Dieta cu proteine Dukan - alimente permise pe etape. Poți să mănânci pepene verde la dietă? Să aflăm! Alimente interzise - dieta Dukan
Fruct - orice organ al plantei format din ovarul unei flori șiconţinând seminţe...
FRUCTE
Un fruct este orice organ al plantei format din ovarul unei flori șiconţinând seminţe.
Clasificarea fructelor
Fructele vin în următoarele tipuri:
Fructe apoase
Acestea sunt toate fructele care conțin mai mult de 95% apă. Ele sunt împărțite în următoarele grupuri:
Fructe cu semințe: gutui, neplin, mar, para, struguri, pepene galben, pepene verde
Fructe cu semințe: caise, piersici, prune, cirese, nectarine, prune cirese
Fructe de pădure: afine, capsuni salbatice, capsuni salbatice, coacaze albe si rosii, zmeura, mure, afine, merisoare, coacaze negre
Citrice: lamaie, portocala, grapefruit, pomelo, mandarina
Fructe și semințe de semințe oleaginoase
Datorită conținutului mare de grăsimi, sunt folosite în principal pentru producerea de ulei vegetal. Această categorie include: migdale, nuci, alune de pădure, nucă de cocos, fistic, alune, caju, nuci braziliene, nuci de macadamia, cacao, avocado, măsline, nuci de pin, semințe de floarea soarelui, semințe de susan.
Notă: bananele sunt, de asemenea, bogate în amidon înainte de a se coace.
Fructe cu amidon
Astfel de fructe sunt bogate în carbohidrați complecși (amidon) și, prin urmare, aparțin familiei alimentelor cu amidon. Această categorie include castanele.
Fructe uscate
Ca urmare a deshidratării, fructele uscate au un conținut ridicat de carbohidrați (zahăr) și sunt clasificate ca alimente dulci. Acest grup include curmale, smochine, caise uscate, stafide, papaya, prune uscate...
Fructe exotice și tropicale
Banane, fructul pasiunii, kiwi, ananas, papaya, mango, rodie, lychee, mangosteen, longan (ochi de dragon), rambutan, kumkuwat, cireș Barbados, carambol, anona, guava, guava căpșuni, pitaya, anona squamata, fruct sapota, fructe tamarind, jujube (curmal chinezesc), curmal...
Toate fructele au conținuturi diferite de carbohidrați și, pe această bază, sunt împărțite în următoarele grupuri:
Fructe acide precum lămâia și rubarba - acestea nu conțin mai mult de 2,5 g de carbohidrați la 100 g de fructe.
Fructele sălbatice, citricele, pepenele galben, pepenele verde, gutuia, fructul pasiunii și papaya conțin 5-10 g de carbohidrați la 100 g de fructe.
Cele mai dulci fructe sunt cireșele, smochinele proaspete, strugurii, curkii și bananele. 100 g din aceste fructe conțin 15,5-20 g carbohidrați.
Fructele rămase nemenționate mai sus aparțin grupei a doua cu un conținut mediu de carbohidrați (de la 10 la 15 g).
valoare energetică
În medie, 100 g de fructe conțin aproximativ 50 kcal, sau 200 kJ. Astfel, sunt lipsite de calorii datorită conținutului mare de apă și conținutului scăzut de grăsimi. Atenție însă la fructele mai dulci, care conțin 75 kcal (300 kJ) la 100 g.
Plantele sunt o sursă de fibre, în principal solubile (pectină).
În medie, 100 g de fructe conțin 2 g de fibre.
Cele mai bogate fructe în fibre sunt coacăzele albe și roșii, guava, rodia, afinele și smochinele: conțin 6-9% fibre. Pe locul doi dupa ele se afla coacazele negre, gutuiul, zmeura si fructul pasiunii (2-6% fibre).
Fibrele solubile, care ajută la reglarea funcției intestinale, reduc, de asemenea, colesterolul din sânge prin afectarea sărurilor biliare. În plus, scad nivelul zahărului din sânge după mese și joacă un rol important în prevenirea cancerului de colon.
Conținut de vitamine, minerale și oligoelemente
Minerale și oligoelemente (la 100 g)
Sodiu: scăzut - mediu, 30 mg
Potasiu: în medie, 100-200 mg; Unele fructe, precum banana, sunt foarte bogate în potasiu. În dietele sărace în potasiu, este important să monitorizați aportul din acest mineral.
Calciu: medie 30 mg. Fructele cele mai bogate în calciu sunt coacăzele negre, portocalele, coacăzele albe și roșii, murele și kiwi-urile.
Magneziu: medie 10 mg.
