Juks: en effektiv måte å lure overflødig vekt på. Juks: er det verdt å bruke det eller ikke? Hva er juks og hvorfor er det nødvendig?

Fusk under en diett, dens varianter. Fordeler og ulemper med lastedagen, regler og menyalternativer.

Fordeler og ulemper med juks for å gå ned i vekt

Fans av dataspill vet godt hva juks betyr. Dette er navnet for å oppnå fordeler fremfor andre spillere ved å bruke passende programmer eller spesielle handlinger. Selve ordet er lånt fra det engelske språket (juks) og betyr bokstavelig talt "svindel, bedrag."

Hva er juks i vekttap? Dette er feilinformasjon til kroppen din når du tillater deg selv å spise en liten mengde forbudt mat under en diett. Og et slikt planlagt brudd bidrar merkelig nok til vellykket ytterligere vekttap.

Foruten det faktum at slikt bedrag av en selv og ens kropp ikke bryter med moralske standarder i det hele tatt, er det flere positive aspekter ved det:

Psykologisk komfort. De som er på diett har ofte frynsete nerver på grunn av ønsket om å småspise noe velsmakende. Planlagte forstyrrelser lar deg unngå slike bekymringer, fordi du er trygg på at du vil slappe av i helgen.
Ingen ernæringsmessige mangler. For normal funksjon trenger kroppen ulike komponenter og mikroelementer, inkludert fett og karbohydrater. Langsiktige dietter med lavt kaloriinnhold kan være helseskadelig nettopp på grunn av mangel på slike stoffer. Juks er løsningen på dette problemet.
Eliminer "platåeffekten". En lastedag akselererer stoffskiftet, og det blir mulig å unngå å stoppe vekttap, noe som ikke er uvanlig selv med streng overholdelse av en diett.
Mulighet for å utvide dietten. Juks, fjerning av monotonien i dietten, innføring av variasjon og psykologisk komfort i dietten, gjør den potensielt lengre.

Det er få ulemper med en diett med planlagte lastedager:

Fare for å skli. En ganske alvorlig ulempe med matsvindel under en diett er risikoen for å falle av den og glemme ønsket om å gå ned i vekt. Det viktigste er ikke å miste hodet og husk: tillatelse til å spise hva du vil på en juksedag betyr ikke at du kan spise det i hvilken som helst mengde.
Risiko for overspising. Porsjonen med kaloririke godsaker bør være liten. Generelt, i løpet av en så travel dag kan du ikke spise mer enn 2500 kalorier, som forresten kan virke utilstrekkelig for idrettsutøvere, og for miniatyrrepresentanter for det rettferdige kjønn - for mettende. Det er viktig å huske at fråtsing etter en diett med lavt kaloriinnhold kan være helseskadelig (funksjonen til mage-tarmkanalen, leveren og galleblæren vil bli forstyrret).

Fuskedager bør gjennomføres regelmessig, og kvinner må også spore fasene i menstruasjonssyklusen. Faktum er at ønsket om å spise noe velsmakende hos kvinner ofte er forbundet med eggløsning og påvirkning av hormoner. På spesielle dager i syklusen, når kroppen trenger fett og karbohydrater for å danne den såkalte corpus luteum i kvinnekroppen, er det vanskelig å rive seg løs fra en kakerett og en pose pommes frites. Men det er viktig å huske at kvinnekroppen ikke trenger kilogram med kaloririk mat for å fungere fullt ut. Det vil være nok å spise noe ekstra næringsrikt i tide på riktig dag i syklusen.

Vennligst merk! Under en juksediett er ingen form for fysisk aktivitet kontraindisert.

Typer juks

Det er ulike tilnærminger til hvordan nøyaktig og i hvilken diett juksedager bør innføres. Her er en liste over de mest kjente versjonene av juks:

. Konseptet med juks ble introdusert i kosthold i 2005 av amerikaneren Paul Rivas, som beskrev prinsippene i sin bok "The Cheating Diet." Han utviklet en metabolsk svingning: en diett etterfulgt av dager hvor du kan unne deg overskudd. Ifølge Rivas skal dietten i fem dager være lavkalori, med redusert mengde karbohydrater (noe sånt som middelhavsdietten). I helgen kan du spise hva du vil, ost, is, nøtter, pizza, men innenfor rimelighetens grenser.
Kroppsbygger-juks. I 2008 beskrev idrettsutøveren Joel Marion karbohydratslidene han personlig prøvde. Ifølge Marion, støttet opp av mange interessante medisinske fakta han nevnte i sin bok Cheat to Lose Weight, bør du følge et kalorifattig kosthold seks dager i uken og spise en rekke sunne matvarer. Samtidig må du øke mengden karbohydrater i kostholdet litt hver dag. Den siste dagen i uken bør du slappe av, tillate deg selv alt du elsker og deilig. Trening med en slik diett er obligatorisk. Om 16 uker kan du bli fra en lubben person til eieren av en fantastisk atletisk figur.
Klassisk syklus. Den ble utviklet av treningstrenere og ernæringsfysiologer Heidi og Chris Powell. Planen deres varer i 3 måneder, hvor du må telle kaloriene du spiser nøye. Dietten begynner med en juksedag, da du kan tillate deg hva som helst for 2500 kcal. Så i seks dager på rad må du veksle mellom protein- og karbohydratdager med henholdsvis 1200 og 1500 kcal. Den syvende dagen er en lastedag, 2000 kcal, hvoretter syklusen gjentas.
Hedonisk tilnærming. Dette juksealternativet ble foreslått av New York matblogger Marissa Lippert. Etter hennes mening bør du ikke vie livet ditt til å spise selleri. Hennes 8-ukers kosthold består av kalorifattig, men variert og smakfull mat. To dager i uken kan du "synde" ved å tillate deg selv noe kaloririkt. Men med én betingelse: ikke spis ekle ting som chips, forbudt mat bør glede både øyet og ganen: en fantastisk dessert passer perfekt inn i konseptet hennes.

