Национальные традиции парижа. Обычаи и традиции франции

Франция: культура, кухня, обычаи, традиции, религия и население.

Культура Франции особенная в первую очередь тем, что у французов ценным является только то, что их национальное. Это в первую очередь архитектура: замки средневековья, храмы и соборы, и множество иного. Что касается живописного искусства Франции, то можно смело сказать, что их импрессионизм поменял взгляды на живопись всего мира.

Население и культура Франции играет важную роль в благополучии страны. Ведь если жители государства получают духовное и моральное обогащение страна процветает. Культура Франции очень богата и многогранна. За свою длинную историю, эта страна подарила миру огромное количество выдающихся писателей, художников, музыкантов и архитекторов. Население Франции составляет близко 66 000 000 человек и все они чтят свои национальные традиции, которые представленные разнообразными праздниками и фестивалями. Эта страна может похвастаться множеством древних замков, интереснейших музеев и галерей, а так же грандиозной архитектурой. Сердцем культуры Франции является его столица, но достопримечательностями владеет не только Париж, а целая страна.

Мода Франции всегда была наделена шармом и стилем. Французские женщины могут напялить на себя что попало и сделать из этого индивидуальный привлекательный образ.

Наверное, это у них в крови с рождения и по этому, моду нельзя не отнести к культуре Франции.

Франция - государство свободных взглядов и раскрепощенности . Почти у половины французов был половой акт с участием нескольких людей, почти 30 процентов пар обмениваются партнерами... Пляжи для нудистов так же имеют популярность. Наибольший нудистский пляж расположен именно здесь, на Лазурном берегу. Но как бы вульгарно это все не звучало, культурные рамки тут на месте.

Подведем итог: культура и население Франции очень богато и многогранно. Это и величественная архитектура, и прекрасная живопись, замки, музеи и храмы, а так же собственные уникальные взгляды на манеры поведения, секс, стиль в одежде, фильмы и юмор...

Показаны записи 1-3 из 3 .

Кухня Франции.

Наверное, нет на свете человека, который не слышал бы о кухне Франции. Это в самом деле одна из самых высокопрофессиональных, утонченных, ярких гастрономических традиций не только Европы, но и всего мира. Она настолько давно завоевала пальму первенства в мире, что сегодня почти в каждой национальной кухне можно встретить блюдо французского похождения, либо же продукты, которые названы французскими словами. Но важно знать один нюанс. Мы привыкли ассоциировать французские блюда как нечто сверх изысканное, с многочисленными редкими ингредиентами, которыми особо-то и не наешься, но получишь высшее удовольствие вдыхая запах и наслаждаясь внешним видом. На самом деле, кухня Франции условно делится на два вида: аристократическую и народную. Первая начала свою историю только со времен королевской…

Религия Франции.

Франция на протяжении веков была активным католическим государством, католицизм был государственной религией, а с иноверцами, как с гугенотами (протестантами) кроваво расправлялись. Папский престол постоянно ориентировался на французских королей как на самых могущественных католиков в мире, инициировав вместе крестовые походы. Более того, XIV век вошел в историю как время так называемого Авиньонского плена пап, когда наследники Святого Петра седели не в Риме, а во французском Авиньоне. Но эти времена и события канули в лету, и сегодня Франция - светское государство, где религия четко отделена от политики. Свобода веры считается непоколебимым конституционным правом, хотя, в то же время, некоторые религиозные организации на государственном уровне признаны культами.Итак, самой многочисленной…

Обычаи и традиции Франции.

Традиции, наверное, являются одним из самых важных моментов в жизни французов. Точно так, как невозможно жить, не придерживаясь этикета, моды и стиля, хорошей кухни, так им сложно представить свой день без придерживания обычаев. на самом деле, современные традиции Франции очень сильно перемешались с обычаями тех народов, которые приезжают к ним жить. Таким образом, в классическую европейскую систему традиций и обычаев, большая часть которых базировалась на католических канонах, влились традиции мусульман, в большей степени - с Северной Африки. Обращаясь к классическим устоям французской жизни, заметим, что для них очень важно, чтобы жизнь проходила обязательно "комильфо" (то есть делать все так, как положено). К примеру, не мало времени без угрызений совести тратится на утренний туалет и приготовления…

Традиции Франции – тема настолько необъятная, что невозможно охватить её в одном материале, ведь это по-настоящему великая в историческом плане страна. Кроме того, современное французское государство многонационально, из-за этого традиции и обычаи Франции очень многочисленны. Однако, не смотря на всю обширность данной темы, давайте попробуем разобраться с основными традициями народов Франции.

Национальные традиции Франции формировались под влиянием развития западноевропейской культуры, которая имеет разнообразное и богатое культурное наследие.

Те культурные традиции Франции, которые мы можем наблюдать сейчас - это сплав культур разных цивилизаций, среди которых можно выделить древнегреческую, древнеримскую, кельтскую и др. Также культура государства подверглась влиянию стран-соседей и событий, которые известны всем из книг по истории.

Литература и искусство во Франции

Франция – признанный мировой центр искусства и литературы. Доказательств этому очень много. Это, прежде всего, полотна талантливых французских художников разных веков - Клода Монэ, Ренуара, Эдгара Дега и др. Свои культурные богатства французы демонстрируют в известных по всему миру музеях – в музее д"Орсэ, в музее Пикассо, в Лувре и др.

Огромен вклад Франции и в литературу. Известные поэты и писатели – это Оноре Бальзак, Жан-Поль Сартр, Виктор Гюго, Мольер и др.

Французская архитектура

На территории Франции находится большое количество необычных и прекрасных сооружений. Каждый век наложил свой собственный след на французскую архитектуру. Здесь можно увидеть здания в стиле итальянской, римской, готической архитектуры и др. Наиболее привлекательные сооружения для туристов: Версальский дворец, Эйфелева башня и т.д.

Свадебные традиции во Франции

Очень интересными традициями Францииможно считать свадебные традиции. К примеру, очень любопытно, что невеста ни в коем случае не должна радоваться тому, что у неё в скором времени будет свадьба. В день свадьбы, по традиции, она должна была плакать, не соглашаться, чтобы её увозили из дома, а перед самым венчанием даже должна была сделать попытку сбежать из-под венца.

Во время свадебного застолья молодожёны не должны касаться друг друга и тем более целоваться. Конечно, данные традиции устарели и сейчас молодожёны не соблюдают их, а после бракосочетания, в основном, отправляются в свадебное путешествие.

Семейные традиции Франции

Семейные традиции в стране такие, что дети здесь находятся под строгим контролем родителей. К примеру, немногие из них решаться взять какую-то вещь или машину из гаража предварительно не спросив, об этом отца или мать.

При воспитании главное внимание уделяется формированию у детей индивидуальности и раскрытию имеющихся талантов. Французы воспитывают из своего сына или дочки, прежде всего, хорошего семьянина и полноценного гражданина своей страны.

После того как дети вырастают они почти всегда остаются в близких отношениях со своими родителями, часто приезжают в гости или хотя бы звонят им по телефону каждую неделю.

Кулинарные традиции Франции

Большинство жителей Франции самые настоящие гурманы, а во всём мире известны французские вино и сыр.

В различных частях страны рецепты приготовления блюд различные. Объединяет людей в разных уголках Франции одно – щепетильность при приготовлении еды, к сервировке стола и этику во время еды.

Уже многие столетия французская кухня является одной из самых популярных кухонь во всём мире.

Коронные блюда поваров Франции – это говядина по-бургундски, марсельский рыбный суп, страсбургский паштет из гусиной печени и др.

Праздники и традиции Франции

Рождественские традиции во Франции

Франция – католическая страна, поэтому главный праздник страны, всё же Рождество.

Начинаются рождественские праздники ещё задолго до 25 декабря. Уже 6 декабря на день Св. Николая, все французские дети получают долгожданные подарки от французского Деда Мороза.

На рождество вся семья собирается либо в ресторане, либо дома. Основное блюдо на этот праздник – гусь. Возможно приготовление курицы или индейки.

Новогодние традиции Франции

Одним из самых излюбленных праздников французов является встреча Нового года.

Новый год во Франции – это традиции, которые повторяются уже многие годы. Каждый год в стране проходит парад, посвящённый Новому году, который привлекает тысячи туристов со всего мира. Два дня на улицах Парижа, проходит фантастическое по красоте шоу, которое завершается уже в наступившем году возле знаменитой Эйфелевой башни.

Довольно своеобразны традиции Нового года во Франции, в её южной части. Жители все вместе собираются на улицах города и отправляются к виноградникам, освещая себе путь факелами. Ровно в полночь каждый из них должен съесть по грозди винограда, для того чтобы будущий год стал успешным и урожайным.

Первый день нового года имеет своё официальное название – «День подарков».

Пасхальные традиции во Франции

Такой крупный религиозный праздник как Пасха, празднуется по всей стране.

Во время этого праздника неизменными являются такие традиции как – посещение церкви и праздничный обед. На столе по всем канонам, должен быть обычный щавелевый или крапивный суп с картошкой, на гарнир обычно подают мясо ягнёнка и салат. Хозяйки пекут домашний хлеб. После обеда, как правило, угощаются шоколадными яйцами, суфле или меренгами.

Хотя на территории Франции проживают люди разных вероисповеданий и национальностей, их объединяет общее культурное самосознание, что является отличительной чертой французского народа. Хотя открытие границ и имеет свое влияниена культуру и традицию Франции, гражданам этой страны с успехом удается сохранять их.

Традиции Франции в картинках

Семейная жизнь

Жизнь французской семьи благодаря кинематографу обросла множеством слухов и условностей, из который действительно реальной можно считать лишь одну - местные жители, по крайней мере в городах, все более пренебрежительно относятся к институту семьи. Средний возраст брака для мужчин - 29 лет, для женщин - 27, и он стремительно растет, причем как в городах, так и в провинции. Число разводов также велико (практически каждый третий брак распадается). Отношения "общего права" становятся во Франции все более и более обычными, и на настоящий момент каждый третий ребенок рождается вне брака. Местное законодательство признает "гражданский брак" наравне с обычным, что еще более способствует этой тенденции. При этом и обычные семьи здесь невелики - 2-4 человека, не более, даже в сельских районах (исключение составляют опять же эмигранты, хотя и в этой среде тенденция к снижению количества детей все заметнее).

французы уделяют семье достаточно много времени, а выходные принято проводить вместе, хотя подобно большинству высокоразвитых стран, эта традиция постепенно уступает под натиском современной жизни. Французы предпочитают собираться с родными дома, а с друзьями - в кафе, а вот представители этнических групп обычно все совместные мероприятия проводят в домашних условиях.

Большинство французов живет в городах среднего размера. многие семьи имеют в дополнение к городским квартирам дома в сельских районах, поэтому "городские" традиции все сильнее проникают в сельскую местность и наоборот.

Французы прежде всего ценят вежливость и галантность во всем, а уже потом оценивают род или достаток собеседника. Широко известная эмоциональность жителей ряда провинций в разговоре является следствием желания красочно "подать" свою мысль или идею, сопроводить её ярко иллюстрирующими жестами, игрой тона подчеркнуть скрытый подтекст и так далее. Сколько во всем этом наигранности и театральности, а сколько - действительно желания правильнее донести свою мысль, могут ответить только сами французы. Но факт остается фактом - зачастую понять местного жителя по жестикуляции проще, чем по словам (особенно - при слабом знании языка), да и сам он будет ждать от гостя столь же "доходчивого" изложения своих мыслей.

Когда французы приветствуют друг друга: они обмениваются рукопожатием, если просто знакомы друг с другом, или обнимаются с поцелуями в обе щеки (это называют faire la bise), если являются близкими друзьями или родственниками. Хотя французы не были бы французами, если бы и тут не внесли некоторый элемент фривольности - единственный поцелуй в щеку, даже просто обозначение оного, считается признаком кокетства и интереса к своему визави. В южных областях вполне привычны и три поцелуя, и даже четыре (только между родственниками!), но все чаще, особенно между мужчинами, этот древний обычай заменяется простым рукопожатием. Впрочем, обниматься и так принято только при первой встрече на дню, в дальнейшем - просто взмахом руки подчеркивать свое благорасположение, сопровождая это традиционным "салю" (salut). При обращении к незнакомым людям и в торжественных случаях принято подчеркивать уважение, добавляя традиционные вежливые формы "месье" (monsieur), "мадам" (madame) или "мадемуазель" (mademoiselle) к любому приветствию, даже без указания фамилии.

В общественных местах, при сохранении общего подчеркнуто вежливого отношения к окружающим, улыбаться незнакомцам не принято. Также многие иностранцы отмечают, что французы стараются не смотреть в глаза малознакомым людям и ни в коем случае не повышают в разговоре голоса. В то же время при посещении магазина или кафе гость обязательно приветствует владельца сразу после входа, да и владелец заведения обычно отвечает тем же, даже если он не знаком с клиентом. Для француза просто немыслимо начать беседу с незнакомым человеком (например - помочь выбрать товар или заказать блюдо) без предварительного приветствия. Поэтому в случае, если турист первым приветствует хозяина, он как бы подчеркивает, что ему нужна помощь, и отклика на такой "тонкий намек" обычно долго ждать не приходится. Нередко еще можно встретить ситуацию, когда и другие посетители заведения, особенно если оно небольшое, здороваются с входящим. На такие приветствия принято отвечать тем же, это стандартное "старое правило" хорошего тона, хотя в больших городах, естественно, о нем постепенно забывают.

Интересная деталь - французы очень приветствуют, когда посетитель закрывает за собой дверь - неважно, где это происходит: при входе в кафе, или в отеле. Одни считают это воплощением закрытости частной жизни, другие - спасением от уличного шума, третьи - хорошим вкусом и так далее. Но как бы то ни было - увидеть открытой дверь в спальню или ванную комнату здесь практически невозможно, так же как и распахнутые двери в подсобки или открытые калитки в частных домах. Соответственно, ломиться в закрытые двери не принято - если нет звонка или традиционного для многих частных домов кольца на двери, обязательно следует постучать перед входом куда-либо и желательно - дождаться разрешения на вход. Эта традиция органично вписалась и в нравы мусульманских кварталов, и в офисы или большие кондоминиумы. Лишь в торговые заведения, на дверях которых есть табличка "открыто", можно входить без стука.

Отношение к одежде на всей территории Франции достаточно спокойное. Несмотря на то, что страна известна своими модельными домами и школами дизайна, в повседневной жизни французы используют практичную и удобную одежду. Однако она должна быть безупречно чистотой и отутюженной - это правило хорошего тона. Очень немногие французы позволят себе носить белые тапочки, бейсболки с большими аляповатыми аббревиатурами клубов, обилие украшений на повседневной одежде также будет воспринято как отсутствие хорошего вкуса. Вообще говоря, простой деловой костюм будет достаточен в городах для большинства формальных случаев.

На пляже нравы более чем свободные практически по всей стране. На Ривьере топлесс давно уже воспринимается как нечто совершенно обычное, на атлантическом побережье нравы несколько построже, но такой вид отдыха также нигде не ограничивается. Для нудистов отведены отдельные пляжи (информацию о расположении таких мест можно получить в местных туристических офисах), в той или иной степени ограниченные от публичных мест, однако никаких комплексов по этому поводу также никто не испытывает - здесь вполне можно переодеться в купальный костюм прямо на пляже, без использования кабинок. И тем не менее в большинстве курортных мест выход в город в пляжной одежде вызовет совершенно однозначно отрицательную реакцию.

…Французы считают кулинарию творчеством, а искусных поваров – поэтами в своем деле. По их мнению, кулинар не заслуживает доброго слова, если не использует готовую рецептуру лишь как основу, не привносит в будущее блюдо что-то свое. Во Франции сказать кому-либо, что он гурман – значит сделать наивысший комплимент и гарантированно завоевать доброе расположение собеседника.

Французская кухня в свое время оказала огромное влияние на кулинарию многих стран мира. Ведь такие слова как "омлет", "антрекот", "бульон", "майонез", "гриль", "галантин", "меню", "метрдотель", "гастроном", не говоря уже о сотнях специальных кулинарных терминов, подарили миру именно французы.

Одной из основных особенностей французской кухни является использование вин, коньяков и ликеров в приготовлении блюд. Легендарные французские сыры и вовсе стоят на особняком, на самом почетном месте. В процессе кулинарной обработки вина и коньяки, как правило, вывариваются, винный спирт испаряется, а оставшиеся вещества придают пище совершенно неповторимый вкус и аромат. Используются также натуральные сухие и полусухие вина (очень кислые вина предварительно вываривают, чтобы снизить кислотность).

Любой район или провинция Франции может похвастаться своими традиционными кулинарными произведениями французской кухни. В Тулузе это "кассуле" (бобы в горшочке), Марсель – родина известного супа "буйабесс", для приготовления которого нужна не только свежая рыба, но и морская трава и водоросли. В Нормандии в этот суп добавляют орехи, в Бретани – немного уксуса. Руан славится жарким из утки "канар а ля руанезе" и маленькими аппетитными колбасками "андуй".

Гавр знаменит бисквитами, в Онфлере любят готовить улиток в вине и ароматные омлеты. Эльзас и Лотарингия – родина блюд из кислой капусты, которая готовится с грудинкой, ломтиками шпика или окорока, с сосисками. Другим лакомым блюдом здесь считается "ким лорен" – вид пирога из яиц, сливок, шпика и сыра. В северных и центральных районах больше используют сливочное масло, на юге – оливковое.

Отличительной особенностью французской кухни являются различные закуски из омаров, устриц, лангустов, зернистой икры, копченой лососины, а также салаты из овощей и фруктов. Овощные блюда представлены во французском меню очень широко. Ко всем вторым мясным блюдам отдельно подаются артишоки, зеленый салат, салат из капусты или помидоров и огурцов. Но, безусловно, королевой всех овощей французы считают спаржу. Французская кухня предполагает самые различные гарниры из нее, лучшим из которых издавна считается спаржа, запеченная с тертым сыром под соусом бешамель.

Супы преобладают прозрачные и пюреобразные. Распространенным блюдом является жареный сыр, который подают с жареным картофелем или картофельным салатом. Без сыра французская кухня абсолютно немыслима. Его едят во время трапезы, включают в рецептуру различных блюд и кондитерских изделий. Почти каждая провинция Франции выпускает свои особые сорта сыра. В Нормандии варят камамбер, в Прованс славится сыром банон, в Бретань – мимолеттом, а остров Корсика – сыром броччио.

Во времена средневековья население Франции делилось на регионы, в которых жили отдельные народности: пикардцы, гасконцы и другие. Также народ делился на языковом уровне - на тех, кто говорил на языках ланг д"ойль и языках ланг д"ок.

Несмотря на то, что оба языка берут свое начало во времена Римской Галлии, народ все же предпочел обособленность.

Северные регионы Франции были населены галлами, римлянами и германцами. Центр и Запад принадлежал галлам и римлянам. На юге чаще всего встречались римляне, но жили и галлы и греки.

Только после того, как Франция была централизована, все ее население стало называться французами.

Смешение племен сильнее всего затронуло басков, германских эльзасцев, евреев, лотарингцев и фламандцев. Под влияние объединенной Франции также попали итальянцы, испанцы и поляки.

Народы, населяющие Францию

Франция является достаточно однородной страной, практически все ее жители коренные французы. Но все же, еще с исторических времен, она делится на расовые группы - средиземноморскую, центральноевропейскую и североевропейскую.

Представители первой группы отличаются низким ростом, худощавостью, темными волосами и карими глазами.

Центральноевропейскую группу представляет невысокое население с достаточно крепким телосложением и русыми волосами.

А североевропейское население отличается высоким ростом, крупным телосложением и светлыми волосами, кожей и глазами.

Государственным языком является французский, и лишь некоторые народные группировки говорят на других языках и диалектах.

Такими меньшинствами являются: бретонцы, эльзасцы, фламандцы, корсиканцы, баски, каталонцы.

Эти народности говорят на своих родных языках - эльзасцы на эльзасском, бретонцы на бретонском, корсиканцы на корсиканском и так далее.

Такие группы пытаются сохранить все, что им передали предки, поэтому обучают языку и традициям своих потомков. Но это не значит, что эти люди не знают французского языка. Они используют его при обучении, на работе, в социальной жизни.

Из представителей иностранных государств во Франции можно встретить португальцев, испанцев, итальянцев, марокканцев и тунисцев.

Культура и быт народов Франции

Дома французов чаще всего являются съемными. Чтобы купить свою собственность, нужно хорошо и долго зарабатывать. Частных домов во Франции не так уж и много, чаще всего люди живут в квартирах. Размер и состояние жилища зависит от материального состояния владельца. Но во всех квартирах есть одна особенность - очень маленькая кухня.

Семья для французов важна, как и для большинства национальностей. Но у них есть своя особенность воспитания - они воспитывают не талантливую индивидуальность, а идеального члена общества. Ребенок должен с детства понимать, что такое закон и общепринятые нормы. Во Франции именно так выражается любовь к детям.

Это касается и образования. Каждый родитель считает должным дать ребенку достойное образование, которое поможет ему добиться успехов в будущем и иметь какой-то социальный статус. Поэтому обучение малышей начинается еще в детском саду.

Большую часть жизни французы проводят на работе. Но это не доставляет им особых хлопот, потому что во Франции достаточно мягкий рабочий график с 2 часовым перерывом на обед.

Вечера люди проводят в семейном кругу или в одиночестве. И лишь в выходные французы позволяют себе вырваться из дома и отдохнуть с друзьями.

Традиции и обычаи народов Франции

Если говорить о традициях, обычаях и привычках французов, то стоит отметить то, что они категорически не принимают английский язык. Не принимают до такой степени, что даже зная этот язык, француз сделает вид, что не понимает собеседника.

Во Франции принято извиняться по любому поводу, даже если человек просто случайно коснулся руки другого. А вот сидячие места в общественном транспорте никто не уступает. Это просто не принято, так же как и спрашивать: "Вы выходите на следующей?".

Франция - страна без дресс-кода. Люди могут пойти в джинсах и толстовке хоть в ресторан, хоть в театр.

Традиционными французскими праздниками являются: Новый год, Рождество, Пасха, День Труда, День победы, День взятия Бастилии, День всех святых и другие.

Есть и такой праздник, который не относятся к особо важным, но все же от души отмечается французами - 1 апреля. До введения григорианского календаря Новый год праздновался в конце марта. Но с введением календаря праздник был перенесен на 1 января. А так как в те времена новости разносились очень медленно, некоторые так и праздновали Новый год с 25 марта по 1 апреля в течение нескольких лет. Так и появился День Смеха.

Культурные традиции страны, население которой представляет собой смешение народов целого европейского континента и даже Северной Африки, отличаются большим разнообразием, ведь интеграционные процессы продолжаются в течение многих веков и, казалось бы, чужие/»иностранные» обычаи уже давно органично и прочно переплелись с исконно-французскими. Одновременно с этим, культурологами часто отмечается поразительная отличительная особенность французского этноса, заключающаяся в определенной устойчивости к разного рода внешним воздействиям (включая высокий уровень эмиграции) и способности сохранять в относительно нетронутом/неизменном виде свой язык/образ жизни традиции/обычаи.

В результате мы имеем дело со страной, чьи многочисленные разнообразные традиции славятся на весь мир своей самобытностью и неординарностью. Так, в качестве одного из вариантов мы можем назвать обычай организовывать ужин четко ровно в 20.00, опаздывать на который у французов не принято ни при каких обстоятельствах. Также здесь принято подавать вино (прежде всего, красное) вместе с каждым приемом пищи, которым тут угощают даже детей. Примером еще одной весьма интересной традиции можно считать обычай зажжения при рождении малыша множества ламп вокруг него, при этом, каждой лампе присваивается имя одного из святых. Лампам дают догореть до самого конца, а ребенок получает имя того святого, чья посвященная реликвия потухнет последней.

Французские традиции порой могут даже вызывать недоумение. К подобным обычаям мы можем отнести традиционную «нелюбовь» всех, предпочитающих английский язык в качестве средства коммуникации, туристов. Подобное отношение сохранилось у местного населения еще с древности, хотя в общем и целом французы позиционируют себя в качестве весьма воспитанных, старающихся выступать в роли исключительно приятных, не высказывающих вслух своих мыслей, собеседников.

Символика

Крайне интересна и символика страны, ведь Франция недаром считается одним из самых символичных мировых государств. Причем свой флаг/девиз/герб и другие аналогичные эстетические атрибуты, обладающие весьма серьезным историческим обоснованием и подчиняющиеся основным геральдическим правилам/законам, имеются здесь практически у каждого отдельно взятого городка/провинции/деревни/замка и даже у некоторых общественных организаций/объединений.

Подавляющее же большинство символов общенационального характера связано с Французской (XVIII в.) революцией, а также непосредственно с tricoleur — флагом страны, каждая из вертикальных полос которого обладает своим собственным значением. Так, белая полоса ассоциируется у французов с монархией, красная связана с республикой, а, в свою очередь, синяя отдает дань ранним правителям страны (Кловис, Шарлемань и др.). Говоря о французской общенациональной символике, нельзя забывать и о Марсельезе, официально являющейся государственным гимном с 1946, хотя ее широкое использование в качестве такового началось гораздо раньше — еще со времен вступления в Париж ополченцев революционного Марселя в 1792 году. Каждому французу известен и le-coq-gaulois (так называемый, «галльский петух» — задиристая, производящая очень много шума, не откладывающая яиц, птица, всегда готовая вступить в драку в кем бы то ни было), являющийся своего рода неофициальным логотипом государства еще со времен Ренессанса.

Хорошо узнаваемым и почитаемым французами символом страны можно по праву назвать Marianne (Марианн — женская фигурка), символизирующую республику как родину и олицетворяющую вечный девиз — «Свобода-братство-равенство». Такова общенациональная, повсеместно почитаемая, символика страны, а ведь немалую дань уважения французы отдают и местным/локальным атрибутам (флагамгербам и др.), чему следует посвятить отдельную статью.

Церемония (этикет)

Рассказывая о французских традициях, невозможно обойти своим вниманием и такое явление, как etiquette (церемония/этикет), ведь разного рода ритуалам/условностям уделяется во Франции довольно пристальное внимание. Некоторые иностранные туристы даже прибегают в связи с наличием здесь большого числа разных негласных норм правил поведения к сравнению Франции с Японией, что, как мне кажется, является несколько преувеличенным. В плане открытости/общительности в действительности французы ничем не отличаются от других европейских наций, их основная особенность заключена в выработанной веками привычке облекать любые, даже, казалось бы, самые незначительные события в торжественную форму (делать из всего спектакль). Эту же черту мы можем наблюдать и у испанцев/итальянцев… Главным здесь будет соблюдение вежливости и такта, и тогда никаких проблем в общении с местным населением возникнуть не должно.

И все же ряд своеобразных особенностей тут присутствует. Так здесь можно говорить о достаточно серьезном значении до сих пор, невзирая на в целом характеризующуюся высокой демократичностью/светскостью атмосферу, придаваемом в рамках общественной жизни применительно к выбору правильной модели поведения. При этом, важно именно содержание, а никак не форма, ведь французы во главу угла ставят галантность/вежливость, и уже потом — достаток/знатность собеседника. Также многие наверняка сталкивались со своеобразной эмоциональной манерой общения жителей ряда французских провинций, связанной с непременным желанием красочного оформления своих идей/мыслей, сопровождающегося богатой и яркой артикуляцией/жестикуляцией и интонационной насыщенностью. Разобраться во всей этой мешанине из театральности и реального желания точно донести свои мысли до собеседника под силу только разве что самим французам. Но то, что, даже не владея в достаточной степени навыками французского, местных жителей зачастую можно понять только лишь по их жестам, является достоверным фактом. Причем, от Вас они будут ожидать аналогичной модели поведения.

Интересным в этой связи будет и знание таких тонкостей, как принятое среди французов рукопожатие при друг друга (уровень знакомства), а также обмен faire-la-bise (поцелуи в обе щеки — уровень близкого знакомства/дружбы/родства). При этом, поцелуй в щеку один раз (или даже просто его жестовое обозначение) рассматривается в качества определенного фривольного элемента — знака заигрывания/кокетства/проявления интереса к собеседнику.

Обычаи

В ряде южных провинций допустимыми считаются и три/четыре (только среди родственников) поцелуя, хотя в последнее время в мужской компании данный старинный обычай часто стали заменять обычным рукопожатием. В любом случае, подобные, часто сопровождающиеся объятиями, крепкие/теплые приветствия приняты среди французов только в рамках первой за день встречи, в ходе же всех последующих моментов они подчеркивают свое расположение друг к другу простым взмахом руки + традиционное salut. В том случае если имеют место какие-либо торжественные мероприятия, то во Франции, обращаясь к незнакомым людям, считается правильным выказывать им свое уважение посредством традиционно-вежливых формул: monsieur/mademoiselle/madame (можно без обозначении инициалов)+приветствие.

При этом, во Франции считается неприемлемым рассылать улыбки незнакомцам в рамках общественных мест, даже в случае сохранения общей подчеркнуто вежливой коммуникативной атмосферы. Обычными считаются и привычки французов ни при каких обстоятельствах не повышать голос в ходе разговора, а также не смотреть прямо в глаза малознакомым им людям. Одновременно с этим обязательным ритуалом будет приветствие владельца кафе/магазина при посещении кем-либо его/ее заведения незамедлительно после входа, как правило, хозяин отвечает тем же своим клиентам (даже незнакомым). Суть традиции здесь состоит в том, что во Франции считается неприличным заговаривать с незнакомцами без соблюдения предварительного приветственного ритуала даже просто с целью принять заказ/помочь выбрать товар… Таким образом, приветствие хозяина со стороны посетителя служит знаком/намеком на требуемую ему помощь. Более того, если речь идет о небольшом заведении (маленькое кафе/ресторанчик/бутик), то Вы можете удостоиться ответного приветствия со стороны не только его хозяина, но и других посетителей. Отвечать на подобные стандартные проявления вежливости/хорошего тона, больше характерные для маленьких провинциальных городков, чем для крупных агломераций, нужно аналогичным же образом.

Также интересным обычаем можно считать ожидания французов, в соответствии с которыми от посетителей требуется закрывать за собой двери при входе/выходе из отеля/кафе/магазина и т.д. Это можно трактовать по-разному, как: проявление закрытости личной/частной жизни, желание отгородиться от суеты внешнего мира… Ясно одно — во Франции практически невозможно будет увидеть где-либо распахнутой дверь в ванную/спальню и даже в подсобное помещение/калитку частного дома. Поэтому и входить без звонка (обычно расположен при входе) или стука (часто для этого на дверях частных домов крепятся традиционные кольца) и получения соответствующего разрешения также неприемлемо (неважно идет речь об офисах/кондоминиумах или домиках мусульманских кварталов). Обойтись без соблюдения подобных процедур можно лишь при входе в торговые заведения с закрепленными на них табличками «ouvert/séance ouverte» (открыто).

Подведем итоги

Обобщая вышеизложенное, нужно отметить, что самой жизненно важной, главной целью/заботой французов, свято убежденных в своем индивидуальном/общественном превосходстве над представителями всех других наций, является задача всегда быть и оставаться настоящими/истинными французами. Но, при этом, в этом их желании не наблюдается и следа шовинизма, а налицо лишь знаменитый французский шарм, ведь они отнюдь не ненавидят, а жалеют всех, кому не довелось родиться французом. В качестве базы/основы для всех их действий служат три основных понятия: La force (держава/власть/сила)-La gloire (слава)-La patrie (родина), отражающие энергетический потенциал нации. Красота/блеск/живое бурление жизни — вот, что привлекает настоящих французов, с виду щеголеватых, аккуратных и немного напыщенных, а на деле — горячих, искренних и очень эмоциональных, всегда готовых к любому проявлению лицедейства, будучи сами в восторге от своих собственных костюмов/ролей.