Fier: în medie, 0,5 mg (cu excepția fructelor de pădure roșii, acestea conțin 1 mg de fier). Acest fier este nehematic, deci este slab absorbit. Cu toate acestea, dacă fructul conține vitamina C, fierul este absorbit mai bine.
Vitamine (la 100 g)
Vitamina C: în medie, 30 mg (guava și coacăze negre - 200 mg). Consumul de fructe cu coaja si crude favorizeaza absorbtia eficienta a acestei vitamine.
Vitamina B9: fructele cele mai bogate in aceasta vitamina sunt pepenele galben (100 mg/100 g), precum si coacazele negre, capsunile, zmeura, kiwi, lychee, mango, murele, portocala si papaya (in medie, 50 mg/100 g) .
Beta-caroten: 0,3-0,5 mg/100 g. Beta-carotenul confera fructelor o culoare galbena sau portocalie: mango, caise, pepene galben, curmal, papaya, fructul pasiunii, piersici, cirese, nectarina...
Vitamina E: maxim 1 g; se găsește în coacăze negre, mango și mure. Are un efect semnificativ asupra radicalilor liberi.
Polifenoli (taninuri)
Strugurii și merele conțin cantități mari de compuși fenolici care au efecte antioxidante.
Studii științifice recente au demonstrat rolul lor important în prevenirea bolilor cardiovasculare, cancerului și osteoporozei.
Alți acizi organici
Acizii citric (citrice), malic (mere), tartric (struguri) și oxalic (rubarbă și căpșuni) sunt acizi organici care se găsesc în fructe care ajută digestia.
Beneficiile consumului de fructe
Fructele joacă un rol important în prevenirea următoarelor boli:
Obezitatea și excesul de greutate: sărace în calorii și bogate în fibre.
Boli cardiovasculare: efect asupra oxidării colesterolului
Diabet de tip 2: complicatie a obezitatii
Cancer: reducerea formării tumorii
Creșterea imunității datorită conținutului de antioxidanți
Osteoporoza: Antioxidantii afecteaza demineralizarea osoasa.
Fructe de sezon
Mai jos este o listă de fructe pe lună:
În ianuarie, februarie și martie: banane, lămâi, mandarine, kiwi, portocale, nuci, pere și mere
În aprilie: mere, kiwi și rubarbă
În luna mai: căpșuni și rubarbă
Sezonul fructelor începe în iunie, cu caise, migdale, cireșe, smochine, căpșuni, zmeură și pepeni galbeni.
În iulie și august se coc și mai multe fructe: piersici, coacaze negre, prune cirese, mure, afine, pepeni verzi si prune
În septembrie, toate fructele sunt vândute și ar trebui să fie preferate prunele uscate, strugurii Chasselas și Muscat, precum și prunele cireșe..
Fructele de toamnă apar în octombrie: castane, gutui, nuci, piersici, pere, mere
În noiembrie: curmale, curmale, mango...
În decembrie sunt la vânzare multe fructe exotice: lychee, mango. Există și altele mai familiare: mandarine, curmale, kiwi, portocale, grapefruit, pere, mere...
Pierderea vitaminelor în timpul tratamentului termic
Pierderi semnificative de vitamina C (în mare parte considerate) apar prin următoarele acțiuni:
Spălarea fructelor: fructele trebuie spălate bine, dar rapid (pentru ca fructele să nu se ude).
Curățarea vă permite să eliminați coaja, care conține îngrășământ, dar numai stratul superior trebuie tăiat, deoarece nutrienții și substanțele benefice sunt conținute în principal în stratul exterior al fructului.
Decojirea și răzuirea: Aceasta favorizează oxidarea vitaminei C. Se recomandă efectuarea acestor acțiuni cu câteva minute înainte de consum.
Diverse metode de gătit: În timpul tratamentului termic al fructelor se pierd 30-40% din vitamine. Se recomandă consumul zilnic de fructe proaspete conform aportului minim zilnic.
Produse pe bază de fructe
Confituri, jeleu și marmeladă de fructe
Produsele pe bază de fructe sunt realizate din fructe și zahăr prin tratament termic.
Confitura este făcută din pulpă de fructe. La 1000 g de confituri, proporția de fructe ar trebui să fie de cel puțin 350 g.
Jeleul este un amestec de zahăr și pulpă de fructe piure. La 1000 g de jeleu, proporția de fructe ar trebui să fie de cel puțin 350 g.
Marmelada se face din citrice (pulpa, piure, suc, coaja) cu adaos de zahar. La 1000 g de marmeladă, proporția de fructe trebuie să fie de cel puțin 350 g.
Toate aceste produse contin 60-70% carbohidrati si nu sunt fructe, ci alimente dulci.
Confiturile cu conținut scăzut de zahăr disponibile comercial conțin 45% carbohidrați.