Grunnleggende regler for en lastedag

Juks har regler, som du kan følge etter at du vil være i stand til å begrense deg selv og ikke gå vill, slappe av og glemme ønsket om å gå ned i overflødig vekt.

Du kan spise hva du vil, men husk at halvparten av ditt daglige kosthold bør være grønnsaker, en fjerdedel bør være proteiner (egg, sjømat, fisk eller kjøtt), resten bør være karbohydrater (poteter, frokostblandinger, bakevarer osv.) . En forutsetning er å drikke mye, minst 1,5-2 liter per dag.

Mengden mat er innenfor rimelighetens grenser. Hvis du vil spise en kake, så tillat deg ikke hele kaken, men ett stykke. I løpet av dagen bør du ikke innta mer enn 2500 kcal.

Vilkår - 48 timer, ikke mer. Dette er akkurat den perioden som er reservert for lastedager i alle hovedtyper av juks. Vanligvis er "magefeiringen" planlagt i helgen.

Frekvens - en eller to juksedager i uken, det avhenger av hvilket kostholdsalternativ du har valgt. Hvis dietten er kort, bør lastedager arrangeres sjeldnere.

Noen ganger er det vanskelig for de som går ned i vekt å holde seg til en diett, selv om de har en juksedag foran seg. Og det hender at det blir årsaken til et uplanlagt sammenbrudd. For å unngå slike problemer, følg disse tipsene:

Drikk mye. Hvis du føler trang til å spise, drikk vann først. Du kan blande tørst med sult.
Fjern fristelser. Det skal ikke være søtsaker, kjeks, kaker eller andre forbudte gleder igjen i hjemmet ditt. Kjøp godbiter strengt i henhold til planen på juksedagen. Ikke gå til butikken på tom mage, prøv å planlegge ruten for ikke å støte på konditorier, boder med ferske bakevarer, etc. underveis.
Puss tennene ofte. Etter hvert måltid og når du plutselig vil ha noe velsmakende - og rent psykologisk vil du ikke flekke din rene munn med mat.

Meny og eksempler på retter for juks

Utvilsomt er alles smakspreferanser og forbudte matvarer som de har lyst på på en diett forskjellige. Men med et ferdig juksemenyalternativ er det lettere å finne ut nøyaktig hvordan du skal organisere måltider på en travel dag.

Meny for lastedag i 1 dag

En juksedagsmeny kan se slik ut:

Frokost. Grøt du elsker. Frukt eller bær (eple, pære, appelsin, banan, kiwi, jordbær, druer).
Lunsj. En sjokoladebit, gjerne mørk.
Middag. Grønn borscht, kjøtt bakt med grønnsaker.
Ettermiddagsmat. Et stykke cupcake eller kake eller en porsjon iskrem.
Middag. Fisk bakt med sitron og urter. Grønnsakssalat med ost (kan smakes til med olivenolje).
Før sengetid. Et glass yoghurt eller kefir.

Huske! Under dietten anbefales det ikke å drikke vanlig te og kaffe, det er bedre å drikke grønn eller urtete. På en juksedag kan du unne deg favorittdrinken din, til og med et glass god vin er tillatt.

Juksmeny for helgen

Her er et eksempel på en juksemeny for helgen.

Lørdag:

Til frokost - havregryn, krydret med nøtter, frø og biter av frisk frukt eller tørket frukt, et glass yoghurt.
Til frokost nummer to kan du spise godteri.
Til lunsj - grønnsakssuppe med kjøttboller og et stykke fisk bakt med grønnsaker.
På ettermiddagen kan du unne deg en porsjon kaffe med melk og et stykke favorittbakverk.
Til middag - kyllingbryst med en lett grønnsakssalat.
Før sengetid - grønn te.

Søndag:

Til frokost - bokhvete grøt, fruktsalat, et glass yoghurt.
For andre frokost - en porsjon iskrem.
Til lunsj - grønnsakspurésuppe med hvitløkskrutonger, sjømatsalat, juice.
På ettermiddagen - kake.
Til middag - fisk og potetmos, fersk agurk.
Før sengetid - et eple.

Når du utvikler en meny for deg selv, husk at i løpet av en travel dag kan du ikke spise mer enn 2500 kcal. Det vil si at alle planlagte produkter ikke kan konsumeres i ubegrensede mengder. Regn ut hvor mye godteri du kan ha om morgenen, slik at du ikke ender opp med et kyllingstykke på størrelse med et fyrstikkhode til middag, for ikke å bryte kaloriinntaket.

Meny for lastedagen for uken

Dette er en variant av den klassiske syklusmenyen, når protein- og karbohydratdager på 1200 og 1500 kcal veksler i seks dager, og på den syvende dagen kan du skjemme deg bort og øke antall kalorier til 2500 kcal.

