Читинг: действенный способ обмануть лишний вес. Читинг: стоит его применять или нет? Что такое читтинг и зачем он нужен

Читинг во время диеты, его разновидности. Плюсы и минусы загрузочного дня, правила и варианты меню.

Плюсы и минусы читинга в похудении

Любители компьютерных игр прекрасно знают, что значит читинг. Так называют получение каких-либо преимуществ по сравнению с другими игроками, путём использования соответствующих программ или особых действий. Само слово заимствовано из английского языка (cheating) и буквально означает «жульничество, обман».

А что такое читинг в похудении? Это дезинформация своего организма, когда вы в период диеты разрешаете себе съесть небольшое количество запретной пищи. И такое запланированное нарушение, как ни странно, способствует успешному дальнейшему похудению.

Помимо того, что подобный обман самого себя и своего организма совершенно не нарушает норм морали, в нём есть ещё несколько положительных моментов:

Психологический комфорт . У тех, кто находится на диете, нередко бывают расшатаны нервы из-за желания перекусить чем-то вкусным. Запланированные срывы позволяют избегать таких переживаний, ведь вы уверены в том, что расслабитесь на выходных.
Отсутствие дефицита полезных веществ . Для нормального функционирования организму нужны различные компоненты и микроэлементы, в том числе и жиры, и углеводы. Длительные низкокалорийные диеты могут нанести вред здоровью именно из-за дефицита таких веществ. Читинг - решение этой проблемы.
Исключение «эффекта плато» . Загрузочный день разгоняет метаболизм, и появляется возможность избежать остановки потери веса, нередкой даже при строжайшем соблюдении диеты.
Возможность увеличить срок диеты . Читинг, лишая монотонности диетический рацион, внося разнообразие и психологический комфорт в диету, делает ее потенциально более длительной.

Минусов у диеты с запланированными загрузочными днями немного:

Риск сорваться . Достаточно серьёзный минус пищевого мошенничества во время диеты - это риск сорваться с неё, забыв о своем желании похудеть. Главное, не терять голову и помнить: разрешение есть всё, что захочется, в читинг день вовсе не означает, что можно есть это в любых количествах.
Риск объесться . Порция калорийных вкусностей должна быть небольшой. В целом за такой загрузочный день можно съесть не более 2500 калорий, что, кстати, может показаться недостаточным для спортсменов, а миниатюрным представительницам прекрасного пола - чрезмерно сытным. Важно помнить, что обжорство после низкокалорийной диеты может нанести вред здоровью (нарушится работа желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря).

Проводить читинг дни следует регулярно, причем женщинам необходимо ещё и отслеживать фазы менструального цикла. Дело в том, что желание съесть что-нибудь вкусненькое у женщин зачастую связано с овуляцией и влиянием гормонов. В особые дни цикла, когда организм нуждается в жирах и углеводах для образования в женском организме так называемого жёлтого тела, от блюда с тортом и пакета с картошкой фри оторваться сложно. Но важно помнить, что для полноценного функционирования женскому организму не нужны килограммы калорийной пищи. Достаточно будет своевременно съесть дополнительно что-то питательное в нужный день цикла.

Учтите! Во время диеты с читингом не противопоказаны любые виды физической нагрузки.

Разновидности читинга

Существуют разные подходы, как именно и в какую диету следует вводить читинг дни. Вот список наиболее известных версий читинга:

. Понятие читинга в диетологию в 2005 году ввёл американец Пол Ривас, который описал его принципы в своей книге «Диета обманщика». Он разработал метаболические качели: диету, сопровождающуюся днями, когда можно позволить себе лишнее. По версии Риваса, в течение пяти дней рацион должен быть низкокалорийным, с уменьшенным количеством углеводов (что-то наподобие средиземноморской диеты). В уикэнд можно есть всё, что захочется, сыр, мороженое, орешки, пиццу, но в разумных пределах.
Читинг бодибилдера . В 2008 году спортсмен Джоэль Марион описал углеводные горки, испробованные им лично. По мнению Мариона, подкрепленному большим количеством интересных медицинских фактов, упомянутых им в его книге «Обмани, чтобы похудеть», шесть дней в неделю нужно соблюдать низкокалорийную диету и употреблять разнообразные полезные продукты. Одновременно ежедневно по чуть-чуть нужно наращивать количество углеводов в рационе. Последний день недели следует расслабляться, позволяя себе всё любимое и вкусное. Занятия спортом при таком питании обязательны. За 16 недель можно из пухлячка превратиться в обладателя великолепной спортивной фигуры.
Классический цикл . Его разработали фитнес-тренеры и диетологи Хайди и Крис Пауэлл. Их план рассчитан на 3 месяца, на протяжении которых необходимо тщательно подсчитывать съеденные калории. Начинается диета с читинг дня, когда можно себе позволить всё, что угодно, на 2500 ккал. Затем шесть дней подряд нужно чередовать белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал соответственно. Седьмой день - загрузочный, на 2000 ккал, после чего цикл повторяется.
Гедонистический подход . Этот вариант читинга предложила нью-йоркская фуд-блоггерша Марисса Липперт. По ее мнению, не стоит посвящать жизнь употреблению сельдерея. Ее диета, рассчитанная на 8 недель, состоит из низкокалорийных, но разнообразных и вкусных продуктов. Два дня в неделю можно «согрешить», позволив себе что-то высококалорийное. Но с условием: гадости вроде чипсов не есть, запретная еда должна радовать и взор, и вкус: прекрасный десерт отлично вписывается в ее концепцию.