Băuturi pe bază de fructe
Astfel de produse aparțin grupului de băuturi.
Acestea trebuie să îndeplinească anumite cerințe:
Denumirea „suc de fructe” poate fi folosită pentru a se referi la produse naturale, obtinut in urma presarii mecanice a fructelor proaspete, coapte si nefermentate.
Suc reconstituit - suc preparat dintr-un concentrat obținut prin pasteurizarea sucului și îndepărtarea unei părți din apă din acesta până când conține solide 80%.
Nectarul de fructe este un amestec de suc sau piure(25-50% in functie de fruct) cu apa, zahar sau miere. Conținutul de zahăr adăugat al produsului final nu trebuie să depășească 20%. Coloranții și conservanții sunt interzise.
Sucul concentrat și deshidratat sau sucul sub formă de pulbere se obține din sucul unuia sau mai multor tipuri de fructe prin îndepărtarea a cel puțin 50% apa (pentru sucul concentrat) si aproape toata apa (pentru sucul deshidratat sau pudra). Astfel de sucuri sunt folosite în principal în catering și în mașini automate.
Băuturile din fructe sunt făcute din apă care conține fructe și/sau suc de fructe în cantități diferite. Pot fi dulci, carbogazoase și aromate. Laptele poate fi folosit în loc de apă.
Etichetarea sucurilor de fructe se realizează în conformitate cu regulile generale ale Directivei alimentare 2000/13/CE.
Fructele și dieta Dukan
Pierre Dukan evidențiază în special rubarba și boabele de goji (lup, arpaș tibetan).
Fructe de padure goji:
Aceste boabe au apărut în țările occidentale în urmă cu câțiva ani și au devenit foarte populare.
Ele cresc in China, au un gust placut si sunt bogate in vitamine, microelemente si antioxidanti. Acestea sunt creditate cu numeroase proprietăți benefice, cum ar fi creșterea imunității, scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge și îmbunătățirea funcției intestinale.
Se pare că fructele de goji sunt un panaceu cu puteri vindecătoare extraordinare. Cum este de fapt?
Un lucru este sigur - și oamenii de știință din întreaga lume sunt de acord - fructele de goji au proprietăți antioxidante puternice. Aceste proprietăți se datorează conținutului ridicat de vitamine, săruri minerale, microelemente, inclusiv rare. Această combinație de substanțe active în concentrație mare în acest mic fruct l-a plasat pe un piedestal alături de alte alimente care poartă titlul de „cel mai hrănitor din lume”.
Boabele de Goji nu numai că joacă un rol important în reducerea riscului de boli cardiovasculare, îmbătrânirea prematură, menținerea unei stări bune a pielii, dar și întăresc apărarea organismului și combate eficient oboseala.
În orice dietă de lungă durată, se recomandă consumul de fructe de goji pentru a preveni riscul deficienței de nutrienți, mai ales în caz de oboseală cauzată de stres crescut sau menstruație abundentă, în caz de slăbire mare, când pielea lasă, în caz că de căderea părului sau de răceli frecvente.
Rubarbă:
Rubarba este bogată în vitamina C (12 mg la 100 g) și magneziu, care întărește sistemul nervos. Rubarba îmbunătățește și funcția intestinală.
În timpul fazei de atac:
Boabele de Goji pot fi consumate 1 lingură pe zi.
În etapa de alternanță:
În etapa de consolidare:
În stadiul de stabilizare:
Revenirea la echilibrul nutrițional vă permite să readuceți toate fructele în alimentație și să mâncați cel puțin 3 fructe proaspete pe zi.
Pepenele verde este unul dintre motivele pentru a iubi vara cu pasiune și pentru a aștepta cu nerăbdare sezonul în care se coace această boabă mare. Atât copiii, cât și adulții îl mănâncă cu plăcere, bucurându-se de pulpa dulce și aromată și scuipând semințele maronii, aparent lăcuite. Pepenele verde aduce prospețime în căldura verii și potolește ușor setea, deoarece aproape 90% din el este format doar din apă. Dar această boabă este destul de dulce și, prin urmare, multe fete care își urmăresc silueta se pot întreba dacă este posibil să mănânce pepene verde la dietă.
De fapt, totul depinde de ce fel de dietă au în vedere. Pepenele verde în general nu este un produs foarte bogat în calorii - conține 25 de kilocalorii la 100 de grame. Adevărat, nu trebuie să uităm că cea mai mare parte a acestora sunt carbohidrați, al căror conținut ajunge la 5,8 grame - pepenele verde este bogat în zaharuri, cum ar fi glucoza și fructoza. Dar pepenele verde este foarte sărac în proteine și grăsimi - nu există mai mult de 0,6 și, respectiv, 0,1 grame în 100 de grame. Prin urmare, atunci când te gândești dacă este posibil să mănânci pepene verde în dietă, merită să calculezi dacă echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din dieta ta este menținut atunci când introduceți acest produs, dacă îl consumați sau treceți la el va exista o inflexiune a consumului de alimente carbohidrati.