Mandag, onsdag, fredag (proteiner, 1500 kcal):

Til frokost - bokhvete, ris eller havregryn (100 g) med nøtter og tørket frukt, et glass kefir.
For andre frokost - 2 frukter eller en håndfull nøtter (eller rugkjeks tilberedt hjemme), grønn te uten sukker.
Til lunsj - fisk (hake, torsk, sei) eller kjøtt (kylling, biff) filet, dampet, kokt eller bakt, grønnsaksrett uten poteter.
For en ettermiddagsmatbit - hvilken som helst frisk frukt eller grønnsak, eller et stykke brød med et stykke ost og grønn te uten sukker.
Til middag - cottage cheese eller kokte egg eller et stykke kokt kjøtt.
Før sengetid - kefir eller yoghurt.

Tirsdag, torsdag, lørdag (karbohydrater, 1200 kcal):

Til frokost - müsli med honning, melk og tørket frukt.
For andre frokost - et eple.
Til lunsj - bokhvete eller risgrøt, grønnsakssalat, rugbrød, eller valgfri pasta krydret med tomatsaus.
For en ettermiddagsmat - hvilken som helst frukt.
Til middag - kjøtt eller fisk, bladsalat.
Før sengetid - kefir eller fermentert bakt melk.

Søndag, juks (2500 kcal):

Til frokost - 2 pannekaker med sirup og et stykke smør, 2 stykker bacon.
For andre frokost - havregryn med banan.
Til lunsj - 100 g kalkun med en grønnsakssalat av tomater, avokado, salat, bagel, ost, sennep.
For en ettermiddagsmatbit - et glass yoghurt, et halvt glass bringebær, 30 g saltet kjeks.
Til middag - kyllingfilet (100 g) med ris og sopp, soyasaus, kokt egg, paprika og løksalat, krydret med olivenolje.
Før sengetid - yoghurt.

Vet! Medisinsk vitenskap hevder at middelhavstilnærmingen til spising (fremhevet av Paul Rivas "Trickster Diet") forhindrer hjerte- og karsykdommer og diabetes.

Jukse diettresultater

Hva vil personen som bestemmer seg for å følge en juksediett få som et resultat:

. Dessuten er det viktig, fordi du kan følge en juksediett i lang tid, det tolereres lett.
Diett variasjon. Uansett fastedagene på kostholdet ditt, vil du på juksedager få i deg alle stoffene, vitaminene og mikroelementene kroppen din trenger.
Psykologisk komfort. Juksedietten lar deg gå ned i vekt uten psykologisk ubehag, fordi i helgen vil juksemannen ha den ønskede travle dagen.
Metabolisk svingning. De bedrar kroppen, og den gir ikke kommandoen om å gjøre reserver. De bidrar også til å unngå "platåeffekten", når vekten, til tross for fortsatt diett, ikke synker.

Hva er juks når du går ned i vekt - se videoen:

Fusk i en diett er en planlagt fiasko når en person som går ned i vekt skjemmer bort seg selv, og dermed lar ham utvide dietten lenger, diversifisere kostholdet og redusere vekten betydelig uten psykisk ubehag.

Ingen liker juksemakere! Men hva om bedrageren kommer til å jukse litt, ikke for å vinne noe uærlig, men tvert imot - for å miste det? Når det gjelder kilo, er den "villedende" metoden for diettjuks upåklagelig fra et moralsk synspunkt og, etter vurderingene, ganske effektiv. Men hva tenker ernæringsfysiologer om et slikt vekttap?

Det er lett for juksemakere å diett - de vet nøyaktig når "ulydighetens høytid" kommer på gaten deres, og de kan ha det kjempegøy!

Fusk: juks etter en tidsplan

"Det er ikke vanskelig å lure meg, jeg er glad for å bli lurt selv!" - Pushkin hadde ingen anelse om at de udødelige linjene i kjærlighetstekstene hans ville bli en levende illustrasjon av følelsene til en vekttap person som bestemte seg for å jukse - en original metode for å "akselerere" metabolisme.

Det ringende ordet "juks" oversatt betyr "bedrag, svindel." Det foreslås å feilinformere din egen kropp: jukseteoretikere er sikre på at hvis du har sluttet å gå ned i vekt, så må du... begynne å spise! Det er lurt å spise mer, og det anbefales ofte å unne seg helt ikke-kostholdsmat: pizza, boller, milkshakes. Det er viktig å ikke utsette "magefeiringen" mer enn 48 timer (hovedtypene av juks reserverer en helg eller en av helgene for dette formålet) og gjennomføre den med jevne mellomrom, ikke mer enn en gang i uken eller enda mindre ofte.

4 formål med juks

1 Ved hjelp av et "planlagt sammenbrudd" kan du unngå det psykologiske stresset som ofte hjemsøker kvinner som går ned i vekt.
2 Reduser risikoen for mangel på næringsstoffer og makronæringsstoffer (spesielt fett) karakteristisk for lavkalori og.
3 Eliminer muligheten for en "platåeffekt", det vil si å stoppe vekttap.
4 Diversifiser din vekttapdiett, gjør den mindre monoton og potensielt lengre.

Hvorfor gjør hormonet deg sint? Fordi noen sulter

Å dømme etter anmeldelsene om juks, er det mest attraktive med det det psykologiske aspektet. avhenger alvorlig av den hormonelle tilstanden og fasen av menstruasjonssyklusen, og mange som går ned i vekt er kjent med følgende situasjon: i dag er du glad og fast bestemt på å spise bare ruccola til tidenes ende, og i morgen forsvinner kaken av seg selv, etterfulgt av en annen.

Ofte er det faktisk ikke dere, eller rettere sagt, ikke alle dere som har skylden, men mekanismene som regulerer eggløsning.

Den er så designet av naturen at for å danne en fullverdig corpus luteum, trenger kvinnekroppen fett og karbohydrater for å opprettholde det optimale energinivået i prosessen. Det er denne eldgamle samtalen som får oss til å strekke oss etter den ettertraktede forbudte posen med pommes frites, helt glemme drømmebikinien og uker med vekttap.

Dessuten trenger kroppen i virkeligheten ikke kilo oljede poteter, men for eksempel en ekstra eggeplomme på den avgjørende dagen i syklusen er nok. Men hvis du er på en restriktiv diett eller opplever hormonell ubalanse, kommer prosessen ut av kontroll, og du må forberede deg på enten den helvetes plagen av sug etter forbudt mat eller skyldfølelsen på grunn av tilbakefall og overspising.

Det er også vanlig å kjenne en sugende tomhet i magen på grunn av stress og søvnmangel, sesongmessige affektive lidelser (forårsaket av mangel på sol) og til og med gastritt og magesår.

Derfor, før du bestemmer deg for at en gastronomisk "overbærenhet" i form av juks vil tillate deg å bedre kontrollere deg selv og gå ned i vekt, er det en god idé å i det minste se en endokrinolog og gastroenterolog.

En endokrinolog kan også hjelpe deg med å takle "platåstadiet", marerittet til de som bestemmer seg for å gå ned i vekt. "Plateau" i en eller annen form er en bivirkning av nesten enhver langsiktig diett. Årsakene til at den opprinnelig entusiastisk smeltede vekten fryser på et dødpunkt, eller til og med begynner å vokse igjen på bakgrunn av en mager meny og til og med intens fysisk trening, er slett ikke mystiske. Igjen, ansvaret ligger hos hormoner som regulerer cellulær metabolisme og administrerer fettreserver. Når de innser at den siste menyen er merkbart mer beskjeden enn vanlig, og det akkumulerte fettet er i ferd med å bli brukt opp, bestemmer de seg for at "husmoren" er i trøbbel og blokkerer ikke bare bruken av fettreserver, men med all sin makt skaper de nye. .

Det antas at juks lurer nettopp denne prosessen: en godt timet "slurk" i form av en endring i ernæringsplanen (for eksempel fra protein til karbohydrat) eller en økning i daglig kaloriinntak svekker vaktsomheten til hormoner.

De bestemmer seg for at plagene er over, kroppen mates igjen, og de kan skille seg av med fettet. Så snart stoffskiftet merker en fangst og gjør seg klar til å låse søppelkassene igjen, kommer en ny juksedag. Dette er hvordan tilhengere av "kostholdsjuks" som frykter et "platå" argumenterer.

Typer juks: mange alternativer, essensen er den samme

Ideen om juks som en slags motsetning til en fastedag er ganske klar, men det er en rekke praktiske tilnærminger til det, som er forskjellige i nyanser. Her er de mest vanlige og populære av dem.

Jukse Paul Rivas: "The Cheating Diet"

Den amerikanske fedmespesialisten Paul Rivas introduserte ordet "juks" i den offisielle kostholdsordboken. Etter å ha publisert sin umiddelbare populære "juksediett" i 2005, ble han den første av en serie teoretikere og fans av "metabolic swing", og foreslo å "dekorere" en lavkaloridiett som , men med en redusert karbohydratkomponent, en "festival for ulydighet" med pizza, peanøttsmør, iskrem, ost og nøtter. Varigheten av juks på "juksedietten" er to fridager, hvor legen anbefaler å spise hva hjertet ditt ønsker, men likevel kontrollere mengden mat.

Juks Joel Marion: «Tap og godt»

Juksetrenere Powell: "Den klassiske diettsyklusen med protein-karbohydrat-veksling"

Denne planen ble utviklet av mann og kone-teamet Heidi og Chris Powell, sportsernæringsspesialister, og er en av variantene av den hyperpopulære dietten i treningsmiljøet. Tilnærmingen krever oppmerksomhet og kaloritelling. "Klassisk syklus" - en plan designet for 12 uker. Fra og med en luksuriøs juksedag på 2500 kcal, når du kan fylle på med hva hjertet ditt ønsker, må tilhengere av dietten veksle mellom protein (1200 kcal) og karbohydrater (1500 kcal) i seks dager for å fullføre skiftet med syvende dag, hvor de har lov til å "spise" 2000 kcal fra alle kilder. På den åttende dagen gjentas syklusen, og så videre i tre måneder.

Jukse Marissa Lippert: «Livet er for kort til å tygge selleri»

En matblogger og TV-kokk fra New York City tilbyr en hedonistisk tilnærming til juks. Hennes opprinnelige metode er en typisk "deilig" lavkaloridiett, som foreslås fulgt i 8 uker. Marissa lover at du enkelt og gjerne vil gå ned i vekt hvis du spiser lette, varierte måltider, men samtidig tillater deg selv «synden» i form av en porsjon av favoritt- og ønsket kaloririk mat to ganger i uken. "Men la det ikke være dritt fra en salgsautomat, men den vakreste cupcaken i verden!" formaner Lippert sine følgere. Hun lar dem også sjenerøst nyte alkohol fra tid til annen: kanskje en pilsner eller vin med mye is.