Основные правила загрузочного дня

Читинг имеет правила, соблюдая которые вы сможете сдержаться и не сорваться во все тяжкие, расслабившись и забыв о своём желании сбросить лишний вес.

Вы можете есть всё, что захотите, но помните, что половину дневного рациона должны составлять овощи, четверть - белки (яйца, морепродукты, рыба или мясо), оставшаяся часть - углеводы (картофель, каши, хлебобулочные изделия и пр.). Обязательное условие - много пить, не менее 1,5-2 л за день.

Количество еды - в разумных пределах. Если хочется съест торт, то позвольте себе не весь целиком, а один кусочек. В течение дня вы должны употребить не более 2500 ккал.

Сроки - 48 часов, не более. Именно такой период отведен для загрузочных дней во всех основных разновидностях читинга. Обычно «праздник живота» планируется на выходных.

Периодичность - один или два читинг дня в неделю, это зависит от того, какой вариант диеты вы выбрали. Если диета недолгая, то загрузочные дни следует устраивать реже.

Иногда худеющим трудно придерживаться диеты, даже если впереди их ждет день читинга. А бывает, что он становится причиной незапланированного срыва. Чтобы избежать подобных проблем, следуйте таким советам:

Много пейте . Если почувствуете желание перекусить, сначала выпейте воды, возможно, вы путаете жажду с чувством голода.
Уберите соблазны . В вашем доме не должно остаться никаких сладостей, печенья, тортов и прочих запрещенных радостей. Покупайте вкусности строго по плану именно в день читинга. Не ходите в магазин на голодный желудок, старайтесь планировать свой маршрут так, чтобы не встречать по пути кондитерские, ларьки со свежей выпечкой и пр.
Часто чистите зубы . После каждого приема пищи и тогда, когда вам вдруг захочется чего-то вкусненького - и вам чисто психологически не захочется испачкать едой чистый рот.

Меню и примеры блюд для читинга

Несомненно, вкусовые предпочтения и запретные продукты, которых так хочется на диете, у всех разные. Но имея готовый вариант читинг меню, легче ориентироваться, как именно организовать питание в загрузочный день.

Меню для загрузочного дня на 1 день

Меню на читинг день может выглядеть так:

Завтрак . Каша, которую вы любите. Фрукты или ягоды (яблоко, груша, апельсин, банан, киви, клубника, виноград).
Второй завтрак . Кусочек шоколада, лучше чёрный.
Обед . Зелёный борщ, мясо, запеченное с овощами.
Полдник . Кусочек кекса или торта или порция мороженого.
Ужин . Рыба, запечённая с лимоном и зеленью. Салат из овощей с брынзой (можно заправить оливковым маслом).
Перед сном . Стакан йогурта или кефира.

Запомните! Во время диеты не приветствуется употребление обычного чая и кофе, лучше пить зелёный или травяной чай. В читинг день можно себя побаловать любимым напитком, позволяется даже бокал хорошего вина.

Меню для читинга на уикэнд

Вот пример читинг меню на выходные дни.

Суббота:

На завтрак - овсяная каша, приправленная орехами, семечками и кусочками свежих фруктов или сухофруктов, стакан йогурта.
На второй завтрак можно съесть конфету.
В обед - овощной суп с фрикадельками и кусочек рыбы, запечённой с овощами.
В полдник побалуйте себя порцией кофе с молоком и кусочком любимой выпечки.
На ужин - куриная грудинка с лёгким овощным салатом.
Перед сном - зелёный чай.

Воскресенье:

На завтрак - гречневая каша, фруктовый салат, стакан йогурта.
На второй завтрак - порция мороженого.
В обед - овощной суп-пюре с чесночными гренками, салат из морепродуктов, сок.
В полдник - пирожное.
На ужин - рыба и картофельное пюре, свежий огурец.
Перед сном - яблоко.