Dar, în general, această boabă este foarte utilă. Și proprietățile sale speciale sunt un argument puternic în favoarea dacă este posibil să mănânci pepene verde în dietă. În primul rând, este necesar să se remarce bunele calități diuretice și coleretice ale acestei boabe. Datorită utilizării sale sistematice, puteți scăpa de deșeuri și toxine. Pentru a face acest lucru, este necesar să efectuați așa-numitul „post pepene verde” timp de 3-4 zile. În timpul unei diete de acest fel, consumul de pepene verde trebuie făcut exclusiv în combinație cu pâine neagră. Alte produse nu sunt permise deloc. Și totuși nu ar trebui să o înlocuiți cu una albă - consumul unei pâini albe cu drojdie împreună cu pepene verde poate duce la creșterea formării de gaze în stomac.
O altă proprietate benefică a fructelor de pădure este că sucul de pepene verde scade nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru este important în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială și exces de greutate corporală. Astfel de cetățeni, ca răspuns la întrebarea dacă este posibil să mănânci pepene verde pe dietă, ar trebui să răspundă: „Nu numai că este posibil, dar este și necesar!” De asemenea, este bine să înlocuiți o felie de fructe de pădure cu un pahar de suc de pepene verde proaspăt stors – este și foarte benefic pentru organism. Cel mai bine este să luați suc dimineața - în acest moment va avea cel mai mare beneficiu. Dar cel mai bine este să mănânci pepene la câteva ore după masa principală, când în stomac s-a format deja o lejeritate plăcută. În caz contrar, puteți provoca tulburări digestive.
Dar, în general, dacă se pune întrebarea dacă pepenele verde poate fi folosit într-o dietă, este mai bine să nu îl combinați cu anumite metode care vizează pierderea în greutate, dacă utilizarea acestui produs nu este prescrisă inițial în ele. În schimb, ar trebui să încercați postul de pepene verde descris mai sus pentru a vă curăța rapid și eficient corpul. În acest fel, îl vei pregăti pentru o alimentație adecvată, care, după cum știi, este cheia unei siluete bune și, desigur, a unei sănătăți excelente.
Bună prieteni! Astăzi vom reveni la una dintre cele mai cunoscute diete. În articolul „” am descris în detaliu toate cele 4 faze și o dietă aproximativă pentru fiecare dintre ele. Și acum vreau să mă opresc în detaliu asupra alimentelor care pot și nu pot fi incluse în dietă. Dieta Dukan - alimente permise pe etape. Vom efectua o verificare amănunțită a frigiderului. Alăturați-vă discuției despre articol și scrieți-vă recenziile pe aceste liste de produse.
Pentru comoditate, am făcut fiecare etapă sub formă de mese convenabile. În prima etapă există produse de bază. Iar în alte etape gama de produse se extinde. Prin urmare, pentru toate etapele ulterioare, scriu doar acele produse care sunt adăugate la lista existentă.
Aproape toate sistemele de slabit au un inceput, dar nu contin alte recomandari pentru stabilizarea greutatii. Metoda propusă de medicul francez Pierre Dukan se caracterizează printr-o „ieșire” lină din dietă. Metoda te poate ajuta cu adevărat să scapi de acele kilograme urâte pentru totdeauna. Dar din nou, urmând regulile simple ale autorului însuși.
Dieta presupune 4 etape. Cu fiecare pas, înveți treptat să mănânci corect, să te bucuri de mâncare și să slăbești. Fiecare etapă are o durată proprie și un „cos cu mâncare” recomandat de Dukan. Nu veți simți nicio privare datorită introducerii blânde a modificărilor dietetice sănătoase.
Ca în orice dietă, o defecțiune sau cea mai mică abatere de la reguli poate anula toate eforturile depuse. Dar cine face bine prima dată? Nici măcar nu învățăm să mergem imediat, ci treptat. Dobândind adesea mai multă experiență și cunoștințe. Dacă te-am inspirat, să începem să ne uităm la produse aprobate.
Prima etapă - Atacul
În prima fază, începi să mănânci doar alimente bogate în proteine.