Hva mener eksperter om praksisen med juks: ekspertanmeldelser

Yulia Chekhonina, ernæringsfysiolog, kandidat for medisinske vitenskaper, forsker ved Research Institute of Nutrition ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper: "Hvis dietten er strukturert riktig, vil det ikke være nødvendig med juks"

La oss sammenligne jukseernæringssystemet med det grunnleggende skjemaet til en av dem. Det inkluderer 3-4 proteinretter, 500 g grønnsaker og frukt, 1 siderett med frokostblandinger, pasta, poteter eller bakverk (bare til frokost, å velge mellom). , 3 fermenterte melkeprodukter og en porsjon suppe . Listen gjør deg glad, ikke sant?

Og samtidig overstiger ikke dette settet 1500 kcal og fyller opp kroppens daglige behov for grunnleggende næringsstoffer. Et slikt ernæringssystem er ganske behagelig, som lar deg følge det i mange uker og til og med måneder, og danner riktig spiseatferd. Det samme kan ikke sies om juksesystemet. Unødvendig å si, det er en fullstendig "svindel". For det første er det ikke klart hva juksemakere spiser på andre dager, men det er klart at denne dietten ikke passer for dem, siden den legaliserer og rettferdiggjør regelmessige sammenbrudd. Hvis det valgte ernæringssystemet er tyngende, betyr det at denne dietten "ikke er din", ikke utmatt deg selv!

Juksesystemet er som en sving - vi går ned i vekt i 4-5 dager, bringer oss selv til et sammenbrudd med karbohydrat-fett "belastning", så i 4-5 dager blir vi kvitt konsekvensene. Er det ikke lettere å fordele alle disse karbohydratene utover uken, en porsjon om morgenen i tillegg til frokost eller som mellommåltid 2-3 timer etter frokost? I slike mengder vil disse kaloriene ikke være overflødige og lar deg klare deg uten den etterlengtede "belastningen".

Etter min mening er juksesystemet et eksempel på en spiseforstyrrelse. Selvbedrag for å rettferdiggjøre uunngåelige sammenbrudd, for ikke å bli belastet av skyldfølelse. Et slikt kosthold undergraver helsen generelt og fordøyelsessystemet spesielt.

Natalya Fadeeva, ernæringsfysiolog, endokrinolog, kandidat for medisinske vitenskaper: "Det er et rasjonelt korn i denne ideen, men en bedre løsning kan bli funnet"

Her kan vi tegne en analogi med klær: det er hverdagsklær, som vi bruker på hverdager, og det er festlige klær, båret ved en spesiell anledning. Det er det samme med ernæring. Hovedoppgaven til mat er å gi kroppen vår alle nødvendige makro- og mikroelementer, så vi må spise et balansert og sunt kosthold. Men siden mange av oss er vant til å få glede av visse smaksopplevelser, som oftest assosieres mat og retter som er uønskede fra et kostholdssynspunkt, er det noen ganger bedre å tillate deg selv å konsumere en skadelig delikatesse som en spesiell spesialitet. anledning enn å bringe saken til et sammenbrudd.

Jeg pleier å anbefale mine pasienter at når et sterkt ønske melder seg, tillater de seg å spise en del av det de drømmer om og bli kvitt besettelsen. Men den "forbudte frukten" kan ikke spises mer enn en gang i uken, for eksempel på lørdag eller søndag, og deretter spise ordentlig igjen. Det er bedre hvis godbiten spises i første halvdel av dagen, og etter det kan du bevege deg mer, gå en tur.

Det er fortsatt ikke verdt det å spise "skadelige ting" hele dagen spesielt utpekt for dette. I dette tilfellet kan alle forsøk på å gå ned i vekt i løpet av uken gå i vasken. Men hvis du fortsatt bestemmer deg for å jukse og "laste opp" til det fulle omfanget av programmet, er det fornuftig å gjøre alt du kan for å bruke den ekstra energien du har mottatt. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i et kakestykke som veier 100 g kan konsumeres med halvannen times rask gange, en time med aktiv dans, løping, svømming, skøyter eller skigåing.

Vi vet allerede alt om fastedager. Noen bruker det til og med jevnlig i praksis. Men de færreste vet at det også bør være «lastedager». Bare de mest erfarne vekttapskjemperne vet om slike dager.
For at du skal forstå essensen av juks, vil vi fortelle deg en lærerik historie om naivt vekttap.
En gang i tiden bodde det en jente, hun het ikke Olya eller Sveta. Vel, la oss si Natasha. For ikke å si at hun var feit, men heller ikke tynn. Hun var imidlertid ikke særlig lat, og hun hadde ikke mye viljestyrke. En gang i tiden bestemte jeg meg for: det ville være fint å gå ned 5, og se, 10 kilo. Først lærte Natasha at hun trengte å kutte kalorier i sitt daglige kosthold. Regnestykket hennes var i orden, så vekten gikk betydelig ned. Helt til jeg stoppet.
Så husket jenta at hun også trengte fysisk aktivitet - hun begynte å trene og gå på treningsstudio 3 ganger i uken. Kilogrammene fløy lystig av sted... Men ikke lenge. Etter to måneder avtok prosessen. Natasha, uten å vite hva hun skulle gjøre, bestemte seg for å spise enda mindre og bevege seg enda mer. Hun ble sint, hadde problemer med å våkne om morgenen og nøt ikke livet.
Konklusjon?
Hva som skjedde med Natasha kan forklares av alle som er kjent med fitness. Da vår heltinne reduserte kaloriinntaket (det er forresten strengt forbudt å bringe kostholdet ditt til under 1300 kcal per dag!), hadde kroppen ingen steder å ta stoffer for livet, og de fettreservene som ble avsatt på sidene begynte å løse seg opp. Foldene begynte å bli brukt på bevegelse, mentalt arbeid og oppvarming (det er tross alt vinter). Og så ble kroppen vant til det og ble til og med redd: var det den benete hånden av sult som rakk ut til Natasha? Er det ikke på tide å brenne reserver uforsiktig? Den interne "lagerholderen" kuttet ned på forbruket og listen over behov - vekten sluttet å synke, og fra hver mottatt del ble det lagt litt inn i kroppen "i reserve."
Etter at Natasha begynte å trene, ble stoffskiftet økt, og kiloene begynte å smelte bort igjen. Men etter en tid tilpasset kroppen seg igjen og sluttet å gå ned i vekt.
Og nå fortsettelsen av historien...
Selv om Natasha sluttet å gå ned i vekt, ble hun ikke fortvilet. En dag hørte hun om «juks». Ordet var spennende, likt noe italiensk (faktisk er det ikke engang italiensk i det hele tatt, men engelsk, som betyr "bedrag, bedrag").
Det viste seg at juks er et ernæringssystem som inkluderer såkalte lastedager.
Natasha lærte at hvis du vil gå ned i vekt effektivt, må du en gang i uken eller to tilbringe en dag i "fettbaren". Det vil si at noen ganger kan du spise hva du vil. Ja, ja, folk med viljestyrke, de som motsetter seg lysten til å spise om natten og suget etter konfektoverskudd, trenger noen ganger å sjokkere stoffskiftet. Slik at kroppen ikke frykter sult.
"For et godt råd!" – tenkte Natasha. Hun savnet bare uutholdelig kaker og bakverk (det er ingen hemmelighet at selv de mest motstandsdyktige jentene har lyst på glukose). Og så kom bursdagen. I fire dager spiste jenta alt på rad: først mens hun forberedte festbordet, deretter under en bedriftsfest og feiring hjemme, for så å fullføre restene i kjøleskapet. Champagne, kaker, donerte søtsaker, fete salater, poteter, saftig kjøtt og en haug med smørbrød... Generelt, etter fem dager kunne ikke Natasha se på maten. Og på vekten også. Og alt fordi jeg på fem dager gikk opp så mye som fem kilo. Selvfølgelig, etter et par dager, forsvant 2 kilo av seg selv, men bare tre gjensto! «Dette jukset er tull. Provokasjon!" – Natasha bestemte.
Hvorfor fungerte ikke juks? Ja, fordi jenta glemte (eller kanskje ikke engang visste) hovedreglene for juks. Men vi vet.
1. Hva du skal laste
Du kan spise alt. Hovedsaken er at produktene inneholder mindre fett, mer proteiner og komplekse karbohydrater som sakte frigjør energi (grøt, grønnsaker, frukt med mye fiber). Menyen bør inneholde så lite enkle karbohydrater som mulig, som sukker, og massevis av vann.
2. Hvor mye du skal legge til
Hvis juks varer mer enn to dager på rad, må du legge til omtrent 10-20 % av ditt normale daglige kosthold. Det er ikke mye. La oss si at hvis ditt vanlige kosthold er 2000 kcal, kan du på travle dager legge til ytterligere 400 kalorier til måltidene dine.
Hvis juks bare varer en eller to dager, kan du trygt øke kaloriinntaket med 1-2 tusen kalorier. Det betyr at du kan spise stort sett hva som helst!
3. Hvor lenge skal du fortsette
Ernæringsfysiologer mener at lastingsdager bør "skje" en gang hver 1-2 uke, fra 24 til 72 timer (det optimale gjennomsnittet er 48). Varighet er en individuell verdi, siden hver organisme har sin egen responsrate.
4. Hva du kan forvente av nedlastingen
Hensikten med juks er å få fart på stoffskiftet og overbevise kroppen om at det ikke er behov for å kutte energiforbruket.
Riktignok er det i tillegg til fysiologi også et psykologisk aspekt. Tross alt, som det skjer med oss: ett gastronomisk sammenbrudd, og skyldfølelsen begynner nådeløst å plage, og et lite avvik fra dietten blir til uopphørlig fråtsing. Hvis dette sammenbruddet er planlagt, føler personen seg ikke ulykkelig og fratatt, men forblir velnært og glad. Og til slutt ... ingenting avkrefter lysten rundt en sjokoladeboks mer enn å prøve å overspise på dem hvis du i grunnen ikke engang kan se sjokoladen!
Ja, juks er en skånsom og effektiv metode. Men bare med en fornuftig tilnærming. Regelmessig trening, opprettholdelse av kosthold og egenkjærlighet - ingen kan avbryte dette.

Sunn mat betyr å unngå usunn, men velsmakende mat. Det er de du savner oftest. Og det er på grunn av dem at du bryter sammen, finner deg selv i nærheten av kjøleskapet om natten, febrilsk spiser alt.

For de som ønsker å bringe vekten tilbake til normalen, men ikke har mye viljestyrke, er juks løsningen på problemet. Du vet hvordan det vanligvis skjer: du går på diett i en uke, så bryter du ned og fortsetter å spise som før, for du har allerede brutt spillereglene uansett.

Så juks er et planlagt diettbrudd som har mange fordeler. Du har sikkert hørt om fordelene med en fastedag. En dag hvor du bare spiser frukt, bokhvete eller for eksempel drikker kefir, hjelper kroppen med å rense og slappe av. Dette er sant. Men hvis kostholdet ditt allerede er ganske lavt i kalorier, trenger du ikke en fastedag, men en ladedag. Takket være ham kan du unne deg slike "dårlige ting" som stekt kylling eller sjokoladekake uten et stikk av samvittighet.

Populær

Det finnes to typer juksemåltider. Den første inkluderer ulike matvarer som er ubrukelige for kroppen, men gledelige for sjelen: pizza, boller, brus, godteri og lignende. Det andre er et sunt kosthold, men med økt kaloriinnhold.

Dessverre har alle som er eller har vært på veien mot en ideell kropp møtt den såkalte platåeffekten. Du dietter, trener, men vekten går ikke av. En tid etter en kraftig reduksjon i kalorier, får kroppen panikk og begynner raskt å fylle opp. Du har sikkert hørt historier om hvordan jenter, etter strenge dietter, går opp i vekt av et ekstra eple? Faktum er at de som går ned i vekt reduserer stoffskiftet. Kroppen ønsker ikke å gi opp de ekstra kiloene, og etter å ha blitt frigjort fra dietten prøver den å sette den maksimale mengden fett i reserve, i tilfelle du bestemmer deg for å håne det igjen. Takket være juks vil kroppen tro at alt er bra, at det ikke er behov for "reserve" fett. Metabolismen akselererer igjen, og vekten kommer av bakken igjen.

Et juksemåltid er også en psykologisk utløsning. Et planlagt brudd på ernæringssystemet ditt bør ikke forårsake en følelse av skam eller skuffelse over din egen viljestyrke. Tvert imot, du planla det, du handler i henhold til planene dine, noe som betyr at alt er bra. Dessuten, når du vet at du etter en stund vil være i stand til å spise din skadelige favorittmat, er det mye lettere å diett.

Bli kvitt plutselig impulsiv overspising. Ser du noe velsmakende? Skriv det ned i planen din slik at du ikke glemmer det, og spis det på juksedagen din.
Utfør juks en gang annenhver uke eller måned.
Etter å ha jukset, må du umiddelbart gå tilbake til ditt vanlige kosthold.
Fusk varer en dag, hvor du kan spise hva du vil.
Planlegg juksedager for ferier eller i henhold til menstruasjonssyklusen din.
Mange føler seg ikke så bra dagen etter juks. Dette skjer fordi du i lang tid har renset kroppen din, matet den med sunn og riktig mat, og deretter fylt den med massevis av "søppel". For å unngå mulig ubehag i magen, tilbered maten selv eller kjøp en av virkelig høy kvalitet. Spis en bar med ekte sjokolade, lag hjemmelaget pizza.

Du vil bli overrasket, men hvis du følger en diett eller riktig ernæring, vil du på juksdagen spise mye mindre enn du hadde planlagt.

Tekst: Nastya Marzipan

Tilhengere av "jukse"-metoden for å gå ned i vekt anser seg ikke som svindlere i det hele tatt, fordi de ikke kommer til å skaffe seg noe verdifullt til skade for andre, de kommer til å miste flere kilo overflødig vekt på en så uvanlig måte. Psykologer mener at juks kan kalles den mest upåklagelige metoden for å gå ned i vekt fra et moralsk synspunkt. Hovedsaken er at denne metoden er effektiv og effektiv, og hvordan man oppnår vekttap, gjennom bedrag eller hardt arbeid, er en rent personlig sak for alle!

Hva er juks?

Dette er navnet gitt til en ny metode for å gå ned i vekt ved å "akselerere" stoffskiftet i kroppen. Oversatt fra engelsk betyr "juks" egentlig "juks", og det er derfor juksedietten ofte kalles "juksedietten".

Hver diett slutter å fungere i en viss periode, kroppen blir stupor og de ekstra kiloene vil ikke forsvinne etter de som allerede har gått tapt. Derfor ble en villedende mekanisme for å gå ned i vekt oppfunnet der du må begynne å spise så snart du slutter å gå ned i vekt mens du følger en streng diett og tung fysisk aktivitet. Dessuten må du begynne å spise veldig kaloririke retter, som boller, paier og pizza.

Hele poenget med teknikken er at slik "fåting" ikke skal vare mer enn 48 timer. Fusk bør gjøres en eller to ganger i uken, og det er bedre å falle sammen med "fåtedagene" i helger eller ferier.

Hovedmålene med juks:

Risikoen for mangel på verdifulle fettstoffer, mikroelementer og andre næringsstoffer i kroppen reduseres når en person sitter lenge på en streng lavkaloridiett.
Kostholdet du følger for vekttap går fra slitsomt og monotont til variert. Dietten er psykologisk forkortet i tid, dens varighet er delt inn i separate faser.
Når man jukser, følger nesten alle en streng diettplan, siden det er en "god grunn" for sammenbruddet, og den psykologiske byrden reduseres selv på de svakeste "fettene".
Den viktigste fordelen med juks er at enhver diett kommer ut av "frysefasen", barrieren for å stoppe vekttap er overvunnet og personen, etter et "planlagt sammenbrudd", begynner å gå ned i vekt igjen.

Hvorfor mislykkes diettplaner, og hvordan kan juks hjelpe?

Selv de mest målbevisste kvinnene som ønsker å gå ned i vekt "en gang for alle" bryter ofte sammen og bryter diettplanen sin av grunner utenfor deres kontroll. Og hormonene våre, som "styrer" metabolske prosesser i kroppen, har hovedsakelig skylden.

Mange kvinner som går ned i vekt merker at de oftest "bryter sammen" på dagene i menstruasjonssyklusen, når den hormonelle ubalansen i kroppen er mest betydelig. Bare om morgenen var du klar til å spise bare grønnsaker, og om kvelden er du uutholdelig tiltrukket av sjokolade og kaker. Er det ikke sant at mange mennesker er kjent med denne situasjonen i begynnelsen av menstruasjonssyklusen? Den eldgamle eggløsningen tvinger hendene til å strekke seg etter boller og kaker slik at kroppen når et optimalt nivå av energibalanse.

Tanker om slanke ben og bikinibadedrakter flyr helt ut av hodet mitt. Du trenger sterke nerver for å torturere deg selv med faste på «dager som disse», som hindrer kroppen din i å suge etter næringsrik mat.

En annen årsak til svikt i diettplaner er stress, mangel på søvn og sesongmessig mangel på ultrafiolett stråling (solstråler). I slike øyeblikk i livet prøver kroppen vår å "akkumulere" energi for fremtidig bruk, du føler forferdelig sult og er klar til å spise, spise og spise ...

Juks hjelper med å kontrollere tomheten i magen og takler lett enhver langsiktig diettplan ved hjelp av noen "gastronomiske avlat".

En bivirkning av enhver diett etter en viss tid er "platåstadiet", når kroppen selvstendig begynner å bestemme om du skal fortsette å gå ned i vekt eller slutte. Hormoner aktiveres, som tror at deres "mester" er i trøbbel og derfor ser etter ekstra reserver i kroppen for å stoppe vekttap. Cellulær metabolisme reduseres til et minimum for å "bevare" de gjenværende fettreservene i kroppen. Derfor, når du går på vekten, merker du at kiloene har sluttet å "smelte", selv om diettplanen følges strengt.

Juks hjelper til med å "bedra" hormoner, svekker deres årvåkenhet og gjør det klart at alt er bra med helse. Fettblokkeringen fjernes og etter en daglig eller to-dagers "magefest" kan strenge dietter igjen fortsette. Juks gir en slags "suppe" til hormoner ved å endre kostholdet ditt for en kort periode. Hormoner "roer seg" og tror at de kan fortsette å skille seg av med overflødig akkumulert fett, siden "problemet er over." Så snart kroppen innser at den har blitt lurt og begynner å "akkumulere fettkasser" igjen, vil den andre fasen av juks følge, og så videre...

De mest populære metodene for juks:

Kroppsbygger Joel Marions teknikk heter «Lose It and Make It Good». Han beskrev metoden sin i boken "Trick to Lose Weight", som solgte i enorme antall rundt om i verden i 2008. Teknikken består i å bruke den såkalte "karbohydratslide", når du seks dager i uken spiser kun mat med lavt kaloriinnhold, øker mengden karbohydratholdig mat hver dag, og på den syvende dagen spiser du hva du vil, forbereder favorittrettene dine. Dermed kan du innen 2-3 uker gå godt ned i vekt hvis du samtidig trener i treningsstudioet eller går på morgenjogging. Megan Fox og Chris Hemsworth gikk ned i vekt ved å bruke denne diettplanen ved å bruke juks.

Ernæringsfysiolog Paul Rivas sin metode kalles «Deceiver Diet». Det er bemerkelsesverdig at konseptet "juks" ble introdusert i ernæringsordboken av Paul Rivas. Han ga ut boken sin i 2005, og etter kort tid ble den en verdensomspennende bestselger. I sin jukseteknikk råder ernæringsfysiologen til å gjøre en "metabolic swing" ved å fortynne lavkaloridietter med mat med redusert karbohydratkomponent. Denne teknikken innebærer å jukse to dager i uken for å ha "slem ferie" ved å spise pizza, nøtter, oster, smør, iskrem og annen kaloririk mat. Men samtidig bør du ikke overspise for mye, kontroller maten du absorberer for ikke å skade magen.

Teknikken til TV-kokken Marissa Lippert kalles lang og stiltet: "Livet er for kort til å konstant tygge selleri." En populær kokk foreslår å bruke juks for en 8-ukers diett, og reduserer også alvorlighetsgraden av dietten to ganger i uken. Men hun foreslår at du ikke forurenser kroppen din med alle slags hurtigmat og mat fra salgsautomater, og i løpet av "ulydighetens ferie" å spise cupcakes - velsmakende og næringsrike. I henhold til denne metoden har du lov til å drikke alkoholholdige drikker i moderate mengder to ganger i uken.

Coach Powells metode er en klassisk juksesyklus med telling av kaloriene i maten som konsumeres. Dietten er laget for 12 uker. I seks dager må du veksle mellom forbruket av protein- og karbohydratmat om dagen, og fullføre den ukentlige syklusen ved å jukse med mat for 2500 kalorier. Dessuten kan disse 2500 kaloriene fås fra alle matvarer og retter. Så begynner kaloritellingen igjen om dagen...

Ernæringsfysiologer og leger har ulike vurderinger av jukseteknikken. Noen anser det som skadelig for kroppen, andre nesten et universalmiddel. Men alle forståsegpåere er enige om at avslapninger under dietter er nødvendig.

Hvis du under juks "belastet" kroppen din med en overflødig mengde karbohydrater og fett, kan disse kaloriene lett brukes opp i løpet av de neste to til tre dagene ved dans, svømming, løping, raske gange, skigåing og andre fysiske aktiviteter med en aktiv livsstil. Dessuten er alle ernæringsfysiologer sikre på at juks gjøres best i helgene!

Bildekilde: deponerer bilder
27. oktober 2015 Jeg liker: