Să vorbim despre Maslenitsa. Săptămâna Brânzei (Maslenitsa) Este posibil să bei vin în timpul săptămânii Maslenitsa?

Conform calendarului ortodox, Săptămâna Brânzei se apropie și mulți oameni au întrebări: ce înseamnă asta, ce poți mânca pe Maslenitsa, cât durează? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări în acest articol.

Maslenitsa este ultima săptămână (de luni până duminică) înainte de Postul Mare. Se mai numește și brânză, carne și grăsime și despre Judecata de Apoi. Deoarece data de începere a Postului Mare plutește, Maslenița în sine cade la un moment diferit în fiecare an. În duminica dinaintea acestei săptămâni are loc o masă pentru carne, așadar, începând din prima zi a Săptămânii Brânzei, carnea nu se poate consuma până la Paști.

Maslenitsa este o „săptămână continuă”, adică. Nu există post regulat miercuri și vineri. Dar, contrar credinței populare, nu implică distracție și beție nestăpânită. Săptămâna Judecății de Apoi este menită să pregătească un creștin pentru marele post lung, să-l pregătească pentru restricții alimentare și atenție față de sine și să-și aprovizioneze puterea pentru Postul strict. Festivitățile populare generale, lăcomia și distracția de stradă, însoțite de arderea unei efigie a iernii, sunt o relicvă a trecutului păgân, care este ferm înrădăcinată în mintea majorității oamenilor și este invariabil asociat cu sosirea primăverii.

În ultima zi a Masleniței vine Duminica Iertării, când toți creștinii ortodocși trebuie să se împace cu aproapele lor, să le ceară iertare și să intre în Postul Mare cu gânduri curate.

Ce este permis să mănânce

După cum am menționat mai sus, consumul de carne pe Maslenitsa este deja interzis. Dar sunt permise și alte prevederi: pește, caviar, ouă, lactate și produse vegetale.

În Rusia, este tradițional să coaceți clătite, clătite, cheesecake, cheesecake, caserole și plăcinte în timpul Săptămânii Brânzei.

Rețete pentru Maslenitsa

Invităm cititorii noștri să pregătească mai multe preparate simple, dar foarte gustoase după rețete publicate pe resursa noastră prietenoasă.

Toate preparatele au fost testate de administrația site-ului „Woman’s Experience” și sunt recomandate din suflet.

Aceste imagini se pot face clic și duc la pagina pentru fiecare fel de mâncare.

O rețetă simplă de clătite cu brânză de vaci

Există reglementări care reglementează munca și munca în timpul zilelor de post și, dacă da, cu ce sunt legate? Pot face treburi casnice etc.? Întrebarea se aplică atât posturilor pe termen lung, cât și posturilor de o zi.

Regulile evlaviei creștine presupun o atitudine reverențioasă față de sărbătorile venerate, care se exprimă, printre altele, în refuzul muncii de zi cu zi. Cuvântul „vacanță” în sine provine de la adjectivul „inactiv”, adică lipsit de orice grijă. Cu toate acestea, o asemenea reverență nu ar trebui să fie excesivă și nu ar trebui să se extindă la problemele care nu pot fi făcute fără. Domnul Iisus Hristos i-a arătat de mai multe ori evreilor, pentru care venerarea Sabatului presupunea renunțarea chiar și la activități nevinovate precum smulgerea spicelor de porumb sau mersul pe o distanță considerabilă, că o astfel de atitudine față de sărbătoare nu era plăcută. Dumnezeu.

Un ortodox, care cinstește o sărbătoare, ar trebui să renunțe doar la acele lucruri pe care le poate face într-o altă zi, dar nu la cele care trebuie făcute astăzi. Treburile casnice care nu sunt un păcat de îndeplinit de sărbători includ, de exemplu, gătitul, îngrijirea bolnavilor, hrănirea animalelor de companie și corectarea situațiilor de urgență. Dar spălatul rufelor, reparațiile, curățarea casei și pedepsirea copiilor ar trebui amânate pentru o altă zi. În același timp, timpul eliberat de muncă nu trebuie cheltuit cu activități care nu sunt bune pentru suflet: băutură, jocuri de cărți, bârfă și vizionare de seriale de televiziune, ci, dimpotrivă, trebuie folosit pentru rugăciune, comunicare spirituală, și citind cărți.

Zilele de post, cu excepția celor care sunt sărbători (Înălțare, Duminica Floriilor, uneori Buna Vestire, Tăierea Capului lui Ioan Botezătorul etc.), dimpotrivă, trebuie să fie pline de muncă, care în același timp dobândește un valoare ascetică deosebită.

Este posibil să mănânci produse din soia în timpul Postului Mare?

Răspuns de preotul Mihail Vorobyov, rectorul templului în cinstea Înălțării cinstitului
și Crucea dătătoare de viață a Domnului în orașul Volsk:

Deoarece soia este o leguminoasă, atunci, desigur, nu există niciun motiv să refuzați să consumați acele alimente în zilele de post în care este prezentă în forma sa naturală. Cu toate acestea, caracteristicile gustative ale soiei îi permit să fie folosit pentru a imita produse de origine animală, de la maioneză de soia și „lapte” până la cotlet de soia și „crnați”. După cum știți, semnificația postului nu este excluderea formală a produselor de origine animală din alimentație, ci renunțarea la plăcerile senzuale. Prin urmare, a mânca gulaș de soia în Postul Mare înseamnă a nu înțelege semnificația Postului Mare sau, și mai rău, a încerca, ca vechii farisei, să te înșeli pe tine și pe Dumnezeu.

Mereu am crezut că Maslenița este atunci când mănâncă clătite și se distrează. Ce este Maslenitsa din punctul de vedere al Ortodoxiei?

Răspuns de preotul Mihail Vorobyov, rectorul templului în cinstea Înălțării cinstitului
și Crucea dătătoare de viață a Domnului în orașul Volsk:

Maslenitsa este numele colocvial pentru Săptămâna Brânzei, ultima săptămână dinaintea Postului Mare. În continuarea ei, ei nu mănâncă carne, dar pot mânca pește și produse lactate. Săptămâna aceasta este continuă, postul este anulat miercuri și vineri.

Această săptămână pregătitoare pentru Postul Mare este dedicată în sens creștin unui singur scop - împăcarea cu vecinii, iertarea ofenselor, pregătirea pentru calea pocăinței către Dumnezeu - aceasta este componenta creștină a Masleniței. Maslenitsa este un timp care ar trebui să fie dedicat unei bune comunicări cu cei dragi, familia și prietenii.

Biserica cheamă să ne amintim că în niciun moment nu trebuie să te distrezi în timp ce îți pierzi capul și conștiința.

„Desigur, Maslenița este o perioadă în care, în mod tradițional, oamenii merg în vizită și socializează la o masă. Dar nu trebuie să te distrugi prin beție sau prin jocuri periculoase în niciun moment, mai ales în această săptămână penitencială, care pregătește o persoană pentru Postul Mare”, notează protopopul Vsevolod Chaplin, vicepreședintele Departamentului pentru Relații Externe Bisericești al Patriarhiei Moscovei.

Slujbele de post încep să fie ținute în biserici. Miercuri și vineri nu se săvârșește Dumnezeiasca Liturghie, se citește rugăciunea de post a Sfântului Efrem Sirul: „Doamne și Stăpân al vieții mele, nu-mi da duh de lenevire, de descurajare, de lăcomie și de vorbă degeaba! Dă-mi duh de castitate, smerenie, răbdare și iubire față de robul tău. Ei, Doamne Rege, dă-mi să-mi văd păcatele și să nu-mi osândesc pe fratele meu, că binecuvântat ești în vecii vecilor. Amin". Această rugăciune se repetă de multe ori în timpul tuturor slujbelor de Post.

Ultima duminică dinaintea începerii Postului Mare se numește Săptămâna Bisericii a Brânzei (întrucât în această zi se încheie consumul de produse lactate), sau Duminica Iertării.

În această zi, după slujba de seară, în biserici se săvârșește un ritual special de iertare, când clerul și enoriașii își cer reciproc iertare pentru a intra în Postul Mare cu sufletul curat, împăcați cu toți vecinii.

De ce, când postim, nu mâncăm, de exemplu, carne, ouă, lapte etc.? A poruncit Domnul să se abțină de la aceste alimente specifice sau Sfinții Părinți au stabilit-o?

Protodiaconul Mihail Belikov, duhovnic al Catedralei Duhului Sfânt, răspunde:

Postul este un timp de curățire și sfințire spirituală, un timp de abținere de patimi și păcate și de exercițiu în virtuți, de schimbare a sinelui în bine, un timp de îmbunătățire spirituală. Unul dintre mijloacele importante pentru atingerea acestor obiective încă din cele mai vechi timpuri a fost abstinența alimentară. Postul a fost stabilit în Eden: Domnul interzice primilor oameni să mănânce anumite fructe. Există multe indicii ale postului în Vechiul Testament: Moise a postit pe Sinai timp de 40 de zile, Ilie, profeții, David și mama profetului Samuel au postit. Israelienii au postit în zilele dezastrului național. Posturile creștine au fost stabilite în primul rând în imitarea lui Isus Hristos, care a postit timp de 40 de zile, și a sfinților apostoli (Faptele Apostolilor. 10 , 9, 30; Roma. 13 , 14; 1 Cor. 9 , 27; 2 Cor. 6 , 4-5; col. 3 , 5).

În Sfintele Scripturi nu există instrucțiuni directe cu privire la interzicerea consumului de carne în timpul postului, dar faptul că în Vechiul Testament se abțineau de la carne în timpul postului se vede din instrucțiuni indirecte: Moise, de exemplu, în timpul postului său. Nu am mâncat pâine și nu am băut apă(Ex. 34 , 28), ca să nu mai vorbim de carne. Vechile popoare agricole au mâncat rar carne, mai ales de sărbători, așa că, firește, consumul de carne nu putea fi permis în timpul postului. Primii creștini au adoptat obiceiurile postului evreiesc. Până aproximativ în secolele IV-V, principalul criteriu de post nu a fost atât tipul de mâncare, cât frecvența și timpul de mâncare. În timpul postului, mâncau o dată pe zi seara, iar în unele zile nu mâncau deloc și nici măcar nu beau apă.

Porunca de a nu mânca carne, ouă și lapte în timpul postului are la bază tradiția străveche a Bisericii și este oficializată ca lege în regulile sfinților apostoli, sfinților părinți și în hotărârile Consiliilor Ecumenice și Locale.

Prin post, ne străduim să atingem starea de beatitudine și perfecțiune în care strămoșii noștri au trăit în Eden, iar Creatorul i-a binecuvântat inițial pe Adam și Eva în Eden să mănânce fructe de copac și plante (Gen. 1 , 29). Mâncarea din carne este nepotrivită în timpul postului deoarece este grea, duce la sânge încins și la sațietate, ceea ce contribuie la trezirea patimilor păcătoase.

În timpul Postului Mare, plângem și încercăm să ne biruim păcatele și să ne dăm seama că păcatele omenești au fost cele care l-au adus pe Domnul pe Golgota, unde el, ca Miel al lui Dumnezeu, a acceptat sacrificarea pe Cruce și, prin urmare, în sens simbolic, noi refuză să mănânce hrana „celor uciși”, adică animale care au suferit moarte violentă și, de asemenea, nu mâncăm derivatele celor „călite” - ouă și lapte.

Citim că pe Athos este binecuvântat să mănânci fructe de mare (calamar, creveți etc.) în Postul Mare, deoarece nu sunt carne sau pește. Chiar pot fi mâncate în timpul postului?

Ieromonahul Bartolomeu (Denisov), cleric al Bisericii-Combinație Episcopală în cinstea Icoanei Maicii Domnului „Potește-mi durerile” răspunde:

Așa e, în majoritatea mănăstirilor athonite, sâmbăta și duminica este permis să mănânci fructele de mare pe care le-ai enumerat în post. O tradiție similară există în unele dintre mănăstirile noastre rusești. Cred că cu atât mai mult această permisiune se poate extinde și la laici. Cu toate acestea, merită întotdeauna să ne amintim că prima și Săptămâna Mare din Postul Mare, precum și luni, miercuri și vineri, sunt zile de abstinență strictă, în care nu este permis să mănânci nu numai fructe de mare, ci chiar ulei vegetal.

http://www.eparhia-saratov.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=6172&Itemid=80

Maslenitsa este o sărbătoare tradițională slavă de est, celebrată în săptămâna dinaintea Postului Mare, care păstrează o serie de elemente ale mitologiei slave în ritualul său. Săptămâna Maslenitsa va începe foarte curând. „Săptămâna clătitelor” va începe pe 12 februarie și va dura până pe 18 februarie. În acest moment, este necesar să vedem iarna și să invităm primăvara.

În toate cele șapte zile, trebuie să vă distrați, să vizitați oaspeți, să invitați oamenii să vă viziteze și, desigur, să coaceți clătite. Biserica creștină a adăugat de fapt Maslenitsa în calendarul său, numind-o Săptămâna brânzei. Acest lucru a fost făcut pentru a nu priva oamenii de o sărbătoare stabilită, dar, în același timp, pentru a eradica esența ei păgână. Prin urmare, Maslenitsa combină tradițiile bisericești și populare.

Este posibil să mănânci carne în Maslenitsa săptămâna înainte de Postul Mare: în săptămâna dinaintea Postului Mare, începe interdicția cărnii

Deoarece Maslenitsa cade în ultima săptămână bisericească dinaintea Postului Mare, credincioșilor le este interzis să mănânce carne și produse din carne (acest lucru nu se aplică peștelui). Aceasta este și ultima săptămână dinaintea Postului Mare când puteți mânca produse lactate și ouă.

Exista o vorbă populară: „Trebuie să mănânci atât de mult cât dă câinele din coadă o dată”. Prin urmare, nu există restricții cu privire la cantitatea consumată.

După săptămâna Maslenitsa, în primele 2 zile trebuie să postești și să te pregătești pentru mâncarea de post.

Este posibil să mănânci carne în timpul săptămânii Maslenitsa înainte de post: ce să nu faci în Maslenitsa 2018

În timpul săptămânii Maslenitsa, este necesar să renunțați la certuri și blesteme. La urma urmei, te pregătești mental pentru Postul Mare.
De luni până miercuri, în prima jumătate a Masleniței, jumătatea „îngustă”, facem curățenie în casă. Și apoi pe „lată Maslenitsa” ne bucurăm de odihnă. Clatitele pot fi coapte zilnic. Și pentru a nu deveni plictisitoare, folosiți diferite umpluturi - de la brânză și usturoi până la cele dulci cu gem și marmeladă. Un alt lucru tradițional pentru această sărbătoare este sănii pe toboganele de zăpadă.
Nu există restricții privind munca la Maslenitsa. Prin urmare, puteți coase cu ușurință, curăța și altele asemenea.
Cu siguranță ar trebui să vizitați în timpul Maslenitsa. Starea acasă este considerată lipsită de respect față de obiceiurile vechi și de forma proastă.

Maslenitsa este o vacanță preferată și mult așteptată de multe familii. De mult este obiceiul ca Maslenița să fie sărbătorită timp de șapte zile întregi. Această perioadă se numește „săptămâna Maslenitsa”. Mai mult, data de început și de sfârșit a săptămânii Maslenitsa variază de la an la an.

În 2018, Maslenița va dura între 12 și 18 februarie. Fiecare dintre cele șapte zile ale săptămânii Maslenitsa are propriul nume și propriile tradiții de sărbătoare.

Pe vremuri, săptămâna Maslenitsa era în întregime dedicată festivităților populare. Cu toate acestea, în realitățile lumii moderne, nu ne putem aranja o săptămână de vacanță pentru noi înșine.

Și totuși este foarte important de știut: ce este posibil și ce este categoric nu se poate face pe Maslenitsa. Biserica își dictează propriile reguli, de care ar trebui luate în considerare în special dacă te pregătești pentru Postul Mare.

Efectuarea Maslenitsa

Iată câteva informații utile despre ce este permis și ce este strict interzis fă-o în timpul săptămânii Maslenitsa. Consumul de produse de patiserie nu este singura modalitate de a aduce un omagiu tradițiilor și de a te distra!

Maslenița, ca multe alte obiceiuri, a apărut cu mult înainte de botezul lui Rus'. În antichitate, fermierii încercau să liniștească puterile superioare pentru a obține o recoltă bună. Maslenitsa, numită și Săptămâna Maslenița și Clătitele, obișnuia să cadă în echinocțiul de primăvară, momentul din an în care încălzirea era pe cale să înceapă. Prin urmare, slavii antici au dat mai multe semnificații sărbătorii.

În primul rând, aceasta este linia care separă iarna de primăvară, gerul de căldură. Și întrucât recoltele viitoare depindeau de vreme, de aici rezultă al doilea sens al sărbătorii. Maslenitsa a fost identificat cu Mama Pământ. Ritualurile erau însoțite de ofrande generoase, astfel încât în schimb darurile să fie returnate de o sută de ori.

În calendarul ortodox modern, Maslenița este menționată în contextul săptămânii continue a brânzeturilor (ultima săptămână dinaintea postului mare), sărbătoarea este considerată sărbătoare națională a bisericii.

Ce nu poți și nu poți face pe Maslenitsa

Fiecare zi a săptămânii Maslenitsa are propriile sale ritualuri și semne.