Observația mea personală este că consumul de alimente bogate în proteine pentru o perioadă lungă de timp vă poate dăuna rinichilor. Dacă ești de acord cu asta, atunci 4-5 zile nu vor cauza niciun rău.
| Carne | Soiurile slabe de carne sunt binevenite - carne de vită, curcan, iepure, pui, vițel. Uneori mănâncă organe (limbă, ficat, rinichi) sau șuncă naturală. Gâsca și rața sunt interzise. Mâncărurile trebuie gătite fără ulei. Gatiti, tocaniti, coaceti. |
||||||||||||||
| Ou | Proteinele sunt preferate. Reduceți consumul de gălbenuș. | ||||||||||||||
| Fructe de mare, peste | Toate fructele de mare sunt permise. Gatiti fara prajire. Orice pește - specie de râu și mare. Este bine să se aburească, să fiarbă, să fiarbă. Alimentele prăjite nu sunt permise. Este mai bine să nu mănânci conserve, dar dacă este naturală și fără ulei, atunci poți. Permiteți-vă să mâncați ocazional pește afumat și bastoane de crab în cantități mici. Mâncăm totul fără ulei. |
||||||||||||||
| Lactate și produse lactate fermentate | Mâncăm și bem totul cu conținut scăzut de grăsimi – până la 0,5% grăsime. Iaurt, chefir, lapte (până la 1,5%), lapte copt fermentat, brânză de vaci. Fără adaos de zahăr sau aditivi artificiali. | ||||||||||||||
| Băuturi | Ceaiuri: verde, negru, preparat slab din plante. Cafea slabă, cicoare, apă curată. Potrivit lui Dukan, sifonul și băuturile ușoare nu sunt interzise. Părerea mea personală: aceasta este o pantă alunecoasă. Soda „Ușoară” sau „0 calorii” - fără zahăr, conține îndulcitori nenaturali. Aceștia sunt aditivi foarte nocivi, este mai bine să îi evitați cu totul. Cantitatea de lichid pe zi este de cel puțin 1,5 litri |
||||||||||||||
| Condimente | Orice ceapă, în afară de praz, sos de soia, usturoi, ierburi proaspete și uscate, busuioc, pastă de roșii (puțin, pentru că conține mult zahăr). Sarea trebuie redusă. Asezonați salatele cu oțet și 3-4 picături de lămâie. | ||||||||||||||
| Uleiuri | nu mai mult de 1 linguriță de măsline sau rapiță (permis de Dukan de la sfârșitul anului 2016) | ||||||||||||||
| Alte | Nuci - nu mai mult de 1 mână (de asemenea, o inovație din 2016) Fidea Shirataki este un produs cu conținut scăzut de calorii și poate fi consumat fără restricții. Legumă - orice doriți, dar nu mai mult de 1 cafea. linguri. Tofu, seitan („carne vegetariană”, făcută din aluat).
Dukan scrie că a crescut cantitatea de ulei pentru că o astfel de cantitate de grăsime va avea un efect benefic asupra funcției intestinale. Aceasta înseamnă că va exista mai puțină constipație. Plus că intri în dieta ta. După cum spune el însuși: „Principalul lui dușman este zahărul, nu grăsimea”. Deci acum puteți găti alimente proteice sau le puteți adăuga în salate. A doua etapă - AlternareaGama de produse este aceeași ca la Ataka. În plus, în meniu sunt introduse produse noi - legume. Rezultatul este nutriția cu proteine și legume. Această fază este numită și etapa de croazieră.
Orice contine amidon este interzis in stadiul 2: cartofi, cartofi dulci, leguminoase, linte, porumb, paste si cereale. De asemenea, avocado este interzis, deoarece... prea gras. Nu uitați de regula strictă - nu vă supraîncărcați. Și pentru comoditate în calculul volumului de porție, recomand achiziționarea unui cântar de bucătărie. În această etapă, poate începe retragerea și există o mare probabilitate de a renunța la dietă. Veți vedea cum va scădea greutatea. Ține-te și mergi înainte. Scrieți în recenziile articolului care sunt rezultatele dvs. la dietă și ce nu funcționează. O sa ne dam seama :) A treia etapă - ConsolidareaPuteți mânca totul la fel ca în Cruise. Dar acum puteți diversifica și mai mult meniul - de acum înainte puteți mânca fructe, pâine, niște cartofi etc. Împărțiți condiționat această fază în două părți. În prima parte poți avea 1 porție de alimente bogate în amidon pe săptămână + 1 masă de sărbători.
În a doua parte a etapei sunt permise 2 porții de ospăț pe săptămână + 2 feluri de mâncare cu amidon. Astfel, până la etapa 3 ar trebui să mănânci fructe, legume și alimente proteice 6 zile pe săptămână și 1 zi - doar un meniu proteic. Dukan în carte sfătuiește să consumați exclusiv alimente proteice joia. Apropo, are o carte de asistent foarte convenabilă. Pierre te ghidează pas cu pas spre a pierde 10 kg în 60 de zile. A patra etapă – StabilizareSursa de alimentare ar trebui să fie aceeași cu faza 3. Faceți ajustări doar în ziua în care mâncați proteine solide (joi). Exercițiu fizicAsigurați-vă că includeți o vizită la piscină și sala de sport în programul dvs. Exercițiile aerobice și cardio ar trebui să fie însoțitorii voștri pe tot parcursul vieții.
Alimentația rezonabilă și exercițiile fizice sunt cele mai importante obiceiuri ale unei persoane sănătoase. Cu ajutorul lor este ușor să te menții în formă și să menții rezultatele. Cu ele se dobândesc și alte schimbări importante ale stilului de viață: somn sănătos, lipsă de stres. Durata etapelorTimpul pe care îl petreceți cu dietă este proporțional cu kilogramele pe care doriți să le pierdeți.
Ți-au fost utile informațiile? blog și scrie-ți recenziile despre produsele dietetice aprobate. Vă doresc linii de plumb bune. Pa! Pa! |
La sfârșitul verii există atât de abundență de legume și fructe pe piață încât este timpul să vă diversificați dieta la maximum. Iarna este înainte, când nu se găsește totul nici la un preț ridicat. De exemplu, pepenii galbeni sunt un produs sezonier; trebuie să aveți timp să vă bucurați de ei pe tot parcursul anului. Și dacă consideri că pepenele verde pentru slăbit este cel mai bun prieten și ajutor al tău, atunci există un stimulent și mai puternic să mergi la piață pentru un miracol cu dungi.
Cum să alegi pepenele verde potrivit
Pepenele verde este folosit foarte des pentru pierderea în greutate. Este posibil să ratați ocazia de a pierde în greutate și de a mânca în continuare un produs atât de gustos și dulce? Dar nu uitați că va trebui să alegeți boabele potrivite. Nu luați pepeni care apar pe rafturi la începutul primăverii; sunt plini de nitrați. Acestea nu sunt deloc aceleași balene minke care au dormit sub soarele fierbinte.
Dar chiar și în sezon, trebuie să inspectați cu atenție pepenele. Ar trebui să fie netedă, cu coada uscată și fără semne de putregai. Când este bătut, fructul corect scoate un sunet plictisitor. Un pepene verde bun este o boabe care cântărește aproximativ 8 kg. Cele mici sunt cel mai adesea necoapte, iar cele prea mari sunt cel mai probabil cultivate pe aditivi sintetici.
Asigurați-vă că spălați pepenele verde achiziționat și începeți să-l tăiați. Pulpa trebuie să fie strălucitoare, suculentă, cu boabe de zahăr. Nu este de dorit să mănânci fructe de pădure a căror pulpă a devenit prea fibroasă. În sfârșit, merită să faci un test simplu. Scufundați o bucată de pulpă în apă, dacă după 20 de minute își păstrează forma, pepenele verde poate fi mâncat, nu conține nitrați.
Pepenele verde te ajută să slăbești?
Dintre numeroasele alimente care sunt recomandate pentru pierderea în greutate, pepenele verde este cel mai delicios. Utilizarea sa nu provoacă niciun disconfort. În cea mai mare parte, această boabe constă din apă și fibre alimentare; conținutul de calorii de 100 g este de doar 25 kcal. Luați în considerare: pentru a începe să pierdeți în greutate, nu trebuie să consumați mai mult de 1600 kcal pe zi. Reducând dieta, începem să ne simțim foame. Și aici vine în ajutor un desert delicios, care conține doar 250 de kcal pe kilogram. Putem folosi cu adevărat pepenele pentru a pierde în greutate, luminându-ne astfel calea către o siluetă frumoasă.
Conținutul său scăzut de calorii face posibilă utilizarea acestuia pentru gustare, practic fără restricții, ceea ce înseamnă că organismul nu va suferi de foame. La urma urmei, știm cu toții că stresul prelungit din cauza malnutriției duce la faptul că organismul începe să stocheze în mod activ grăsimea. Astfel, chiar și după o dietă strictă cu pepene verde, vor fi mai puține șanse de a recâștiga rapid ceea ce a fost pierdut.
Cum să mănânci corect pepene verde
Acestea sunt doar puncte generale, dar sunt utile de știut pentru a profita la maximum de pepene verde pentru pierderea în greutate. Încercați să „întindeți plăcerea” cât mai mult posibil. Cu cât actul de mestecat și înghițire are loc mai mult, cu atât corpul tău numără mai multe „calorii”. Expunerea pe termen lung la receptori blochează complet senzația de foame.
Pepenele verde este o alternativă excelentă la deserturile dulci. Ar trebui consumat în loc de ceai, care este fără gust de băut fără dulciuri și prăjituri. După o masă ușoară, pepenele verde va crea foarte bine o senzație de sațietate și confort absolut. Mai mult, poate fi folosit și ca aperitiv pentru felul principal, ceea ce va reduce oarecum foamea.
Nu numai zahărul natural, ci și o cantitate mare de fibre joacă un rol. Pepenele verde pentru pierderea în greutate este ales parțial datorită conținutului său ridicat de fibre alimentare, care, umflarea stomacului, vă permite să mențineți o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp.
Cum să-ți corectezi silueta cu ajutorul unei fructe de pădure miraculoase
Dieta cu pepene verde poate fi foarte variată. Cel mai bine este dacă procesul de pierdere în greutate este lung și planificat. Încercați să utilizați un sistem de nutriție în care se va consuma pepene verde în locul tuturor ceaiurilor și dulciurilor. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la numărarea complexă a caloriilor și nu vă îndepărtați de alte alimente. Dar apoi cina este înlocuită și cu pepene verde. Mai mult, ar trebui să treacă cel puțin 3 ore înainte de a merge la culcare.
Regulă suplimentară: între masa principală și consumul de pepene verde trebuie să treacă cel puțin 30 de minute. Boabele contine o cantitate mare de lichid, care dilueaza sucul gastric si contribuie la indigestie si la dezvoltarea proceselor putrefactive. Aceasta este o opțiune ușoară și confortabilă pe care o puteți respecta tot sezonul fără a vă afecta sănătatea. El este liderul dintre cei care au folosit pepene verde pentru pierderea în greutate. Recenziile pictează perspective roz: treptat, fără niciun efort, greutatea scade constant.
Pierdere rapidă în greutate
Nu toată lumea vrea să aștepte mult timp; majoritatea dintre noi își doresc rezultate acum. Și în acest caz, o dietă cu pepene verde ajută foarte mult. Ca toate metodele expres, dă un efect rapid, dar apoi este dificil să se mențină rezultatul obținut. Durează doar 3-5 zile, depinde cât de mult poți suporta. Meniul este foarte simplu și fără pretenții. Puteți mânca pepeni fără restricții (aproximativ un kilogram de pulpă la 10 kg din greutatea dumneavoastră). În plus, trebuie să bei cel puțin 2 litri de apă curată.
Dacă sunteți un mare fan al pepenilor verzi, această dietă poate să nu provoace niciun inconvenient. Dar nu ar trebui să te lași dus. La fel ca toate mono-dietele, aceasta sărăcește organismul, deoarece nu este capabil să-i furnizeze întregul set de substanțe necesare. Prin urmare, 7 zile este maximul pe care ți-l poți permite.
Nunțile și alte evenimente speciale sunt adesea amânate până în toamnă. Și adesea, în această perioadă a anului, femeile folosesc pepene verde pentru pierderea în greutate pentru a se pregăti pentru ceremonii. Recenziile confirmă că, fără a experimenta stresul unei existențe pe jumătate înfometate, poți slăbi 1-2 kg pe zi.
Zile de post
Aceasta este o alternativă între prima și a doua opțiune. Slăbirea cu pepene verde va fi eficientă și dacă începi să mănânci exclusiv frumuseți cu dungi una sau două zile pe săptămână. În acest mod, puteți evalua reacția organismului și puteți decide cât de potrivită este o astfel de dietă pentru dvs. După pregătire, este mai ușor să decideți asupra unui curs de 5 zile.
Cât de des cumpărați sucuri dulci și băuturi carbogazoase vara? Mulți oameni fac acest lucru în mod regulat, dar conțin o cantitate semnificativă de zahăr. Înlocuiți-le cu o băutură simplă de casă. Pentru a face acest lucru, tăiați pulpa de pepene verde și congelați-o în porții la congelator. Apoi puneți cuburile congelate într-un pahar și umpleți cu apă curată. Această băutură potolește perfect setea și nu conține zahăr în exces.
Al doilea punct care devine un obstacol în calea unei siluete slabe este consumul de alimente bogate în calorii. Alimentele prăjite, grase, necesită o cantitate uriașă de activitate fizică, care ne lipsește atât de mult în lumea modernă. În timpul unei diete, pepenele vă poate ajuta; înlocuiți alimentele prea calorice cu câteva felii gustoase, dulci, de aceeași greutate. În același timp, plenitudinea farfurii tale nu va fi afectată, iar kilogramele în plus vor începe să se topească.
Trecerea la o dietă normală
Orice dieta necesita o perioada de consolidare a rezultatelor. Nerespectarea acestei reguli duce adesea la faptul că excesul revine rapid. Și chiar și cu un „bonus” sub formă de câteva kilograme deasupra. Acest lucru confirmă încă o dată că procesul de pierdere în greutate necesită o planificare clară și respectarea condițiilor necesare.
La terminarea cursului de dietă, trebuie să vă pregătiți că deocamdată nu puteți mânca alimente prăjite, amidonoase și dulci. Începeți să reveniți la dieta normală cu cereale fierte; a doua zi puteți adăuga produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Apoi adăugați puiul fiert și peștele și o varietate de legume. De ceva timp după terminarea dietei, puteți mânca pepene verde pentru pierderea în greutate noaptea. Aceasta poate fi întreaga cină sau o parte din ea. Tranziția ar trebui să dureze nu mai puțin decât dieta în sine și este bine dacă faceți ajustări la meniul obișnuit în mod continuu. Acest lucru va ajuta la evitarea recidivelor.
Aspecte pozitive ale dietei
Ne-am ocupat deja de întrebarea dacă pepenele este ok pentru pierderea în greutate. Cu siguranță da, pentru că este o boabă care conține mult lichid, fibre, vitamine și minerale. Mai mult, substantele naturale dulci: zaharoza, fructoza, maltoza, glucoza sunt carbohidrati sanatosi care ajuta, si nu impiedica, devenirea frumoasa.
Principalul avantaj este că o astfel de dietă este ușor de tolerat. Acesta nu este chin, ci fericire - să înghiți un pepene cu zahăr de ambii obraji și, în același timp, să devii mai subțire și mai frumos. Mulți oameni observă că nu există un sentiment caracteristic de foame. Și într-adevăr, dacă cântărești 80 kg, atunci îți poți permite o boabă uriașă care cântărește 8 kilograme pe zi. De obicei nimeni nu poate face față atât de mult.
Un alt plus este eficiența ridicată. Adevărat, o parte din pierderea în greutate se datorează pierderii de lichide, ceea ce înseamnă că în curând o parte va reveni. Marele merit al pepenilor este capacitatea sa de a elimina deșeurile, depunerile de sare și toxinele. Acest lucru duce la normalizarea metabolismului. Adică poți mânca cu siguranță pepene verde în timp ce ești la dietă.
Contraindicații pentru dieta cu pepene verde
Există și cealaltă față a monedei. Nu toate bolile permit consumul activ al acestei minunate boabe. Deoarece pepenele verde este un diuretic puternic, nu este recomandat să vă răsfățați cu el pentru diferite patologii renale. În primul rând, aceasta include urolitiaza, deoarece poate apărea mișcarea fracțiilor mari și mici și blocarea ureterelor. Dacă aveți pielonefrită, trebuie să vă consultați mai întâi medicul.
La fel ca toate mono-dietele, pepenele verde nu este agreat de medici pentru restricțiile severe din meniu. După cum sa menționat deja, acest lucru, pe de o parte, sărăcește organismul, nu primește suficiente substanțe necesare. Pe de altă parte, duce la defecțiuni frecvente după terminarea dietei. Dacă alegeți această opțiune, atunci gândiți-vă imediat la meniul dietetic la care veți adera după curs. Ar trebui să includă mai multe legume, cereale și pește fiert.
Pepene verde pe dieta Dukan
Astăzi, dieta Dukan devine foarte populară. Pepenele se încadrează în el destul de armonios. În unele surse puteți găsi informații că este interzis în această dietă din cauza conținutului ridicat de zahăr, dar nu este așa. Cursul este împărțit în mai multe etape, fiecare având propriile obiective și limitări. Dar o dată sau de două ori pe săptămână este permis să mănânci o cantitate mică de pepeni, pepeni și piersici.
Autorul metodei spune că este mai bine să renunți la fructe în prima și a doua etapă de pierdere în greutate. Din a treia, numită „consolidare”, acestea pot fi deja incluse în dietă. Dar abaterile minore de la curs sub forma unei felii de pepene verde sau a unui măr nu vor anula rezultatul, ci vor încetini doar ușor.
Să rezumam
Pepenele verde este un cadou minunat al verii însorite, care trebuie folosit ca hrană în scopul vindecării și slăbirii. Nu este necesar să aderați la o dietă strictă; este suficient să înlocuiți cina cu această boabe pentru a observa într-o lună cum s-a strâns silueta, cercurile de sub ochi au dispărut și starea pielii s-a îmbunătățit. Dar dacă aveți nevoie urgent să vă puneți în ordine, atunci pepenele verde va veni cu ușurință în ajutor. În doar 5 zile poți slăbi până la 10 kg și poți străluci la un eveniment de gală.