Разрабатывая меню под себя, учтите, что на протяжении загрузочного дня вы можете съесть не более 2500 ккал. То есть все запланированные продукты нельзя потреблять в неограниченных количествах. Рассчитывайте, сколько вам можно утром конфет, чтобы не оказалось, что на ужин, дабы не нарушать калораж, полагающийся вам кусочек курицы должен быть размером со спичечную головку.

Меню для загрузочного дня на неделю

Это вариант меню классического цикла, когда шесть дней чередуются белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал, а на седьмой день можно побаловать себя и увеличить количество калорий до 2500 ккал.

Понедельник, среда, пятница (белки, 1500 ккал):

На завтрак - гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г) с орехами и сухофруктами, стакан кефира.
На второй завтрак - 2 любых фрукта или горсть орехов (или приготовленных дома ржаных сухариков), зелёный чай без сахара.
На обед - рыбное (хек, треска, минтай) или мясное (курица, говядина) филе на пару, отварное или запеченное, овощной гарнир без картофеля.
В полдник - любой свежий фрукт или овощ, или хлебец с кусочком сыра и зелёным чаем без сахара.
На ужин - творог или вареные яйца или кусочек отварного мяса.
Перед сном - кефир или йогурт.

Вторник, четверг, суббота (углеводы, 1200 ккал):

На завтрак - мюсли с мёдом, молоком и сухофруктами.
На второй завтрак - яблоко.
На обед - гречневая или рисовая каша, салат из овощей, ржаной хлебец, как вариант макароны, приправленные томатным соусом.
В полдник - любой фрукт.
На ужин - мясо или рыба, листовой салат.
Перед сном - кефир или ряженка.

Воскресенье, читинг (2500 ккал):

На завтрак - 2 блинчика с сиропом и кусочком масла, 2 кусочка бекона.
На второй завтрак - овсяная каша с бананом.
На обед - 100 г индейки с овощным салатом из помидоров, авокадо, листового салата, рогалик, сыр, горчица.
На полдник - стакан йогурта, полстакана малины, 30 г соленых крекеров.
На ужин - куриное филе (100 г) с рисом и грибами, соевый соус, отварное яйцо, салат из сладкого перца и лука, приправленный оливковым маслом.
Перед сном - простокваша.

Знайте! Медицина утверждает, что средиземноморский подход к еде (пропагандируемый «Диетой обманщика» от Пола Риваса) предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Результаты при читинг-диете

Что получит в итоге тот, кто решил соблюдать читинг диету:

. Причем значительное, ведь соблюдать читинг диету можно долго, она легко переносится.
Разнообразие в рационе . Какими бы ни были разгрузочные дни вашей диеты, в читинг дни вы доберете все недостающие вашему организму вещества, витамины и микроэлементы.
Психологический комфорт . Читинг диета позволяет сбросить вес без психологического дискомфорта, ведь в выходные читера ждет желанный загрузочный день.
Метаболические качели . Они обманывают организм, и тот не дает команды делать запасы. Также они помогают избежать «эффекта плато», когда вес, несмотря на продолжающуюся диету, не снижается.

Что такое читинг при похудении - смотрите на видео:

Читинг в диете - это запланированный срыв, когда худеющий балует себя, позволяя тем самым продлить диету на дольше, разнообразить рацион и значительно снизить вес без психологического дискомфорта.

Никому не нравятся жулики! А что, если обманщик собирается немножко схитрить не для того, чтобы приобрести что-то нечестным путем, а наоборот - чтобы потерять? Когда речь идет о килограммах, «обманный» метод диетического читинга безупречен с точки зрения морали и, судя по отзывам, довольно эффективен. Но что думают о таком похудении диетологи?

Читерам легко сидеть на диете - они точно знают, когда на их улице наступит «праздник непослушания» и можно будет как следует оторваться!

Читинг: обман по расписанию

«Обмануть меня нетрудно, я сам обманываться рад!», - Пушкин и не догадывался, что бессмертные строки его любовной лирики станут яркой иллюстрацией эмоций худеющего человека, решившегося на читинг - оригинальный метод «разгона» метаболизма.

Звонкое словечко «читинг» (англ. сheating) в переводе означает «обман, жульничество». Дезинформировать предлагается собственный организм: теоретики читинга уверены, что если вы перестали худеть, то надо … начать есть! Желательно побольше, причем нередко рекомендуется налегать на совершенно недиетические продукты: пиццу, сдобные булочки, молочные коктейли. «Праздник живота» важно не затягивать дольше 48 часов (основные разновидности читинга резервируют под эти цели уикэнд или один из выходных) и проводить с четкой периодичностью не чаще одного раза в неделю или даже реже.