Publicitate

În săptămâna de la 12 la 18 februarie, creștinii ortodocși sărbătoresc Maslenița, ultima săptămână înainte de începerea Postului Mare. Bisericile numesc săptămâna Săptămâna Brânzei, pentru că în acest moment începe cea mai activă pregătire a credincioșilor pentru Postul Mare.

În același timp, oamenii și preoții au păreri complet diferite despre săptămâna Maslenița. În acest moment, se obișnuiește ca oamenii să se distreze și să mănânce cât de cât, iar clerul cheamă la tăcere și liniște, abstinență și pocăință.

Maslenitsa - tradiții populare ale sărbătorii

Oamenii asociază sărbătoarea Maslenița nu numai cu credința, ci și cu tradițiile păgâne de a depăși iarna. În acest moment, încearcă să facă mult zgomot și să se distreze, să se distreze și să mănânce din plin pentru a trezi și liniști primăvara.

Fiecare zi a săptămânii are propriile caracteristici, dar toate sunt asociate cu divertismentul - oamenii cântă și dansează, organizează lupte de stradă, competiții sportive, distracție de iarnă.

Clătitele sunt considerate felul de mâncare al săptămânii - rotunde și aurii, simbolizează soarele și o recoltă bogată. Conform credinței populare, trebuie să mănânci cât mai multe clătite în această săptămână pentru a fi plin de putere și sănătate în viitor. În același timp, sațietatea și distracția sunt considerate o pregătire importantă pentru post, deoarece în următoarele șapte săptămâni, credincioșilor le vor fi interzise multe lucruri, atât în alimentație, cât și în activități de agrement.

Maslenitsa se încheie cu ritualul vesel de ardere a unei efigie - căldura focului are scopul de a topi frigul iernii și de a atrage atenția primăverii calde, care este timpul să-l alunge pe cel fioros de pe tron și să-și asume drepturile de drept. . Efigia este arsă însoțită de cântece vesele și dansuri rotunde – ritualuri păgâne și deci inacceptabile pentru biserică.

Săptămâna Brânzei în calendarul bisericii - ce poți mânca, ce trebuie să faci

Clericii nu aprobă sărbătorile publice de pe Maslenița, pentru că, conform legilor bisericii, este necesar, în primul rând, pregătirea duhovnicească a postului. Pe Maslenitsa, oamenii, uitând de toate virtuțile, se complace în păcatul lăcomiei și, neavând „nimic sfânt”, petrec cât pot de bine.

Un astfel de comportament este considerat incorect pentru biserică - Săptămâna dinaintea Postului Mare ar trebui să fie petrecută în tradițiile tuturor virtuților creștine.

Consumul de clătite nu este interzis - doar carnea este interzisă în această săptămână, deoarece perioada pregătește o persoană pentru abstinența completă de la produsele de origine animală. Laptele și ouăle, din care constă de fapt tratarea, nu sunt interzise, iar combinația lor are mare succes în clătite.

În același timp, conform bisericii, este mai bine să eviți distracția excesivă - timpul ar trebui să fie dedicat comunicării cu familia, realizând importanța pasului pe care îl face fiecare credincios atunci când intră în post.

„Ca în orice alte zile, în Săptămâna Brânzei dinaintea Postului Mare, sau în Maslenița, cum se numește popular, nu poți fi supărat, nu poți jigni vecinii. Într-un cuvânt, face rău altor oameni. Există și postul, adică abstinența gastronomică, dar în această perioadă constă doar în abținerea de la carne și produse din carne. Este permis să mănânci pește în Săptămâna Brânzei.”

În ultima zi a săptămânii, duminica, se sărbătorește Ziua Iertării - un timp de pocăință completă pentru cuvintele și acțiunile cuiva. În această zi trebuie să vizitezi biserica și să ceri cerului iertare pentru păcatele tale. De asemenea, ar trebui să ceri iertare de la cei dragi, cunoscuți, prieteni, vecini - ziua este concepută pentru a împăca oamenii între ei și a-i uni în jurul credinței.

În același timp, sărbătorile zgomotoase în jurul unui foc cu o efigie arzătoare în mod clar nu se încadrează în tabloul virtuților. Bisericile cheamă să se dedice timp rugăciunii și pocăinței, curățării spirituale și fizice, pentru a intra în post cu maximă disponibilitate pentru a trece printr-o „probă” dificilă și cu o dorință arzătoare de a merge pe calea către Dumnezeu și conștientizarea importanței credinței în viata fiecarui om.