens förebyggande effekt observeras för hjärt- och kärlsjukdomar, såväl som för att förebygga bröst- och tarmcancer. Bockhornsklöverfrön behandlar även skallighet, hudsjukdomar, tuberkulos, förkylningar, hosta, mage, mjälte, viktminskning, etc.

*** Mamma lade ofta krossade frön till maten hon lagade och sa att dessa frön skulle göra allas magar och naglar smältbara. Och så var det. Och min far, när han kände sig svag på sin ålderdom, gjorde sig alltid te av bockhornsklöver. Han läste någonstans att i kinesisk medicin användes denna växt för att förbättra hela kroppens styrka, inklusive manlig styrka. Det var då jag började ge min fru bockhornsklöver te. Efter två veckor började hon återhämta sig och hennes styrka ökade.

Häll 2 matskedar bockhornsklöverfröpulver i 0,5 liter kallt vatten, låt stå i tre timmar, koka sedan snabbt upp och sila omedelbart. Drick ett kvarts glas varmt tre till fyra gånger om dagen. För att förstärka effekten kan du tillsätta lite honung till teet.

Te är bra inte bara för att det ger styrka, det har också en gynnsam effekt på matsmältningen. För att förbättra tarmens rörlighet kan du svälja en halv tesked pulver två eller tre gånger om dagen med varmt vatten. Jag har testat den här effekten av frön på mig själv mer än en gång. Men det finns en hemlighet i att hantera denna medicinalväxt: den har inga biverkningar, men för att den ska ha den bästa effekten på kroppen kan den inte användas i stora doser. Mindre är bättre här än mer.

***
Mal en handfull bockhornsklöverfrön inte särskilt fint, häll i lite vatten och koka denna pasta i tio minuter på låg värme. När det har svalnat till en behaglig temperatur, applicera ett jämnt lager på ett tygstycke och knyt fast det på den ömma punkten. Så här behandlade man förr i tiden inte bara purulenta sår; fistlar, men även eksem.

***
Infusion.
Häll 1 dl kokande vatten över 1 tsk. frön från bockhornsklöverväxten och låt stå i 20 minuter, filtrera sedan. Ta hela dagen utan att överskrida denna dos.

Infusion för utvärtes bruk.
Häll 1 glas vatten i 1 msk. l. Bockhornsklöverfrön krossas till pulver och koka i 10 minuter på låg värme tills en pasta erhålls. Bred sedan ut fruktköttet i ett jämnt lager på en trasa och applicera på det ömma stället.

Pulver för utmattning.
Ta 2 gram bockhornsklöverfröpulver med lite kokt vatten tre gånger om dagen.

Turister som har besökt Egypten vet om ursprungsbefolkningens kärlek till "helba" - egyptiskt te. Det främjar värmereglering av kroppen i värme och kyla, och har även olika läkande effekter. Citron, socker, honung och mjölk tillsätts till teet som bryggs och kokas i 5 minuter efter smak.

I kombination med valeriana, fungerar bockhornsklöver som en bra nervtonic.

Grodda frön används som läkemedel för matsmältningsbesvär, nedsatt leverfunktion och svaga spermier.

Som tonic kan du ta en matsked av pulvret dagligen genom att värma det i en kopp mjölk.

Luftvägssjukdom.
Shambhala är kanske en av de bästa huskurerna mot förkylningar och lungsjukdomar. Rekommenderad 2 tsk. Koka fröna i 200 g vatten i 10-15 minuter. över låg värme. Ta 3-4 gånger om dagen med honung. Mjölkavkok är mycket användbart för torr hosta. För ont i halsen, använd en stark infusion för att gurgla: 2 msk. Koka shamballafrön i 30 minuter. i 1 liter vatten på låg värme.
- Kvinnors hälsa.
Shambhala-frön innehåller diosgenin, liknande det kvinnliga könshormonet östrogen. I stora mängder fungerar Shambhala som ett stimulerande medel, vilket främjar uppkomsten av menstruation.
Det orsakar flödet av bröstmjölk. Om du har brist på mjölk, drick 3-4 glas shamballafröinfusion per dag (2 tsk frön per glas kokande vatten). Mjölkavkok är ännu effektivare.
Douching med en stark infusion (1-2 matskedar per glas kokande vatten) används framgångsrikt vid behandling av leukorré.
- Kolesterolkontroll.
Shambhala sänker kolesterolet i blodet. Drick en infusion av shamballa, lägg till den i din mat, och du kommer att göra ditt hjärta en god tjänst genom att förhindra avlagring av kolesterol på blodkärlens väggar, och därför kommer du att kunna undvika allvarliga sjukdomar.
- Rengöring av huden.
En pasta gjord av malda frön används framgångsrikt för vårtor, sår och svårläkta sår.
- Hårbehandling.
En pasta av malda shamballa-frön som appliceras på hårbotten främjar hårväxten. Ät även grodda shamballafrön för att förstärka effekten.
- Lukt från munnen eller kroppen.
På grund av den större ansamlingen av gifter i kroppen utvecklar kroppen en obehaglig lukt. Om du dricker Shambhala-te kommer lukten som förvirrar dig mirakulöst att ersättas av den behagliga doften av Shambhala.
- Diabetes.
2 tsk Ta krossade frön dagligen med mjölk. Ett annat sätt: blötlägg samma mängd frön i vatten och låt stå över natten. På morgonen, drick den resulterande infusionen.
- Anemi.
Shambhala frön är rika på järn. Ta 1-2 tsk. med mjölk och honung. I denna kombination absorberas järn väl och dess nivå i blodet ökar.
- Impotens.
Som en allmän stärkande och tonic, 1 msk. krossade frön tas dagligen i en kopp varm mjölk. Grodda shambhala-korn är fördelaktiga.
- Bihåleinflammation.
För inflammation i paranasala bihålor är Shambhala-frön mycket effektiva. 1 tsk Koka frön i 250 ml vatten tills halva volymen återstår. Drick 3-4 koppar avkok per dag.
- Pulveriserade shamballafrön kan tas som tonic för osteomyelit och tuberkulos.
- Ett avkok eller infusion av Shambhala-frön är mycket helande: det hjälper mot förstorad lever och mjälte, gikt, diabetes och dysenteri. I det senare fallet bör du dricka en infusion av lätt rostade frön.

Kontraindikationer: Bockhornsklöver bör inte tas under graviditet eller vid vaginal blödning. Det är nödvändigt att observera doseringen av användning av bockhornsklöverpreparat.

Det finns mycket mer om bockhornsklöver här.

Har du varit i Egypten har du säkert hört och till och med smakat det så kallade gula egyptiska teet, som är otroligt populärt där och är en riktig lokal attraktion. Det är inte bara mycket trevligt och aromatiskt, utan också överraskande hälsosamt, vilket var känt i antiken. Även i verk av kinesiska healers, Hippokrates och Avicenna gavs en detaljerad beskrivning av de extraordinära egenskaperna hos en växt som kallas "bockhornsklöver." Det är från dess frön som gult te bereds, och inte bara.

Allmän beskrivning av anläggningen

Bockhornsklöver kallas annorlunda i världen - grekiskt hö, shamballa, cocked hat, abish, chaman, bockhornsklöver, kamelgräs, hilba - i Egypten, methi - i Indien, och om officiellt, på latin, så "Trigonella foenum-graecum".

Libanon och Syrien anses vara växtens hemland, även om den för närvarande odlas i södra Europa, Kina, Egypten, Etiopien, Marocko, Tunisien, det finns också enorma plantager i Indien, från vilka mer än 20 tusen ton bockhornsklöver skördas varje år.

Detta är en ettårig växt av baljväxtfamiljen, underfamiljen Papyraceae, som växer bra i lerjord i full sol. Det finns mer än 130 arter av bockhornsklöver i naturen, men det är vanligtvis en buske upp till 60 cm hög med små gulvita blommor och klöverformade blad ca 2 cm långa Smala bönor (frön) upp till 10 cm långa utvecklas från blommorna, som är av största intresse som bas för te och kryddor, som är en del av sådana favoritkryddor som humle-suneli, curry, adjika.

Inte bara fröna, som bryggs som te eller tillsätts mat som krydda, används till mat, utan också de ömma stjälkarna och bladen. Bockhornsklöver har en behaglig, lite bitter smak, och aromen är mycket ovanlig, oöverträffad, men påminner lite om nötter, vanilj och choklad.

Sammansättning av bockhornsklöver

Den kemiska sammansättningen av denna fantastiska växt är så rik att du omedelbart efter att ha läst den vill brygga te och förbättra din hälsa, eftersom alla fördelaktiga ämnen nästan helt bevaras när du förbereder drycken:

  • Vitaminer: A, B1, B2, B9, C, samt nikotinsyra (vitamin PP) och enzymer,
  • Mineraler: järn, kalium, natrium, magnesium, fosfor, zink,
  • Bitra och slemhinnor (upp till 30%) ämnen,
  • Kumarin, rutin, tanniner,
  • Fytosteroler och steroidsaponiner,
  • Flavonoider,
  • Proteiner – upp till 25 %,
  • Essentiella aminosyror
  • Eteriska oljor – upp till 0,3 %,
  • Fet olja - cirka 5-8%,
  • Kvävehaltiga ämnen
  • Stärkelse.

Samtidigt är bockhornsklöverfrön ganska höga i kalorier - 323 kcal per 100 gram.

Dessutom i 100 gr. frön innehåller:

  1. Fett – 6,4 g.,
  2. Proteiner - 23,0 g.,
  3. Kolhydrater - 58,4 g.,
  4. Fiber - 10,0 g.

Nyttiga egenskaper hos bockhornsklöver

Det är tack vare ett så brett utbud av terapeutiska och helande effekter på människokroppen som bockhornsklöver har varit känt i många århundraden och används på nästan alla kontinenter:

  1. Ett stärkande, återställande, återställande medel, som ofta används efter allvarliga sjukdomar, operationer, tung fysisk ansträngning, anorexi och i allmänhet i alla fall då en försvagad kropp behöver få väl näring med vitaminer och mineraler.
  2. Eftersom förkylningar är en frekvent gäst under våra hårda vintrar, bör du veta att bockhornsklöver har anmärkningsvärda svedande, febernedsättande, slemlösande och slemförtunnande egenskaper.
  3. Över hela världen är Shambhala också känt som ett utmärkt botemedel mot sjukdomar i mag-tarmkanalen: det kommer att förbättra aptiten och lugna magslemhinnan på grund av dess omslutande egenskaper, och normalisera tarmens motilitet, samtidigt som den befriar kroppen från ackumulerade gifter och avfall.
  4. Bockhornsklöver kommer också att hjälpa diabetiker med högt blodtryck: växten minskar glukos och dåliga kolesterolnivåer, stimulerar insulinutsöndring, samtidigt som den minskar motståndet mot det, och normaliserar också proteinmetabolism och högt blodtryck.
  5. Eftersom det är ett växthormon, ökar denna naturliga healer den kvinnliga kroppens produktion av prolaktin och östrogen, och hjälper också till med polycystiskt ovariesyndrom och bröstcancer. Och ammande mödrar, särskilt i öst, dricker gult te för att stimulera amning och snabbt återställa kroppen efter förlossningen.
  6. En annan värdefull egenskap hos bockhornsklöver är dess gynnsamma effekt på cirkulations- och kardiovaskulära system: spårämnen och antioxidanter i växten renar blodkärlen, stärker deras väggar, ökar hemoglobinet och normaliserar hematopoiesis.
  7. I många länder är Shambhala känt som ett starkt afrodisiakum - män bibehåller sin styrka på en hög nivå, och kvinnor uthärdar lätt klimakteriet, förblir feminina och attraktiva under lång tid.
  8. Allvarliga former av artrit eller polyartrit är också indikationer för att ta gult te.
  9. Neurasteni? Och här kommer Hilba till undsättning.
  10. Bockhornsklöverfrön, stjälkar och blad används inte bara internt utan också externt - för karbunkler, bölder, eksem, purulenta sår, felon och andra hudsjukdomar.
  11. Men det är inte allt: bockhornsklöver är ett underbart botemedel mot håravfall och till och med skallighet, och det hjälper både män och kvinnor.
  12. Slutligen, om du blir överväldigad av mal, löss eller maskar, är det här en extraordinär krydda kommer till undsättning.

Kontraindikationer för att ta bockhornsklöver

  • De som har förhöjda kvinnliga hormoner östrogen och progesteron bör inte ta mediciner och te baserat på bockhornsklöver.
  • Att dricka under graviditeten kan orsaka för tidig födsel på grund av växtens hormonliknande och toniska egenskaper, så det är bättre att dricka gult te strax innan förlossningen.
  • Det finns en risk för hormonell obalans vid sköldkörtelsjukdomar,
  • Möjlig ökad vaginal blödning
  • Allergiker, diabetiker och astmatiker bör ta bockhornsklöver med försiktighet.
  • Med en daglig konsumtion på mer än 100 gram. Läkemedlet kan orsaka matsmältningsbesvär (eller till och med diarré).

Bockhornsklöver te

Efter att du lärt dig om bockhornsklöverns extraordinära läkande egenskaper ville du förmodligen prova gult te. Därför delar vi gärna med oss ​​av receptet för dess beredning och egenskaperna hos tedrickande.

Fast mellan dig och mig är gult te inte riktigt te, för... det är inte bryggt, utan kokt. För att göra detta behöver vi bockhornsklöverfrön, gärna lätt stekta och malda, och kokande vatten.

Häll 1 tsk. frön 200-250 ml kokande vatten och koka på låg värme i 7-10 minuter, varefter drycken kan hällas i koppar. Om du brygger hela frön bör du ha grytan på elden lite längre - 15-20 minuter.

Denna aromatiska dryck, som påminner om lönnsirap, rekommenderas att drickas långsamt, något kyld, med en sked honung. Citron och en nypa ingefära framhäver perfekt dess smak. Och de bryggda fröna är ganska ätbara, så god aptit!

Att ingjuta bockhornsklöverfrön med mjölk är också vanligt.

Förresten dricker egyptierna själva helba med dadlar för anemi och för att rena njurarna.

Om du planerar att behandlas med gult te, är det lämpligt att infundera det beredda avkoket i 12 timmar.

Bockhornsklöver i världen

Europa: Bockhornsklöver te bryggs av turister för bättre absorption av ovanlig mat, och europeiska kvinnor använder denna växt för PMS. I Frankrike är blå bockhornsklöver ett välkänt smärtstillande och diuretikum som används mot svullnad och reumatism.

Arabiska länder: i Egypten, Syrien och Libyen äter österländska kvinnor hilba-frön för att bibehålla rundade höfter och bröst, och män dricker te för uthållighet och ökad libido.

Kina: här har bockhornsklöver länge framgångsrikt behandlats för buksmärtor, dessutom har det nyligen blivit känt att denna extraordinära växt sänker blodsockret och rekommenderas därför för diabetiker.

Schweiz: Torr krossad blå bockhornsklöver ört läggs till den berömda schweiziska Ziger-osten. Men det är inte allt - i södra Alperna och Tyrolen läggs växten till rågbröd och kallas Brotklee, eller "brödklöver".

Egypten, Etiopien: och i dessa länder tillsätts bockhornsklöver till bröd, som kallas khulba och abish.

Grekland: I gourmeternas land känner de också till värdet av "grekiska hö" bönor, konsumerar råa eller kokta frön med honung.

USA: Till och med staterna har anammat bockhornsklöver och lagt till kryddan till aptitretare, salta såser och smörgåssmaktillsatser.

Balkan: I Mellanöstern och på Balkan är bockhornsklöver mycket respekterad som ett botemedel mot gastroenterit, diarré och används också för att underlätta förlossningen.

Det är inte för inte som denna unika växt och det gula teet från den blir allt mer populärt över hela världen - det är vår tur att njuta av dess rika smak och uppleva bockhornsklöverns helande egenskaper.