4 цели читинга

1 При помощи «запланированного срыва» избежать психологической нагрузки, нередко преследующей худеющих женщин.
2 Снизить риск дефицита питательных веществ и макроэлементов (особенно жиров), характерный для низкокалорийных и .
3 Исключить возможность появления «эффекта плато», то есть остановки потери веса.
4 Разнообразить похудательную диету, сделав ее менее монотонной и потенциально более длительной.

Отчего гормон сердит? Оттого, что кто-то голодает

Судя по отзывам о читинге, самым привлекательным в нем является именно психологический момент. серьезно зависит от гормонального состояния и фазы менструального цикла, и многим худеющим знакома следующая ситуация: сегодня вы бодры и полны решимости до скончания века есть только рукколу, а завтра сам собой исчезает торт, а за ним еще один.

Действительно, часто виноваты не вы, точнее, не вся вы, а механизмы регулирования овуляции.

Так устроено природой, что для образования полноценного желтого тела женскому организму нужны жиры, а для поддержания оптимального уровня энергии процесса - углеводы. В том числе и этот древний зов и заставляет нас тянуться к вожделенному запретному пакетику картошки фри, напрочь забыв о бикини мечты и неделях похудательных усилий.

Причем в реальности телу не нужны килограммы промасленной картошки, а достаточно, допустим, одного дополнительного яичного желтка в решающий день цикла. Однако в том случае, если вы «сидите» на диете, предполагающей ограничения, или испытываете гормональный дисбаланс, процесс выходит из-под контроля, и приходится готовиться или к адским мукам тяги к запретным продуктам или к чувству вины из-за срыва и переедания.

Также ощущать сосущую пустоту в желудке нередко приходится из-за стресса и недосыпания, сезонного аффективного расстройства (его вызывает недостаток солнца) и даже гастрита и язвенной болезни желудка.

Поэтому прежде чем решить, что гастрономическая «индульгенция» в виде читинга позволит вам лучше контролировать себя и худеть, неплохо показаться как минимум эндокринологу и гастроэнтерологу.

Эндокринолог, возможно, поможет справиться и со «стадией плато», страшным сном тех, кто решился худеть. «Плато» в том или ином проявлении - побочный эффект практически любой долгосрочной диеты. Причины того, что поначалу с энтузиазмом таявший вес замирает на мертвой точке, а то и вновь начинает расти на фоне скудного меню и даже усиленных физических упражнений, вовсе не мистические. Снова ответственность на гормонах, регулирующих клеточный обмен и заведующих запасами жира. Осознав, что меню последнего времени заметно скромнее привычного, а накопленный жир расходуется, они решают, что «хозяйка» попала в беду и не просто блокируют использование жировых запасов, но из последних сил создают новые.

Предполагается, что читинг обманывает именно этот процесс: вовремя брошенная «подачка» в виде смены плана питания (например, с белкового на углеводный) или увеличения дневного калоража рациона усыпляет бдительность гормонов.

Они решают, что беда позади, организм снова кормят, и с жиром можно расстаться. Едва метаболизм почует подвох и соберется снова запирать закрома, подоспеет новый читинг-день. Так рассуждают опасающиеся «плато» сторонники «диетического жульничества».

Разновидности читинга: вариантов много, суть одна

Идея читинга как некой противоположности разгрузочному дню вполне ясна, однако существует целый ряд практических подходов к нему, отличающихся нюансами. Приводим наиболее распространенные и популярные из их числа.

Читинг Пола Риваса: «Диета обманщика»

Американский специалист по ожирению Пол Ривас ввел само слово «читинг» в официальный диетический словарь. Опубликовав свою мгновенно ставшую популярной «диету обманщика» в 2005 году, он стал первым из череды теоретиков и поклонников «метаболических качелей», предложив «украшать» низкокалорийное питание по типу , но с урезанным углеводным компонентом, «праздником непослушания» с пиццей, арахисовым маслом, мороженым, сыром и орехами. Продолжительность читинга на «диете обманщика» - два выходных дня, в которые доктор рекомендует есть все, что душе угодно, но, тем не менее, контролировать количество еды.

Читинг Джоэля Мариона: «Теряй и хорошей»

Читинг тренеров Пауэлл: «Классический цикл диеты белково-углеводного чередования»

Этот план разработан супругами Хайди и Крисом Пауэлл, специалистами по спортивному питанию, и представляет собой одну из разновидностей гиперпопулярной в фитнес-среде диеты . Подход требует внимания и подсчета калорий. «Классический цикл» - план, рассчитанный на 12 недель. Начав с роскошного читингового дня на 2500 ккал, когда можно загрузиться чем душа пожелает, последователям диеты предстоит на протяжении шести дней чередовать белковые (1200 ккал) и углеводные (1500 ккал), чтобы завершить их смену седьмым днем, в который разрешено «наесть» 2000 ккал из любых источников. На восьмой день цикл повторяется, и так три месяца.

Читинг Мариссы Липперт: «Жизнь слишком коротка, чтобы жевать сельдерей»

Фуд-блогер и телевизионный повар из Нью-Йорка предлагает гедонистический подход к читингу. Ее авторская методика представляет собой типичную «вкусную» низкокалорийную диету, следовать которой предлагается 8 недель. Марисса обещает, что вы легко и с удовольствием похудеете, если будете есть легкие разнообразные блюда, но при этом дважды в неделю позволять себе «грешок» в виде порции любимой и желанной высококалорийной еды. «Но пусть это будет не гадость из торгового автомата, а самый прекрасный в мире капкейк!», - напутствует Липперт своих последователей. Также она великодушно разрешает им время от времени наслаждаться алкоголем: можно выпить порцию лагера или вина с большим количеством льда.

Что думают о практике читинга специалисты: отзывы экспертов

Юлия Чехонина, диетолог, к.м.н., научный сотрудник НИИ питания РАМН: «Если диета построена правильно, то читинг не понадобится»

Давайте сравним читинговую систему питания с базовой схемой одного из Она включает 3-4 белковых блюда, 500 г овощей и фруктов, 1 гарнир из круп, макаронных изделий, картофеля или выпечки (только для завтрака, на выбор), 3 кисломолочных продукта и порцию супа. Список радует, не правда ли?

И в то же время этого набора не превышает 1500 ккал и восполняет суточную потребность организма в основных пищевых веществах. Подобная система питания достаточно комфортна, что позволяет соблюдать ее в течение многих недель и даже месяцев, и формирует правильное пищевое поведение. Чего не скажешь о читинговой системе. Что и говорить, сплошное «жульничество». Во-первых, непонятно, что приверженцы читинга едят в остальные дни, однако понятно, что это питание для них не подходит, так как легализует и оправдывает регулярные срывы. Если выбранная система питания тяготит - значит, эта диета «не ваша», не изнуряйте себя!

Читинговая система подобна качелям – 4-5 дней худеем, доводим себя до срыва с углеводно-жировой «загрузкой», затем 4-5 дней избавляемся от ее последствий. Не проще ли все эти углеводы распределить в течение недели по одной порции в первой половине дня в дополнение к завтраку или как перекус через 2-3 часа после завтрака? В таком количестве эти калории не будут лишними и позволят обойтись без ожидаемой с нетерпением «загрузки».

По моему мнению, читинговая система это пример нарушения пищевого поведения. Самообман для оправдания неизбежных срывов, чтобы не тяготиться чувством вины. Такое питание подрывает здоровье в целом и пищеварительную систему в частности.

Наталья Фадеева, диетолог, эндокринолог, к.м.н.: «В этой идее есть рациональное зерно, но можно найти лучшее решение»

Тут можно провести аналогию с одеждой: есть повседневная, которую мы носим по рабочим дням, а есть праздничная, надеваемая по особому случаю. То же самое и с питанием. Основная задача пищи - обеспечить наш организм всеми необходимыми макро- и микроэлементами, поэтому мы должны питаться сбалансировано и правильно. Но, поскольку многие из нас привыкли получать от определенных вкусовых ощущений удовольствие, с которым чаще всего ассоциируются нежелательные с точки зрения диеты продукты и блюда, то в качестве особого случая лучше иногда позволить себе употребление вредного лакомства, чем доводить дело до срыва.

Я обычно рекомендую своим пациентам при возникшем сильном желании позволить себе съесть порцию того, о чем они мечтают, и избавиться от навязчивой идеи. Но «запретный плод» можно употреблять не чаще раза в неделю, например, в субботу или в воскресенье, а затем снова питаться правильно. Лучше, если лакомство будет съедено в первой половине дня, и после этого можно побольше подвигаться, погулять пешком.

Есть «вредности» весь специально отведенный для этого день напролет все же не стоит. В этом случае все усилия по снижению веса в течение недели могут пойти насмарку. Но если вы все-таки решились на читинг и «загрузились» по полной программе, имеет смысл приложить максимум усилий по трате той лишней энергии, которую вы получили. Среднюю калорийность куска торта весом 100г можно израсходовать при помощи полутора часов быстрой ходьбы, часа активных танцев, бега, плавания, катания на коньках или лыжах.

Про дни разгрузочные мы уже знаем все. Некоторые даже на практике регулярно применяют. А вот про то, что должны быть еще и дни «загрузочные», знают немногие. Про такие дни знают только самые опытные борцы с лишним весом.
Чтобы и вы могли понять суть читинга, мы расскажем вам поучительную историю про наивное похудение.
Жила-была одна девушка, звали ее не Оля и не Света. Ну, допустим Наташа. Не сказать, что она была толстой, но и не худой. Не очень ленивой, однако, и силой воли не отличалась. Жила-была и решила: неплохо бы сбросить 5, а глядишь, и 10 килограмм. Сперва, Наташа узнала, что нужно урезать калории в дневном рационе. С арифметикой у нее был порядок, поэтому вес прилично снижался. Пока не перестал.
Тогда девушка вспомнила, что нужна еще и физическая активность – стала делать зарядку, ходить 3 раза в неделю в спортзал. Килограммы весело убегали… Но, недолго. Через два месяца процесс замедлился. Наташа, не зная, что делать дальше, решила есть еще меньше и двигаться еще больше. Она стала злой, с трудом просыпалась по утрам и не радовалась жизни.
Вывод?
Что случилось с Наташей, сможет объяснить каждый, кто знаком с фитнесом. Когда наша героиня снизила калорийность (кстати, доводить свой рацион до отметки ниже 1300 ккал в день категорически запрещено!), организму неоткуда было брать вещества для жизнедеятельности, а те запасики жира, которые отложились на боках, стали рассасываться. Складочки стали расходоваться на движение, умственную работу, на обогрев (зима как никак). А потом организм привык и даже испугался: не костлявая ли рука голода потянулась к Наташе? Не пора ли беспечно сжигать запасы? Внутренний «кладовщик» урезал расход и перечень потребностей - вес снижаться перестал, и из каждого полученного кусочка в организм откладывалось чуть-чуть «про запас».
После того, как Наташа занялась тренировками, метаболизм подстегнулся, и килограммы вновь стали таять. Однако через некоторое время тело снова подстроилось и перестало худеть.
А теперь продолжение истории…
Наташа хоть и перестала худеть, в отчаянье не впала. Однажды она услышала про «читинг». Слово было интригующим, похожим на что-то итальянское (на самом же деле оно совсем даже не итальянское, а английское, означающее в переводе «обман, надувательство»).
Оказалось, что читинг – это система питания, включающая так называемые загрузочные дни.
Наташа узнала, что если ты мечтаешь эффективно худеть, то раз в неделю-две нужно проводить день в «обжираловке». То есть иногда можно есть все, что хочется. Да-да, людям с силой воли, тем, кто тверд перед желанием есть на ночь и тягой к кондитерским излишествам, иногда свой метаболизм стоит шокировать. Чтобы тело голода не страшилось.
«Какой отличный совет!» – подумала Наташа. Она как раз невыносимо соскучилась по тортикам и пирожным (не секрет, что даже самым выносливым девушкам хочется глюкозы). А тут и День рождения подошел. В течение четырех дней девочка ела все подряд: сначала пока готовила праздничный стол, потом во время корпоратива и торжества дома, затем – доедая остатки в холодильнике. Шампанское, торты, подаренные конфеты, жирные салаты, картофель, сочное мясо и куча бутербродов… В общем, через пять дней Наташа на еду смотреть не могла. И на весы тоже. А все потому, что за пять дней поправилась на целых пять кило. Конечно, через пару дней 2 килограмма сами исчезли, но три-то осталось! «Ерунда какая-то этот читинг. Провокация!» – решила Наташа.
Почему читинг не «сработал»? Да потому, что девушка забыла (а может, и не знала) главные правила читинга. Но мы-то знаем.
1. Чем загружаться
Есть можно все. Главное, чтоб в продуктах было меньше жира, больше протеинов и комплексных углеводов, медленно отдающих энергию (каши, овощи, фрукты с высоким содержанием клетчатки). Должно быть в меню как можно меньше простых углеводов вроде сахара, и много-много воды.
2. Сколько догружать
Если читинг длится больше двух дней подряд, то добавлять нужно около 10-20% от обычного дневного рациона. Это немного. Допустим, если ваш обычный рацион – 2000 ккал, то в загрузочные дни вы можете добавлять к блюдам еще 400 калорий.
Если же читинг длится всего один-два дня, то можете смело увеличивать «калораж» на 1-2 тысячи калорий. Это значит, что есть можно во-о-обще все!
3. Как долго продолжать
Диетологи считают, что загрузочные дни должны «случаться» раз в 1-2 недели, от 24 до 72 часов (оптимально среднее – 48). Длительность – величина индивидуальная, поскольку скорость отклика у каждого организма своя.
4. Чего ожидать от загрузки
Цель читинга – разогнать метаболизм, убедить организм, что урезать расход энергии не нужно.
Правда, кроме физиологии есть тут еще и психологический аспект. Ведь как у нас бывает: один гастрономический срыв, и чувство вины начинает нещадно терзать, а небольшое отступление от диеты переходит в непрекращающийся жор. Если же этот срыв запланирован, то человек не чувствует себя несчастным и обделенным, остается сытым и счастливым. И, в конце концов… ничто так не развенчивает ореол желания вокруг коробки конфет, как попытка объесться ими, если шоколад уже в принципе видеть не можешь!
Да, читинг – метод мягкий и эффективный. Но только при разумном подходе. Регулярное общение со спортом, поддержание диеты и любовь к себе – этого никто не отменяет.

Здоровое питание подразумевает отказ от вредных, но вкусных продуктов. Именно по ним ты чаще всего и скучаешь. И именно из-за них срываешься, обнаруживая себя ночью около холодильника, лихорадочно поедающей все подряд.

Для тех, кто хочет привести вес в норму, но не отличается особой силой воли, читтинг — решение проблемы. Ты ведь знаешь, как оно обычно бывает: сидишь на диете неделю, потом срываешься и дальше продолжаешь есть, как и раньше, потому что все равно уже нарушила правила игры.

Так вот читтинг — это запланированное нарушение диеты, у которого есть масса плюсов. Ты наверняка слышала о пользе разгрузочного дня. Один день, во время которого ты ешь только фрукты, гречку или, например, пьешь кефир, помогает твоему организму очиститься и отдохнуть. Это действительно так. Но если твое питание и так достаточно низкокалорийное, тебе нужен не разгрузочный, а загрузочный день. Благодаря нему такие« вредности», как жареный цыпленок или шоколадный торт, ты можешь позволить себе без зазрения совести.

Что такое читинг?

Так называют новую методику похудения путем «разгона» метаболизма в организме. В переводе с английского «читинг» действительно означает «жульничество», поэтому диету читинга часто называют «диетой жуликов».

Каждая диета в определенный период перестает действовать, организм получает ступор и лишние килограммы не хотят уходить вслед за уже сброшенными. Поэтому был придуман обманный механизм похудения, при котором нужно начинать есть, как только вы перестаете худеть при соблюдении строгого рациона питания и тяжелых физических нагрузок. Причем нужно начинать есть очень калорийные блюда, вроде сдобных булочек, пирожков и пицц.

Вся суть методики заключается в том, что такое «обжорство» не должно затягиваться более чем на 48 часов. Читинг нужно проводить один-два раза в неделю и лучше приурочивать «дни обжорства» к выходным или праздничным дням.

Основные цели читинга:

Снижается риск нехватки ценных жиров, микроэлементов и других питательных веществ в организме, когда человек сидит долгое время на строгой низкокалорийной диете.
Соблюдаемая диета для похудения превращается из изнурительной и монотонной в разнообразную. Диета психологически сокращается по времени, ее длительность дробится на отдельные фазы.
При читинге практически все выдерживают план строгих диет, так как появляется «уважительная причина» срыва, снижается психологическая нагрузка даже на самых слабых духом «толстячков».
Самым главным преимуществом читинга является то, что любая диета выходит из фазы «зависания», преодолевается барьер остановки потери веса и человек после «запланированного срыва» вновь начинает активно худеть.

Почему срываются планы диет, и чем поможет читинг?

Даже самые решительно настроенные женщины, пожелавшие «раз и навсегда» похудеть, частенько срываются и нарушают план диет по независимым от себя причинам. А виноваты в основном наши гормоны, которые «руководят» процессами обмена в организме.

Многие худеющие женщины отмечают, что чаще всего они «срываются» в дни менструального цикла, когда гормональный дисбаланс в организме наиболее значимый. Только утром вы готовы были есть одни лишь овощи, а уже вечером вас нестерпимо тянет на шоколадки и тортики. Не правда ли, многим знакома такая ситуация во время наступления менструального цикла? Древний зов овуляции заставляет руки тянуться к булочкам и пирожным, чтобы организм достиг оптимального уровня энергетического баланса.

Мысли о стройных ножках и купальниках бикини напрочь вылетают из головы. Нужны крепкие нервы, чтобы в «такие дни» истязать себя голоданием, запрещая организму тягу к питательным продуктам.

Еще одной причиной срыва планов диет являются стрессы, недосыпания и сезонная нехватка ультрафиолета (солнечных лучей). В такие моменты жизни наш организм старается «накопить» энергию впрок, вы ощущаете жуткий голод и готовы есть, есть и есть…

Читинг помогает контролировать сосущую пустоту в желудке и легко справляется с планом любой долгосрочной диеты с помощью некоторых «гастрономических послаблений».

Побочным эффектом любой диеты через определенный промежуток времени является «стадия плато», когда организм самостоятельно начинает решать, стоит вам худеть дальше или остановиться. Активизируются гормоны, которые считают, что их «хозяин» попал в беду и поэтому ищут дополнительные резервы организма, чтобы остановить потерю веса. Клеточный обмен сокращается до минимума, чтобы «законсервировать» оставшиеся запасы жира в организме. Поэтому, становясь на весы, вы отмечаете, что килограммы перестали «таять», хотя строго соблюдается план диеты.

Читинг помогает «обмануть» гормоны, усыпляет их бдительность, дает понять, что со здоровьем все в порядке. Блокировка жиров снимается и после суточного или двухдневного «праздника живота» вновь можно продолжать строгие диеты. Читинг делает своеобразную «подачку» гормонам, меняя на короткий отрезок времени план питания. Гормоны «успокаиваются» и считают, что можно и дальше расставаться с избытками накопленного жира, так как «беда миновала». Как только организм поймет, что его обманули, и начнет вновь «накапливать закрома жира», последует вторая стадия читинга и так далее…

Самые популярные способы читинга:

Методика бодибилдера Джоэля Мариона называется «Теряй и хорошей». Свою методику он описал в книге «Обмани, чтобы похудеть», которая разошлась огромными тиражами по всему миру в 2008 году. Методика заключается в применении так называемой «углеводной горки», когда шесть дней в неделю вы едите только низкокалорийную пищу, каждый день наращивая количество углеводосодержащих продуктов, а на седьмой дней едите, что захочется, готовя самые любимые блюда. Таким образом, в течение 2-3 недель можно хорошо похудеть, если параллельно заниматься в тренажерном зале или совершать утренние пробежки. По такому плану диеты худели Меган Фокс и Крис Хемсворт, используя читинг.

Методика диетолога Пола Риваса называется «Диетой обманщика». Примечательно, что понятие «читинг» в словарь диетологии ввел как раз Пол Ривас. Свою книгу он опубликовал в 2005 году, и она спустя короткое время стала всемирным бестселлером. В своей методике читинга диетолог советует совершать «метаболические качели», разбавляя низкокалорийные диеты питанием с урезанным углеводным компонентом. В этой методике присутствует два дня читинга в неделю, чтобы устраивать «праздники непослушания», поедая пиццу, орехи, сыры, масло, мороженое и другие высококалорийные продукты. Но при этом не следует сильно объедаться, контролируя поглощаемую пищу, чтобы не нанести вреда желудку.

Методика повара-телевизионщика Мариссы Липперт называется длинно и высокопарно «Жизнь слишком коротка, чтобы постоянно жевать сельдерей». Популярный повар предлагает применять читинг для 8-недельной диеты, делая послабления в строгости диеты тоже два раза в неделю. Но она предлагает не засорять организм всякими фастфудами и едой «из автоматов», а во время «праздника непослушания» есть капкейки – вкусные и питательные. По этой методике два раза в неделю разрешается пить алкогольные напитки в умеренных количествах.

Методика тренера Пауэлла представляет собой классический цикл читинга с подсчетом калорий потребляемой еды. Диета рассчитана на 12 недель. В течение шести дней нужно чередовать потребление белковых и углеводных продуктов по дням, а завершать еженедельный цикл читингом с едой на 2500 калорий. Причем эти 2500 калорий можно получать из любых продуктов и блюд. Затем вновь начинается подсчет калорий по дням…

Диетологи и медики по-разному оценивают методику читинга. Одни считают ее вредной для организма, другие чуть ли не панацеей. Но все ученые мужи сходятся во мнении, что послабления во время диет необходимы.

Если во время читинга вы «загрузили» свой организм избыточным количеством углеводов и жиров, то в последующие два-три дня эти калории можно легко израсходовать, занимаясь танцами, плаваньем, бегом, быстрой ходьбой, катанием на лыжах и другими физическими нагрузками при активном образе жизни. Причем все диетологи уверены, что читинг лучше всего применять в выходные дни!

Источник фото: depositphotos
27 Октября 2015 Мне нравиться: